シカ肉クジラ肉イノシシ肉馬肉←この辺食ったことあるやつ
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赤身好きにはたまらんで、匂いでngするやつがたまにいるけと ぼたん鍋食ったけどちょっと臭いね
めっちゃ癖あるわ ぶっちゃけ牛より高い金出してくうほどでもないと俺は思う
値段高い割には ロッテリアで鹿肉バーガー食べれたが
臭みはないが、別に美味くもない
クジラ肉は子供の頃に食べてたが、マグロのステーキと豚肉の中間みたいな感じ 鹿ってサバイバル漫画とかやとうまそうやけど実際は微妙や
燻製にしたりするとまた別なんやろけど >>3
猟銃で殺されたイノシシは腐るらしいな
罠で生け捕りしたのを食べる前に殺してすぐに血抜き作業したのが臭み少ない イノシシ肉はなんか旨味が無くてボソボソしてた
臭くは無かった
ワイが食べたのハズレやったんかな? シカは初心者向やなくせのない赤身肉でうまい
イノシシはクセあるけど旨味自体はシカよりもあって慣れるとめっちゃうまいで 鹿と馬は刺しで食うし好きなんやが、イノシシも刺しあるんか?🤔 >>11
哺乳類やしな
言うてそこまで劇的な美味さの記憶でもない >>18
同じ値段出すなら牛のほうがうまいぜ?
異論ある? イノシシ肉は脂身多い豚肉みたいな感じで美味かったで >>18
まだガキやった頃微妙やと思ってたらおっちゃん連中がうまいうまい言うとったの覚えてるわ
今食ったらまた違うんやろな 俺は毎年分けてくれる人がいるけどキムチ鍋やら塩胡椒だけかけて焼肉にして食べてる
美味いよ イノシシ肉の串焼き食ったけどわやくそ美味くて驚いたな ジビエ食うと牛豚鶏が食肉用として洗練されてるって分かるよな イノシシは鍋で食った
高級なやつやったけどなんか筋張ってた
やっぱり所詮野生の豚やなってかんじ 全部あるけどシカはまたシカ食べたいなとは思わん
まずいとかじゃなくて経験したしもうええかって感じ
猪は食べたい馬もたまに食べる
クジラはそんなに好きじゃない 数年前に食ったクジラの尾の身は人生観変わるくらい美味かったけど当たり外れがでかすぎてなぁ ジビエは処理で全然変わるな
いい店で食べると美味いけど田舎に住んでる奴の話聞くと基本臭いし固いんやな ダチョウのテーマパークでダチョウと触れ合いしたあとにダチョウのカレー食べた😢 クジラだけはあんま好きになられへん
なんかレバー臭い硬めの牛ハラミみたい
血生臭いんよね クジラ肉は生で食うと鳥刺しみたいなのに火を通すと魚の味がする シカはスーパーにあって牛豚より安かったら普段使いしとったかもわからん クジラは給食で出んかったか?
20代半ばやが年に数回出てたで
ワイの親世代のころは頻繁に出てたらしいし オーストラリアって動物の命に煩い割には
カンガルー食べるんよな 渋谷にあるクジラ肉専門店美味いで
シカは美味いけど普通
イノシシは美味いのはめちゃ美味い >>56
出たで、ブロックを揚げてオーロラソースで絡めてあったわ 🦌
🐻
🐳
🐗
🐎
🐰
🐍
ここらは食べた、ワイは🐍が合わなかったなんか肉がヌメってる 今の小学校では給食にクジラのオーロラ煮出ないんか? 猟師は割とマジで鹿肉の肝臓を刺身で食うようオススメしてくる そもそも肉なんかちゃんと処理すりゃだいたい美味いんだよな
哺乳類鳥類でまずい肉のほうが珍しい 鹿は割と食べるわ
子供の頃はバッバの友達の漁師さんがよく持ってきてくれてた
普通に焼肉で食べる >>59
カンガルージャーキーにはお決まりでロードキルって書いてある >>64
そんな感じのやつや
あれめっちゃ好きやった >>59
ドックフードの原料で日本にも輸入されとるで
ダチョウとカンガルーはオーストラリアで養殖されとる >>59
カンガルーは特別や
昔は害獣扱いやったし車はぶっ壊れるし ジビエって結局カナダ産冷凍豚肉ブラジル産冷凍鶏肉にすら負けとるのよ >>70
蛙も美味いで
種類によるやろうけど食用のはうまい
皮はマジで臭いから注意や クジラはある
血なまぐさすぎて生姜と醤油に浸しまくって竜田揚げにしてようやく食えるレベルだと思う 慣れてる老人には美味いんやろうけど 🐴🐳←スーパーでも買えるしまあまあ
🦌🐗←くさそう >>70
🐸はなかったわ
中国で🐸の輸卵管は食べたが肉はないわ 鹿肉こそ至高 ただ味が上品すぎてワイみたいな下賎の民が常食するにはキツい スレタイ全部食ったけどクジラがダントツで不味い
次にオスのイノシシが不味い >>86
たしかにキツネタヌキは出回ってるの見かけんな
どんな味するんやろう 大阪に珍しい肉出す居酒屋あったけどまだ出しとんやろか わざわざ高い店やらで食ったり買ったりする人がいると思うと自分は恵まれてるわ
ほぼイノシシ一頭処理済みを貰ってて小分けに業務用の冷凍庫に入れて食べたい時に解凍して焼肉やら鍋にしてる
鹿肉はカレーに入れると良いよ >>90
輸卵管食ったらブフォトキシンで下痢するやろ 国産のやつがいかんのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています