シカ肉クジラ肉イノシシ肉馬肉←この辺食ったことあるやつ
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>>296
因みにアフリカはめっちゃ粗末に扱ってる >>117
百尋ってやつかな
ホルモンみたいでうまそうやけどなあ マタギの里みたいな地方の秘湯でジビエを食う旅行してみたいわ >>310
ベーコンとかちょっと加工したクジラめちゃくちゃ美味いよな >>312
いうて日本はそんなバリエーションあれへんからなあ
ライチョウとか撃ったらアカンしな たぬき(クソ不味い)アナグマ(めっちゃウマイ)
こいつらムジナでひとくくりやもんな
伝承なんかに残っとる狸汁って絶対アナグマのことやと思う >>324
関係ないけどムジナって虫の事やとつい最近まで思ってた >>319
野生のお肉がジビエや
ほやから日本ではだいたいシカかイノシシになるんや >>302
カモシカうまそうやな
しかし猿は食ったら脳みそ病気になりそう
雑食やし美味そうとは思えへんのやけどな オオサンショウウオ食えたんってどの時期までや?
魯山人は食ったんよな? >>326
クジラは?
ちなみにイルカとクジラの違いはサイズな >>313
めっちゃ硬くて漫画みたいに美味くないぞ ワイがもらったイノシシ肉は処理が上手やったから、普通の豚肉よりも臭みが無かった
赤身が多くて歯ごたえもあって、まさに肉って感じでOCかったです >>330
そういう定義なんか狩猟で獲ったお肉の事かなとか思ってたわ 鯨は地元の港で取れた奴刺身で食うとクッソ美味いわ
ノルウェー産の刺身はは微妙や 余って捨てることが多いみたいだしみんなジビエ食ったれや ちゃんと処理されてるやつならうまい
下手な奴なら最初は癖が強い >>345
高くて味というか品質が安定せんやろ
鳥はまだマシやけど >>338
アンモニアだろ?
羊とかヤギも臭いときある
猫のおしっこみたいなニオイ 猟師になった漫画家の漫画によると発情期のイノシシは硬くて臭いらしい >>336
それよく言われるけど間違いやで
グループとしてのクジラ-イルカの分類が側系統で分類学的に無効ってだけで
種としてはサイズに限らずクジラとイルカは全く別物やで
タカとワシも同じや 近所の猟師のオッサンがよくイノシシを持ってきてくれたが、食えなくはないけど金を出して食うほどのものではない この間150cmくらいのとんでもねえデカさのイノシシ罠にかかってヘルプで狩りのお手伝いしてきたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています