ワイ、鶏レバーを買ってしまうが調理方法がわからない

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 18:59:57.05

どうしたらいいものか
ニラもねんだわ
長ネギはあるがニラがわりになる？
https://i.imgur.com/FacXnV0.jpg
https://i.imgur.com/chsYcPm.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:27:57.74

けっきょくちぬきがわからんかったから諦めて牛乳にひたしたわ
15分ほど放置する
https://i.imgur.com/THq3toA.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:28:19.67

調べてや

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:28:38.43

>>65
普通にあるぞ
それにレバ刺しを想定して質問したの君やから関係ないがな

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:29:32.15

>>68
またフライパンでやってんのか
ゲェジ感が強いな

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:29:47.94

>>68
無駄やで
血の味が苦手なら切り開いて血ゼリーを出す方が良い

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:30:06.51

失敗して覚えていくもんや
鶏レバーなんて高いもんちゃうしな
腹は壊さんようにな

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:30:30.57

>>70
お前なんでこんなどうでもいい事に突っかかってレスバ仕向けてんの？

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:30:32.97

>>68
そのちんこの先みたいのがハツや
半分に切ると赤い血の塊あるからとって終わりや
牛乳にひたすと気持ち悪くなるからやめーや
いつまで漫画の情報に振り回されとんのや

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:31:32.56

レバーに牛乳って腐りかけみたいなやつやったら意味あるやろうけどな
漫画が元なんかこれ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:31:37.55

>>75

へえ！！！！！
牛乳だすわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:31:44.18

>>73
言うて店によって全然違うしな
レバーとは思えないほど淡白なレバーも、市販レバーとは思えない血生臭いレバーも売ってる

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:32:26.38

大体甘露煮やろ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:32:58.18

>>74
あーあ、切れちゃったよレバー無知ボーイ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:33:39.98

まずゴミ箱に捨てます

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:34:09.76

何したって美味しいもんではない

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:34:21.50

生で食べる

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:35:06.56

半分に切らないと血抜きできないやろ常識的に考えろや低脳

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:35:41.62

>>80
いや引いてんだよ…

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:37:21.40

血抜きして醤油生姜砂糖味醂酒で煮ればいい

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:38:38.50

>>86
白だしで煮るの楽やで
甘いの良ければ麺つゆ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:39:01.24

ちんこのさきっちょきったらあながみえてほじほじしたらちがぶしゃってでてきたんだわ
ちぬきできた
https://i.imgur.com/ei1p315.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:39:34.91

うつくしいな
https://i.imgur.com/s6u9M0m.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:40:05.22

レバー臭くて食えないわ
よくあんなもん食えるよな

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:40:09.37

>>89
綺麗にあらわなかんで

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:40:15.36

>>88
あとは水気切って焼いて塩かければ完成やぞ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:41:34.88

>>90
生臭さが好き
最近はまってる
にんにくも好き
スタミナつくんや

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:41:46.04

>>92
水気切る

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:42:36.55

>>85
まだおったんか
もう用無しや消えろ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:43:02.25

塩は海水を汲んできて砂に撒いて乾かして砂についた塩を漉して煮出して作るんや
急げ海にいくんや

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:45:53.62

>>96
やだーーー！！！👊😡💢
https://i.imgur.com/rU3eEF8.jpg

https://i.imgur.com/jluxmTO.jpg
あつあつにして低温熟成するわ
もう半分で来たな

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:46:32.10

よし今後こそ20~30分ほど放置や

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:47:40.48

もう捨ててマック行こうや

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:47:56.54

ちょっとお湯が少ない感じがするから30分後くらいに少しだけ火付けて温めてからもう20分くらい待ったほうがええと思う
お湯が少ないと温度が下がりやすい

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:48:16.57

色んなレバーがあるけどだいたいどのレバーも加熱しすぎるとパサパサのモフモフになるから全く美味くない
いかに加熱しすぎずに殺菌するかが勝負

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:48:35.30

>>95
お前のスレだったんかww
おっちゃんどうでも良い事でイライラし過ぎやで

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:49:30.66

料理スレに喧嘩腰のやつが出没するのは日常茶飯事や

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:50:16.88

>>102
なんか湧いちゃったよ…w
相手したほうがいい？

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:50:24.52

血抜きして焼肉のタレで煮込め

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:51:36.39

どすぐろいいろになってきたな
まだだしとかいれてないわ
だしなにいれようか
https://i.imgur.com/eDPnFOh.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:51:47.15

>>105
焼肉のたれにするわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:52:05.42

とりまほうち

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:52:22.87

いや低温調理のお湯に味付けても意味無いで・・・

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:52:50.15

>>109
ワケわからん👊😡💢

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:53:01.03

ネギと一緒に甘辛く煮たら美味しいやで

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:53:45.67

なんか血抜きというより煮込んでね？

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:53:54.35

>>104
なんやコイツキモ過ぎ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:53:59.66

>>110
ワケは分かれよ
終わったら一回ザルにあげて軽く洗ったほうがええぞ
その後にタレで炒めて食ったらええ

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:54:47.57

>>113
すまん、教えてくれ
レバ刺しのレバーって鳥？w

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:55:48.27

>>115
まじでこんな事でレスバ出来るの才能やで無駄やけど

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:56:58.45

>>116
レス早くて草
おいおい、相手するの大変だよ…w
そんなに夢中になっちゃう？

**風吹けば名無し** · 2023/06/02(金) 19:59:35.38

>>103
これなんでなんやろな
平和なスレが荒らされるの残念やわ