ワイ「鶏の唐揚げ作るで！」ネット「小麦粉使え」「片栗粉使え」←これ

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:13:01.77

どっちだよ

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:46:39.09

家で小麦粉だけだとべちゃっとする

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:47:26.50

でも片栗粉で揚げ物すると油の傷み方尋常じゃないよな

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:47:39.09

低温であげるからや

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:47:59.54

ワシ、しっとり派

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:48:32.32

フライパンにうっすく油ひいて揚げるの普及させんな
大してうまくねえんだよあれ

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:48:45.67

半々

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:49:00.81

片栗粉だとカチカチになる
小麦粉だとサクサクになる
好きにしろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:50:07.88

ホットケーキミックス使え

**風吹けば名無し** · 2023/03/13(月) 18:50:11.21

竜田揚げと唐揚げって何が違うんや？