【訃報】ワイ、カレー作ろううと思うも面倒臭すぎる事に気づく

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:42:17.25

玉ねぎ←👀がいたい
人参←カワだるい
机←汚れる
キッチン←汚れる
炒める←２０分
煮込む←２時間

きっつ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:31.41

>>142面白すぎやろ
画面の前で吹いたわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:41.12

初めは炒めんか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:42.90

>>149
肉柔らかくするためや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:47.48

セブンの金のカレーでええやん
てか包丁めんどいならフードプロセッサー買え

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:51.19

>>150
そんな調理器具はない

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:26:26.48

>>153
肉は煮込むと固くなるって料理マンガによく出てくる描写やと思うけど

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:26:42.44

>>142＝素材の味を楽しむ二キ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:05.52

炒める必要なんかないで
煮ればいっしょやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:11.63

ルー使うくらいなら基本のスパイスセットで作ったほうが速いし旨いで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:19.83

>>156
ワイほど煮込むと肉消えるで
大体５時間煮込んでる
２時間は短い方

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:21.44

みんななんだかんだカレー好きなんやなって

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:39.87

>>155は>>1?

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:41.42

>>159
調合難しいやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:55.84

>>158
玉ねぎは炒めないとメイラード反応が出ない

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:59.70

>>156
それは中途半端に煮込んどるからや
チャーシューなんか口のなかでとろけるやろ
あれくらいかさらに煮込むんや
CoCo壱カレーはあれくらい煮込んどるから肉の欠片しかのこってないんやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:38.99

てかもうカレー屋いけや
コスパ悪すぎやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:47.27

ていうかこのまんまだと埒が明かんな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:53.89

>>160
そんな煮込むと水分飛ぶやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:11.94

>>163
適当に同じぐらいの量でいいぞ
基本のスパイスなんてクミン、コリアンダー、ウコン、チリペッパーだけやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:15.32

>>168
？？？
その分足せばいいじゃん
てかふたすればいいじゃん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:23.44

カレーに使う肉は…🤔

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:40.87

玉ねぎだるすぎ問題がなければなあ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:46.91

>>159
スパイス強いカレーは作り置きできない
すぐ香り飛んじゃう
こちとら3日食う前提で作るからな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:30:00.81

面倒だし無印のレトルト買ってる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:30:51.76

みんな糞デカイ鍋もっとるんやな
10皿分なんてつくったことないわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:13.35

>>173
温めるときにガラムマサラ入れたらよくない？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:15.60

野菜切るのはちょっと面倒やけど
あとは基本目離しても良くね
他の家事したり、つべみながら
肉や野菜焼いたり、煮込んでるわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:32.34

ハヤシライスとビーフシチュー
どちらがご飯にあうと思う？　今夜のメニュー迷ってんねん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:32.99

圧力鍋使えば煮込み時間は20分で肉はトロトロだぞ
下手したらスペアリブの骨まで柔らかくなる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:41.72

>>175
ホットクックの電気鍋のキャパが少なくて全然作れない😡

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:55.11

>>177
炒めるのアホほど時間かかる上に煙がエグい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:32:20.02

>>179
それおもてこの前圧力鍋かってみたわ
煮豚つくってみようおもとる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:32:50.55

机？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:06.69

わい大きくても24cm鍋やわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:41.32

>>181
煙でるか？
焦げとるんやないかそれ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:56.91

>>176
基本普通のカレールーで作って食べる前にガラムマサラ足してる
一番初めにスパイスオイルは作るけどね

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:34:00.81

>>181
炒める時別にフライパンに張り付かなくて良いやん
音聞こえてりゃ水分が飛んだかどうかわかるし
パチパチ音が消えてちょってしたら見にいってひっくり返せば良いだけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:35:25.69

>>187
１度に２，３個つかうから量が多い
なので混ぜないと偏る

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:36:56.30

この玉葱をここまで炒めても煙なんて出なかったぞガスやと煙出るんか？
https://i.imgur.com/AFfYhGL.jpg
https://i.imgur.com/XUG3gKr.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:37:06.43

料理は調理器具の洗い物が面倒くさすぎる
作るだけなら楽しい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:38:01.49

>>189
出ないぞおそらく焦がしてる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:38:19.37

>>191
やろね

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:39:35.23

>>189
最初にレンジで10分から15分チンすると
玉ねぎは簡単に飴色になるよ
ホワイトシチュー作る時みたいに、玉ねぎに色つけたくない場合を除き
他の食材きってる時間使ってレンジ使ったほうが圧倒的に楽

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:39:38.02

玉ねぎ1時間炒めても飴色になんかならなかった

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:40:38.13

>>194
新タマ使ってるんじゃね
ちゃんと焦げ茶色の皮の玉ねぎ使ったらええで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:40:43.89

>>193
それはわいも一緒や
言うか最近はもうレンチンしかしてない
均等に熱はいってその方が早いしらくや
結局溶けて無くなるし

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:41:45.36

市販のルー使ったら美味しく出来るのわかってるんだけど使ったら負けな気がするんよなあ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:41:53.86

>>193
まってくれ
レンジで10分どころか４分でもチンしたら玉葱こげるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:42:50.33

煙でないマンって玉ねぎの水分の概念どこに行ってるんや
見えてないだけやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:43:09.63

>>199
それ湯気や

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:43:34.48

炒め玉ねぎいらないわ
砂糖入れればええやん