【訃報】ワイ、カレー作ろううと思うも面倒臭すぎる事に気づく

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:42:17.25

玉ねぎ←👀がいたい
人参←カワだるい
机←汚れる
キッチン←汚れる
炒める←２０分
煮込む←２時間

きっつ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:42:43.53

ジャワカレー作りたいけどマジでだるい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:43:25.17

2時間も煮込む必要あるんか

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:44:07.82

>>3
むしろこれでも短いくらいや
美味しいカレー作るのって大変や
目標は高校のカレー弁当なんやけど、全く再現できない

どの店より美味しかったなあ、甘くてどろどろしてて旨味やばかった
どうやって作ったんやろあれ、２００円くらいなのに

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:44:18.49

洗い物だるい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:45:14.10

後片付けマジでだるいよな
買った方が安いし労力かかるしあんまりメリットがない
ただココイチ値上げしたしな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:45:46.59

>>4
ワイの会社の社食カレーもめちゃ美味いわ。大鍋でずーっと煮込んでたらやっぱ水気飛んで美味くなるんかな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:46:08.94

玉ねぎは業スーの冷凍カット済みの使うとええで
切らんくてええし
冷凍で水分抜けやすくなってるから
すぐ茶色くなる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:46:49.28

玉ねぎは刻んである冷凍のやつを買えば楽

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:46:53.31

>>6
近くにないんやそれが

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:47:09.57

玉ねぎ←こいつほんまだるいよな
やたら量あるし炒めるのもだるいし、👀くっそ痛いし

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:47:28.85

>>9
スーパーで見かけたこと１度もない
なんでカット玉ねぎ打ってないんやと常に憤慨してる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:48:00.47

玉ねぎは複数個冷凍庫にストックしとくとええで
凍ったやつ使えば楽や

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:48:39.60

圧力鍋なら煮込み15分や

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:48:59.31

2時間も煮込むんか
ルーの箱に書いてある通りにしか作ったことないわ、つかそれでええやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:49:38.41

>>12
わいも業務スーパーでしか買ったことないわ
常に冷凍庫に入れとかな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:49:39.14

>>15
イッチはいわゆる普通のカレーではなく極ウマのドロドロカレーを望んでおられる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:49:48.17

>>15
いやや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:50:21.39

まじでワイの高校のカレーくっそ美味しいんや
店いってもあんな美味しいカレーない
どうやって作ったんやろほんま

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:50:34.79

豚汁の具買ってきてカレールーぶち込むといいって聞いた

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:50:41.84

>>17
それはもう買って食えとしか言えん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:50:57.02

ちな、カレーを作るポイントは牛じゃなくて豚や
旨味が段違いやね
あと人参はみじん切りにしとけ
じゃがいもはいらん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:51:11.63

無心でやれ
ワイはルゥすら使わんで😃

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:51:30.93

動画流しながらやってればええんやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:51:54.43

ピーラーないん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:52:05.28

圧力鍋買ったらどうや？
煮込み時間かなり短縮できるで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:52:09.86

ピーラーあるけどだるいんやいろいろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:52:26.39

>>26
大きいし収納場所がな
あと爆破しそうで怖い

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:52:38.39

味噌とかチョコレートとか入れてるヤツもおるで。一回やってみては

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:52:59.39

>>19
以外とハウスバーモントカレー
だよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:53:11.78

ぶんぶんチョッパーで刻んで冷凍しとけばええやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:53:16.96

トマト缶ドバドバ入れて無水カレー作ろうよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:53:44.98

>>31
ブンブンチョッパーを洗うのがめんどくさい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:53:53.36

>>22
お前が料理語るなよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:53:57.10

材料減らせば？
鶏肉と玉ねぎだけでええやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:54:01.34

>>30
それ試したけどちゃうな
ジャワカレーの方が近かった（でも遠いけど）

まじで旨味凝縮したみたいなドロドロカレーなんや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:54:14.70

>>22
チキンなんだよなぁ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:54:38.22

ニンジンは皮ごと食ったほうが栄養ありそうやけど
あの舌触りが苦手すぎんよなぁ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:54:48.47

チキンは食感がキモいからきらいやな
甘味は強いけど

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:55:30.35

レトルトカレー←買いに行くのだるい
茹でる←待つのだるい
サトウのごはん←買いに行くのだるい
2分温める←待つのだるい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:55:31.18

>>36
それは一回食ってみたいわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:55:35.71

>>38
バーロー！カレーに栄養なんて気にすんじゃねえ！

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:55:52.79

>>40
お前人間向いてないやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:56:59.91

ゼッピンってルーマジで微妙だったわ
ジャワカレーが一番好きなんだけど冒険するの怖いンゴ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:57:07.89

ZEPPINはどうよ、ワイよく使ってるわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:57:09.57

一人暮らしだと無駄にたくさん出来ちゃうから結局レトルトになるんよな
カレー曜日が具沢山で嬉しいです

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:57:20.26

>>44
😨

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:57:54.14

>>47
草
ジャワ試してみてくれ、スパイスと旨味つよいで

>>46
わかる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:58:00.51

冷凍で1週間飯作らなくてええやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:58:38.51

業務用ジャワカレーな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:59:04.74

>>50
なんやそれ？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 14:59:47.19

>>48
ジャワとゼッピン合体させてみるわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:00:06.00

カレーメシあるよね？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:00:18.19

おれからも>>50なんやそれ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:00:47.42

レンチンで2分で作れるのにアホだねw

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:01:35.04

業務スーパーに売ってるカレー粉じゃね?1kgくらいのが売っとる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:01:39.12

https://orderie.jp/img/goods/L/21109_01d.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:01:58.30

>>36
水の代わりに野菜ジュース使ったらどうやろ
野菜の甘み出る感じになるで
もしくはワインで煮るか無水で野菜の水分だけで作る

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:12.37

業スーそんな便利なもんあるんか

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:25.81

じゃが人参いらない
冷凍玉ねぎ
豚バラ
玉ねぎペースト
煮込むだけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:35.10

>>58
流石に甘すぎるやろ
野菜ジュースどれだけ糖分入ってるか知っとるか

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:35.34

>>57
業務用ジャワカレー発見

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:44.80

>>1
ほい
レンチン6分で1人前カレー出来るってゆーから試したらもう全然これでよかった
https://twitter.com/shimura_ushiro1/status/1613164131376574472
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:02:57.82

>>61
ショタコンニキか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:03:10.34

>>64
ワイはノンケや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:03:18.82

業務スーパーで5パック300円くらいのやつがウマイ！というかあの安物感がいい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:03:37.21

>>61糖分入っとったんか

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:03:46.81

>>66
まじで言うてるんか？
食ったことあるけど捨てたわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:04.10

https://i.imgur.com/Mci3GJG.jpg >>65

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:15.61

ｋｓｋ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:28.56

ちな、最近関孫六のいい包丁かってバッサバッサ切れる
でもまな板が小さい😃

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:37.56

>>68
ウマイやん？もしくは富士そばのカレー

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:48.78

>>61
大丈夫やと思うけど心配なら水の一部だけ野菜ジュースに替えてもいいと思う

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:04:50.29

ちな、カレーチェーンの中だと上等カレーが一番好きやな
あれどうやって作るんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:05:21.68

これがカレー議論か

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:05:30.40

カレーは
トマトジュース、牛乳を後入れするな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:05:45.24

>>72
逆にココイチとかはまずいと感じるん？
なんか味覚おかしくね

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:06:07.98

富良野カレーも好きやが辛いの苦手やからちょっとキチィ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:06:08.45

>>76
ぎうにうはワイも入れてる
入れすぎてスパイシーさがなくなることあるから気をつけないとな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:06:36.79

>>72大丈夫か？疲れてる？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:06:54.77

わい玉葱きって目が痛いいうのがわからん
いままで経験ないわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:07:03.56

全部ざく切りにしてミキサーで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:07:28.24

>>81
鼻炎持ち?

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:07:33.59

>>81
どういうことや・・・めっちゃ痛いで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:07:41.04

豚バラ２時間煮込んだらほんまうまいで
口のなかでホロホロってとろけるで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:07:56.49

>>72＝業務用カレー二キ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:08:06.27

>>77
ココイチもうまいしインドカレーもうまい
ただ業スーの安っぽい味も好きなんよ
たまーに食べたくなる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:08:28.76

松屋の創業ビーフカレーのレトルト食うンゴ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:08:39.98

まぁ洗い物とか考えると
結局外で食うのがええのかもな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:08:45.37

>>81それはお前の才能や

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:08:50.26

>>86
そんなネームドおるのかよ草

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:09:10.01

>>83
>>84
たまねぎは一番使う食材で毎日刻むけど目が痛い、涙でるっ経験はほぼないんやわ
初めてブンブンチョッパー使ったときにこれかぁって感じた事はあるけどそれくらいやわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:09:17.75

>>87
お前にいいもん教えたるわ
すき家のカレー多分めっちゃ美味しいと思うで
ワイは微妙だが

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:09:28.21

人参もジャガイモも皮ごと食う方が美味い。
皮が食えないのは玉ねぎくらいだ。

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:09:35.86

え？業スーの大人の大盛カレーってそんなあかんの？全然美味しいやん
富士そばのカレーもうまいやろ？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:10:05.70

結局>>1のめんどくさい問題はどうなったんや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:10:15.54

>>95
お前が美味いと思うのはええけど、
ワイは正直論外レベルやな
ただでもいらん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:10:36.35

>>95
美味いと思える方が幸せやぞ。ワイは食べたことないからわからんのや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:10:42.09

玉ねぎのペースト状のやつ
あれ足したら果実っぽい甘さが出るで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:11:04.13

あとカレーにはジャガイモ入れなくてもええで
最初はさみしいおもうけどすぐなれるどころかそのうちないほうが美味しく感じるで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:11:13.18

>>96
ここまで来たら美味いカレー作ってうpしてほしい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:11:32.73

>>93
食った事あるわ
そもそもカレーで不味いってそうないし
業スーの海鮮カレーのパックだったかな？アレはさすがに捨てたが

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:11:41.42

バーモンドカレーやらはどうなん？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:12:20.09

煽り抜きでID:4ml1Spc00が羨ましい
何食っても美味しいと思ってそうだし食費かからんやろこれ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:12:37.23

ここまできたら>>1には安価でカレーをつくってほしいな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:13:02.68

玉葱も2時間煮込む前提ならスライスにしてレンジ3ふんでええで
4分やと焦げるし２時間にこむなら溶けて無くなる
わいはもうずっとレンチン玉葱や
業スーに売っとる冷凍のはやめとけ
どう使っても美味しくない

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:13:17.98

>>103
ルーのなかでは比較的美味しいな
ただ辛いのが大丈夫ならジャワはスパイシーで旨味が強いのでおすすめ
同じメーカーが出してる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:13:20.86

カレーもハヤシもシチューも大体うまいうまいって食うけどカリー屋ハヤシってやつだけはダメだった

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:13:21.07

>>104はじゃあなんだったら美味しい？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:13:54.80

>>106
ほーん、でも２〜３個使うと結構な量になるけど
どの程度で分けるんや？
一気にやったら熱とおらんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:14:17.98

>>109
散々書いとるやん
チェーンは上等カレー
ルーはジャワ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:14:19.11

ルーはこくまろベースがええわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:14:39.07

お前ら自分の好きなカレー書いてみてくれ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:14:44.85

>>112
ワイの家庭の味やん
安いからってケチってこくまろ買ってきてたンゴ😃

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:15:18.66

ワイは玉ねぎ煮込みすぎてきえるから、
食感用と煮込むようで分けてるンゴ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:15:23.78

>>110
そんな沢山玉葱つかうんか？
わいは多くても1玉やな
1回で5皿ぶんしかつくらんのやわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:16:21.37

みんないろいろ言ってるけどレス盛り上がってるやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:16:27.21

>>116
ワイはルー全部使うンゴ
保存とかだるいし１海で作る

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:16:40.83

>>115
わいは溶かす前提や
CoCo壱のカレーみたいに肉のかけらがのこる感じや
グリーンピースはいれたりいれなかったりで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:17:21.17

じゃがいもは😠

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:17:31.02

>>104
さっきから余裕で煽ってるやん
なのに結局美味しいカレージャワって市販のルーかよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:17:40.66

散々言われてるリンゴとパイナップルって結局美味いんか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:18:18.49

>>119
グリーンピース！？

俺、今まで美味しいグリーンピースに出会えた事がないわ。
豆ご飯もチャーハンも焼売もアイツが邪魔

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:18:31.69

>>120
ジャガイモ入れるならこれもレンチンしてからいれたら火の通りはやくてええで
一口大にして３分そこらで柔らかくなるよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:03.52

俺もカレー作る予定だけどなかなか気合入らない
鍋いっぱい作るから仕込みがめんどい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:14.40

カレーは極めると時間も労力もかかるからな
ワイはカレーの材料あったらシチュー作るわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:20.90

>>120
まじでいらん
じゃがいもなんてほとんど味がないし、とけてドロドロザラザラ食感が悪くなる
ただのデンプンの塊だからな
食感が好きな場合は崩れない程度に煮込んだほうがええ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:49.07

>>104そんなに煽ってたのしい？W

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:59.01

>>125
ワイもや
定期的に作りたく成るけど、毎度めんどくさすぎてやる気が起きないんや
値段も高いしな、１回１５００円くらいかかる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:19:59.44

>>123
苦手なひとはほんま苦手よな
わいは味も食感も大好きや
カレーに入れるとどくとくの味は弱まって食感はええで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:20:24.47

馬鹿舌ワイレトルトで満足

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:20:29.55

>>128
いや、煽ってないけど
なんか君無理やからNG入れとくわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:20:47.82

>>131
銀座カレーは別格やぞ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:21:26.21

>>127俺もジャガイモ好きなんだが
ジャガイモは親もいらないって言っていれてくれないんだ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:21:37.67

やっぱルーは定番のジャワとゴールデンのミックスよな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:21:50.48

牛か豚か鳥かの肉と玉葱
あとはグリーンピースか人参をその時によって変えるくらいやわ
ジャガイモは入れなくなったな
コーン入れるときもある

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:21:53.33

>>133
あれ安くて美味しいな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:22:27.42

業務スーパーで売ってる300円くらいのインスタントカレーで十分美味い

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:22:31.49

みんな>>123どう思う？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:23:02.35

>>139
豆ご飯はうすいやな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:23:03.37

インスタントカレーで大丈夫勢おおすぎやろ
流石に適当かいてるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:23:46.61

刻まずそのまま鍋に入れたらええ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:23:57.19

>>142
ガイジ飯やんけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:24:01.43

じゃがいも入れない派から最近入れる派になった
色々作ってきたけど昔の家庭カレー風に回帰してる感じ
結局それが自分にとって一番飽きないカレーって気付いた

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:24:09.33

インド料理とかで豆カレーとかあるやん
あれは1回食ってみたい
お豆おいしいわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:24:22.23

>>141ワイも全然インスタントカレーで十分やで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:24:29.57

>>141
ホンマは美味いカレー食いたいんやけどな、レンジで2分に負ける

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:24:31.40

>>138
あれはあれでいいよな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:04.21

カレーなんて２０分煮ればできるやろ
２時間とかなにを作る気なんや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:10.24

そんなにうまいカレー作りたくて時間かけれるんやったら無水カレーとかどうや。
あれマジで旨いからカレー好きにワイは休日よく作る

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:31.41

>>142面白すぎやろ
画面の前で吹いたわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:41.12

初めは炒めんか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:42.90

>>149
肉柔らかくするためや

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:47.48

セブンの金のカレーでええやん
てか包丁めんどいならフードプロセッサー買え

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:25:51.19

>>150
そんな調理器具はない

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:26:26.48

>>153
肉は煮込むと固くなるって料理マンガによく出てくる描写やと思うけど

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:26:42.44

>>142＝素材の味を楽しむ二キ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:05.52

炒める必要なんかないで
煮ればいっしょやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:11.63

ルー使うくらいなら基本のスパイスセットで作ったほうが速いし旨いで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:19.83

>>156
ワイほど煮込むと肉消えるで
大体５時間煮込んでる
２時間は短い方

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:21.44

みんななんだかんだカレー好きなんやなって

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:39.87

>>155は>>1?

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:41.42

>>159
調合難しいやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:55.84

>>158
玉ねぎは炒めないとメイラード反応が出ない

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:27:59.70

>>156
それは中途半端に煮込んどるからや
チャーシューなんか口のなかでとろけるやろ
あれくらいかさらに煮込むんや
CoCo壱カレーはあれくらい煮込んどるから肉の欠片しかのこってないんやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:38.99

てかもうカレー屋いけや
コスパ悪すぎやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:47.27

ていうかこのまんまだと埒が明かんな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:28:53.89

>>160
そんな煮込むと水分飛ぶやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:11.94

>>163
適当に同じぐらいの量でいいぞ
基本のスパイスなんてクミン、コリアンダー、ウコン、チリペッパーだけやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:15.32

>>168
？？？
その分足せばいいじゃん
てかふたすればいいじゃん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:23.44

カレーに使う肉は…🤔

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:40.87

玉ねぎだるすぎ問題がなければなあ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:29:46.91

>>159
スパイス強いカレーは作り置きできない
すぐ香り飛んじゃう
こちとら3日食う前提で作るからな

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:30:00.81

面倒だし無印のレトルト買ってる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:30:51.76

みんな糞デカイ鍋もっとるんやな
10皿分なんてつくったことないわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:13.35

>>173
温めるときにガラムマサラ入れたらよくない？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:15.60

野菜切るのはちょっと面倒やけど
あとは基本目離しても良くね
他の家事したり、つべみながら
肉や野菜焼いたり、煮込んでるわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:32.34

ハヤシライスとビーフシチュー
どちらがご飯にあうと思う？　今夜のメニュー迷ってんねん

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:32.99

圧力鍋使えば煮込み時間は20分で肉はトロトロだぞ
下手したらスペアリブの骨まで柔らかくなる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:41.72

>>175
ホットクックの電気鍋のキャパが少なくて全然作れない😡

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:31:55.11

>>177
炒めるのアホほど時間かかる上に煙がエグい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:32:20.02

>>179
それおもてこの前圧力鍋かってみたわ
煮豚つくってみようおもとる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:32:50.55

机？

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:06.69

わい大きくても24cm鍋やわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:41.32

>>181
煙でるか？
焦げとるんやないかそれ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:33:56.91

>>176
基本普通のカレールーで作って食べる前にガラムマサラ足してる
一番初めにスパイスオイルは作るけどね

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:34:00.81

>>181
炒める時別にフライパンに張り付かなくて良いやん
音聞こえてりゃ水分が飛んだかどうかわかるし
パチパチ音が消えてちょってしたら見にいってひっくり返せば良いだけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:35:25.69

>>187
１度に２，３個つかうから量が多い
なので混ぜないと偏る

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:36:56.30

この玉葱をここまで炒めても煙なんて出なかったぞガスやと煙出るんか？
https://i.imgur.com/AFfYhGL.jpg
https://i.imgur.com/XUG3gKr.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:37:06.43

料理は調理器具の洗い物が面倒くさすぎる
作るだけなら楽しい

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:38:01.49

>>189
出ないぞおそらく焦がしてる

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:38:19.37

>>191
やろね

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:39:35.23

>>189
最初にレンジで10分から15分チンすると
玉ねぎは簡単に飴色になるよ
ホワイトシチュー作る時みたいに、玉ねぎに色つけたくない場合を除き
他の食材きってる時間使ってレンジ使ったほうが圧倒的に楽

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:39:38.02

玉ねぎ1時間炒めても飴色になんかならなかった

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:40:38.13

>>194
新タマ使ってるんじゃね
ちゃんと焦げ茶色の皮の玉ねぎ使ったらええで

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:40:43.89

>>193
それはわいも一緒や
言うか最近はもうレンチンしかしてない
均等に熱はいってその方が早いしらくや
結局溶けて無くなるし

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:41:45.36

市販のルー使ったら美味しく出来るのわかってるんだけど使ったら負けな気がするんよなあ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:41:53.86

>>193
まってくれ
レンジで10分どころか４分でもチンしたら玉葱こげるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:42:50.33

煙でないマンって玉ねぎの水分の概念どこに行ってるんや
見えてないだけやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/15(日) 15:43:09.63

>>199
それ湯気や