すし職人の弟子「まずは十年ただひたすらに見る。そして１１年目にして漸く握り方を教わる」←これｗ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:05:06.51

それまで絶対服従とかアホか

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:05:46.14

しばらく？

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:05:47.89

天ぷらやないか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:06:04.23

アホや
すぐ盗まれたら腹立つ～ってやつや

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:06:14.36

堀江さんもそんな事言ってた

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:06:28.82

回転寿司屋で握らせろ
数も稼げるし失敗しても文句言われへんし最高の環境やろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:06:37.89

毎日毎日おなべをみがくのだ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:06:46.14

https://i.imgur.com/mzn70yP.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:00.81

裏では練習してるに決まってるだろ
客前でってだけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:18.57

さすがに今そんなことしてる職人おらんわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:22.81

客の前だぞ
裏では師匠が食って確かめてるんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:34.28

その間にチンカスとか弄ってねってことかよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:40.52

HUNTER×HUNTERのパクりだよな

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:07:46.24

正直言ってネットで調べて握った方がいい
10年待たんですむ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:08:24.66

給料泥棒定期

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:08:43.09

自分がやらされたから自分の弟子にもそうしないとムカつくからやらせてるだけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:08:46.66

まぁ師匠自身の料理人としての地位を高めるのもありそう

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:08:48.91

そら「名店○○で修業した職人がー」って肩書得たら繁盛間違いなしなんだから
簡単に独立させるわけないやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:09:22.26

魚捌くYouTube動画とか見てると魚自体の知識も含めて10年は長えけど1年そこらって感じでも無いと思ったわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:09:39.18

そうしてますって吹聴してたらノーコストでなんや有り難みが出るやろ
賢いやんけ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:09:46.96

VRで師匠の映像5倍速で見れば730日で修行終わる上に5倍速で作れる

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:01.32

>>21

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:01.67

握り方教えたら独立されて競合になるから安く飼い殺すんだろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:08.76

>>16
だいたいこれよね悪しき風習は

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:36.64

正直味なんてわからんからウチのメシマズマッマより美味ければええわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:47.54

マニュアル作れ定期

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:10:59.69

>>21
Ｚ世代の鑑

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:11:00.28

>>8
この師匠YouTubeで秘伝公開したんやろ？

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:11:14.07

刀鍛冶よりはマシなんやろな

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:11:30.17

>>21
なんか草

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:12:02.55

まさか寿司職人の弟子は
職場以外でずーっと何もせずにいるとでも思ってんのかな

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:12:34.36

ホリエモンが揚げた天ぷらとどっちが美味いか対決して欲しい

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:12:35.60

>>29
あれは今残ってるのが正真正銘のクズ野郎やしなあ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:13:08.90

>>8
そんなわけないのよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:15:54.88

>>21
自分が師匠になったら自分のVR5倍速で弟子に見せるじゃん？
25倍速で作れる弟子、爆誕

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:16:20.09

ワイが引退するまで店だしたらアカンで😁

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:16:43.18

>>35
日本再興の道筋見えちゃったねぇ…

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:17:23.27

>>29
金払って奴隷するとか廃れて当然ですわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:17:31.27

その点すしざんまいは若い奴に握らせて経験つませられるし客側も安く食べることが出来るから最高やね

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:20:14.23

そもそも料理学校だって授業料はらって教えてもらってるもの
金貰いながら十倍速でタダで教えてもらおうってのがまずおかしいのよ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:20:18.40

まぁ無駄やで

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:21:39.94

有名な店に長く置いてもらうとそれだけ顔売れるしまあ悪いことばかりやないんちゃうか

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:21:54.32

>>19
やって覚えないとアカンからな
とは言え見て10年はマジで無駄

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:22:54.59

まあ職人技術をさっさと教えろよとは思うわ
非常に効率が悪い
単に店が下っ端の人手ほしいだけやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:23:57.06

教えてマスターされたらライバル店補増えるだけやしな
そら教えんわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:23:57.68

普通にすぐ技術教える寿司講師とかやったら金になりそう

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:24:28.98

別に見えて覚えるのは
ただ10年とかキチガイにもほどがある

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:24:45.55

>>42
というよりほぼそれ目的やな
スキルだけなら大して年月かからん

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:25:16.54

今時そんな職人いる？

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 18:25:18.11

10年の間に自主練しなきゃ怒られるぞ
「10年間何やってたんだ！」って