【悲報】沖縄さん、食材自体が不味い
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魚→不味い
肉→ヤギ汁
野菜→ゴーヤ(苦いだけ)
麺→ソーキ蕎麦 >>1
ウミヘビ使ったイラブー汁食べてみたいわ
世界的にも珍しいんやろ食べるん
沖縄野菜は防除で門外不出やしな >>146
北海道 食材S 調理A
沖縄 食材D 調理B >>80
なんで違法なのに食えるんや?
最近ウミガメ大量な殺されてたのは漁師の仕業らしいが沖縄に限っては滅茶苦茶ウミガメおってとどのつまりトドみたく漁のがいになってるらしいがその流れか? 沖縄県民はプロ意識みたいなのが低いんだよな
内地に出稼ぎくるやつもいい加減なのいるわ 沖縄は養蜂が強いからそっち系やろなこれから食材アピールするなら
本土と違って毒草がほぼ自生してないから >>154
違法だがなんか文化保護の側面である程度黙認されとるんや
小笠原村もウミガメ採って食っとるぞ 沖縄出張でひと月くらい生活しとったけど
1割は美味い料理
4割は普通の料理
5割は不味い料理
ってイメージやな
単にワイの舌に合わんかっただけやけどスクガラスとテビチは飲み込めんかった 薄く切れば苦くないよゴーヤ 厚いとあれだけど 種の綿も天ぷらでいける 熟すと全く苦くない中のたねが真っ赤になる ゴーヤとかいうゴーヤチャンプル~以外に使い道ない謎の野菜 何のタイミングか分からんけど明日10年ぶりに沖縄入りや
ハンバーガーを食べたい >>160
それ黙認ちゃうやろ
行政の許可出てるんやろ?
アイヌのサケ漁も北海道が条例で期間で許可出しとるが
イオマンテとかは許可されてももうやってないらしいな >>158
例えば魚取る網で「たまたま」ウミガメがかかって死んでました
勿体ないから食べます
こういう言い訳平気でやるし ゴーヤの苦みって野菜の苦みとは違うシブい苦みだからあんまり食べんわ >>141
まあそれにも近いかも
ただ街行くと沖縄料理のチェーン店的なの見かけるのも
そう珍しくない程度には浸透しとる気はする
(タイ料理とかは移住してきた人が個人でやってるイメージが強い)
これは単純に国内外の差なのかもしれんが 沖縄料理は週1~2で食べたくなるねえ
沖縄だけスパム安いらしいけど幾ら? >>163
それ気になっとるわ
種の果肉水菓子代わりにするんやろ?家で育てたら食えるかな ソーキそばとうどんと普通のそばが3つあったらソーキそばなんか選ぶやつまずおらん >169
修学旅行で行った
その時は不味いなって思ったけど
今では沖縄料理は酒の肴なんやなってわかった >>168
あくまで上限の範囲内で一部地域の漁業権を持つ人のみ捕獲は可能ってだけや
でもそんなの誰も守ってないしあみにかかったら殺して死んでた体で知り合いに卸す 沖縄の飯で1番美味いのは沖縄限定キットカットや
タクシーの運ちゃんにオススメ聞いたらなぜか【ふぁみれす】って名前の食堂っぽいところに連れてかれてビフテキ食べた ゴーヤチャンプルーとかソーキそばとかは正直全国区ではない >>186
タコライスって料理のカテゴリとしてはサラダみたいなもんちゃう
サラダ美味しいってなんかピンとこん 角煮みたいなのと甘い豆腐はすこ
やけどあくまで観光客向けで現地の人は食わんのやろな 実は漁師が亀捕殺しまくってるのって、あまり表に出てこないよな
まぁ、今の世の中ではあまり言えないわな >>188
はえ〜
アイヌ人がサケ漁無断でやってトラブルなったんと鰻大量乱獲のハイブリッドみたいな所業やな >>194
この前ニュースになってたのはなんでなんやあれ
ミスってもうたんかね
食文化は残すべきやがなんだかなぁ >>191
新宿駅から北方面に豚足食べれる焼き鳥屋ある
俺は食べなかったけど >>21
>ドーナツみたいの
サーターアンダギーか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています