0001風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:11:53.57ID:8bBa4Nswd
魚→不味い
肉→ヤギ汁
野菜→ゴーヤ(苦いだけ)
麺→ソーキ蕎麦
0150風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:53:04.62ID:+3yVbKeC0
>>1
ウミヘビ使ったイラブー汁食べてみたいわ
世界的にも珍しいんやろ食べるん
沖縄野菜は防除で門外不出やしな 0151風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:53:25.32ID:7+07bF7md
>>146
北海道 食材S 調理A
沖縄 食材D 調理B 0152風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:53:57.66ID:jf1Ibigo0
0154風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:54:36.91ID:U8rj0ajqd
>>80
なんで違法なのに食えるんや？
最近ウミガメ大量な殺されてたのは漁師の仕業らしいが沖縄に限っては滅茶苦茶ウミガメおってとどのつまりトドみたく漁のがいになってるらしいがその流れか？ 0155風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:54:47.88ID:I5PlzL+A0
沖縄県民はプロ意識みたいなのが低いんだよな
内地に出稼ぎくるやつもいい加減なのいるわ
0157風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:54:57.72ID:ox1A5OJ20
0158風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:56:01.08ID:Z3xrQZMh0
沖縄は養蜂が強いからそっち系やろなこれから食材アピールするなら
本土と違って毒草がほぼ自生してないから
0159風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:56:05.08ID:+3yVbKeC0
0160風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:56:11.91ID:2jBz8VJad
>>154
違法だがなんか文化保護の側面である程度黙認されとるんや
小笠原村もウミガメ採って食っとるぞ 0161風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:56:20.20ID:6/I9/50a0
沖縄出張でひと月くらい生活しとったけど
1割は美味い料理
4割は普通の料理
5割は不味い料理
ってイメージやな
単にワイの舌に合わんかっただけやけどスクガラスとテビチは飲み込めんかった
0162!id:ignore2022/07/20(水) 00:56:39.59ID:r9e5E/Ppa
は
0163風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:56:39.66ID:XDSKxNj90
薄く切れば苦くないよゴーヤ 厚いとあれだけど 種の綿も天ぷらでいける 熟すと全く苦くない中のたねが真っ赤になる
0165風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:57:48.62ID:3Iem/iPh0
ゴーヤとかいうゴーヤチャンプル～以外に使い道ない謎の野菜
0166風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:58:25.61ID:jf1Ibigo0
何のタイミングか分からんけど明日10年ぶりに沖縄入りや
ハンバーガーを食べたい
0167風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:58:26.46ID:ox1A5OJ20
ゆいま～る
0168風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:58:54.18ID:+3yVbKeC0
>>160
それ黙認ちゃうやろ
行政の許可出てるんやろ？
アイヌのサケ漁も北海道が条例で期間で許可出しとるが
イオマンテとかは許可されてももうやってないらしいな 0169風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:58:56.84ID:+f4PO6Uo0
このスレの8割は沖縄行ったことなさそう
0170風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:59:05.91ID:Ze+EUhJQ0
>>158
例えば魚取る網で「たまたま」ウミガメがかかって死んでました
勿体ないから食べます
こういう言い訳平気でやるし ゴーヤの苦みって野菜の苦みとは違うシブい苦みだからあんまり食べんわ
0172風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:59:28.12ID:Prs+plY9M
ワイが一番好きなのはメキシコって店のタコスわ
0173風吹けば名無し2022/07/20(水) 00:59:47.13ID:o82w3AGU0
ポークたまごおにぎりは美味いって聞くぞ
0174風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:00:17.27ID:rJ0TtkI80
豚味噌は美味い
0175風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:00:21.66ID:sN4Fko630
>>141
まあそれにも近いかも
ただ街行くと沖縄料理のチェーン店的なの見かけるのも
そう珍しくない程度には浸透しとる気はする
（タイ料理とかは移住してきた人が個人でやってるイメージが強い）
これは単純に国内外の差なのかもしれんが 0176風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:00:29.66ID:ox1A5OJ20
沖縄料理は週1～2で食べたくなるねえ
沖縄だけスパム安いらしいけど幾ら？
0177風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:00:41.94ID:1N8iNXDR0
答えろヤマトゥー！
0178風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:01:11.13ID:+3yVbKeC0
>>163
それ気になっとるわ
種の果肉水菓子代わりにするんやろ？家で育てたら食えるかな 0180風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:02:44.79ID:t85ZC9Z80
ブルーシールすこ
0182風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:02:58.01ID:StPKN5ABp
基本的な食料がゴーヤ、ウミヘビ、ハブだもんな
0183風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:03:12.26ID:ox1A5OJ20
豚とカッツォの出汁だね
0184風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:03:35.45ID:I5PlzL+AM
正直沖縄そばよりどん兵衛の方が美味しい
0185風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:03:52.48ID:LfIwR9j4p
ソーキそばとうどんと普通のそばが3つあったらソーキそばなんか選ぶやつまずおらん
0186風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:04:18.32ID:qRfV7odOp
沖縄行って思う事
タコライスが一番美味い
0187風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:04:41.16ID:AGw45fa/0
>169
修学旅行で行った
その時は不味いなって思ったけど
今では沖縄料理は酒の肴なんやなってわかった
0188風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:04:51.02ID:MY7enJ+Fd
>>168
あくまで上限の範囲内で一部地域の漁業権を持つ人のみ捕獲は可能ってだけや
でもそんなの誰も守ってないしあみにかかったら殺して死んでた体で知り合いに卸す 0189風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:04:56.44ID:kzwOg2Nq0
沖縄の飯で1番美味いのは沖縄限定キットカットや
タクシーの運ちゃんにオススメ聞いたらなぜか【ふぁみれす】って名前の食堂っぽいところに連れてかれてビフテキ食べた
0190風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:05:47.12ID:1enW3Urc0
ゴーヤチャンプルーとかソーキそばとかは正直全国区ではない
0191風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:06:35.44ID:+nyXdPiw0
豚足とか食ってみたいわ
0192風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:06:38.16ID:jf1Ibigo0
>>186
タコライスって料理のカテゴリとしてはサラダみたいなもんちゃう
サラダ美味しいってなんかピンとこん 0193風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:06:48.92ID:7leSx6ca0
角煮みたいなのと甘い豆腐はすこ
やけどあくまで観光客向けで現地の人は食わんのやろな
0194風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:07:08.87ID:2OomUwvm0
実は漁師が亀捕殺しまくってるのって、あまり表に出てこないよな
まぁ、今の世の中ではあまり言えないわな
0195風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:07:40.42ID:+3yVbKeC0
>>188
はえ〜
アイヌ人がサケ漁無断でやってトラブルなったんと鰻大量乱獲のハイブリッドみたいな所業やな 0196風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:08:03.74ID:AGw45fa/0
ニンニクと一緒に食べるチーイリチャーには興味ある
0197風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:08:44.29ID:+3yVbKeC0
>>194
この前ニュースになってたのはなんでなんやあれ
ミスってもうたんかね
食文化は残すべきやがなんだかなぁ 0198風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:11:03.79ID:ox1A5OJ20
>>191
新宿駅から北方面に豚足食べれる焼き鳥屋ある
俺は食べなかったけど 0199風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:11:06.80ID:cU/R6zwx0
>>21
＞ドーナツみたいの
サーターアンダギーか 0200風吹けば名無し2022/07/20(水) 01:11:12.90ID:xT0VeOpX0