最近出汁から取って飯作ってるんやが出汁の良さがわからん

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:05:41.70

旨味ってなんや？

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:32:42.79

>>99
生きてるからな

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:33:13.48

>>99
細胞が壊れてないから出ない

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:33:36.64

大体おいしんぼが悪い
まあ確かに化調入れすぎは舌残り過ぎて嫌な感じやけど適量なら便利なアイテムや
香水と同じ

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:34:00.96

マック行ったら肉バンズ関係なく美味い美味いいうて食ってるんやろ
肉の味なんてそれでええんやで

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:34:08.72

>>96
塩だけやと残らないんか
なるほど

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:34:46.78

>>95
買ってから数日経って血が抜けまくってる肉とか美味しくないしな

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:37:08.54

>>104
なるほどな
確かに美味けりゃええしそんなもんくらいに思っとけばええか

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:41:07.83

>>107
せやで、これだけいろんな加工食品でありふれた日常やからな気にする方が負けや

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:41:14.51

干し椎茸の戻し汁+鰹出汁+昆布出汁の合わせ出汁飲むとなんとなくわかるような気がする

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:41:27.78

味噌汁限定でええならワイは出汁入り液体味噌汁に落ち着いたわ
具材煮込んでぶち込むだけで終わりやし十分美味い
本だし入れて味噌溶いて～だと面倒で作らなくなる
味噌汁は一人暮らしワイの栄養補給の生命線やからな

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:44:10.82

>>110
おれも常備してる、あれ楽でいいよね

**風吹けば名無し** · 2022/05/31(火) 22:44:36.42

墨汁に見えた寝よう…