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回らない寿司屋がサーモンの握りをメニューに入れたがらない理由なんなの?
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0001風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/10(火) 09:33:47.12ID:AG+OXb+H0
マジなに?
0102風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:22:29.76ID:5/qPW2/V0
>>96
寄生虫はオキアミとかから経由して寄生するから人工的な餌をあげたら宿主にはならないのよ
0107風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:25:44.62ID:5/qPW2/V0
>>105
海外の邪道SUSHIでミシュランの星持ち出てきても良さそうだけどな
伝統もいいけど前例主義的すぎるのもダメだと思うわ
0108風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:26:05.14ID:6++DIDP6a
>>84
恥ずかしくて書き込めなくなってるやん
だっさwww
0109風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:26:48.80ID:kQUti1pE0
>>105
いうほど進化してる料理あるか?
0110風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:27:30.79ID:tWG899Hxd
>>80
昔の江戸前は漁場の事だけど
現代の江戸前寿司は一貫2個を7〜10貫分を板に載せて出すスタイルの事
0112風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:30:58.35ID:nSqju9QOd
>>111
うちは養殖ものは使わないんだよ!
天然だよ!天然!
0113風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:32:50.01ID:WKLRn5D3d
最初にアボカドを寿司に使った人間は天才だと思う
0114風吹けば名無し
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2022/05/10(火) 10:33:29.06ID:azEKZ0ghM
時鯖とか鮭児は高いとこでも出してる
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