舞茸とかいう美味いキノコ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:39:04.23

これもう松茸抜いたやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:57.19

家で椎茸栽培するセット流行ったけどまだやってる奴おるんかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:13.69

>>72
まいたけだったら汁が出てきて変色する

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:16.01

>>86
中が千と千尋みたいな所で下駄箱ある所なら行ったことあるかもしれん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:24.78

ダイエット中のおすすめの食べ方教えて

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:28.75

食感味共にエリンギのが好きやな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:29.27

食ってみたいキノコはこれや😍
https://i.imgur.com/QALPixf.jpg
https://i.imgur.com/YQO2VLE.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:29.80

>>90
焼いて大根おろしとポン酢でウマウマよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:44.53

>>95
風呂場でやってたけど風呂場がしいたけ臭くなったからやめたわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:48.96

>>93
あれはポリフェノールや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:53.64

松茸とか寺のタンスやん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:01:25.84

>>100
タマゴタケはおいしいっていうよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:01:48.20

ヒラタケ旨いのにシメジの偽物ってイメージ強いのかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:02:55.74

>>96
はえ～そうなんや
これでもう大丈夫やありがとやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:03.99

🍄マリオみたいなきのこあるやん！

めっちゃくちゃうまいやんけ！！！

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:05.22

>>98
昔舞茸ごはんダイエットってなかった？
まいたけいっぱい刻んで炊き込みご飯にするねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:37.29

>>98
えのき茸の豚肉巻きや
ごはん食べなくても満足感ある

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:05:12.90

>>108
幻覚見えてきちゃったねぇ…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:06:36.90

>>90
醤油ちょいかけてオーブンでチンすればもう最高よね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:07:27.82

最強は椎茸定期

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:07:50.79

>>103
広告と合わせてなんかおもろかったわ
https://i.imgur.com/g4xpb1E.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:08:38.71

>>91
現地とは？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:08:47.42

シイタケ好きすぎてミネソタでシイタケ栽培してるアメリカ人おるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:11.56

味はえのきが好き
使い勝手のよさでしめじばっかり買いがちだけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:12.57

>>116
アメップにもわかるやつおるんやな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:32.01

>>24
分かる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:37.08

エリンギ舞茸ぶなしめじ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:48.98

明日シイタケ買おう
トースターで焼くんだ…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:55.44

えのきとかいう歯に挟まるだけのゴミ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:10:14.32

きのこ類は消費期限が短いのがネックやな
しめじは冷凍するとスーパーしめじ味になるけどしいたけとか舞茸えのきエリンギとかも旨味増すんやろか

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:10:56.08

きのこ全般が基本的に美味しいと思うわ
苦手な人も多いと思うけど
どんな感じで苦手なんやろな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:15.29

ドイツいた時国内最大手スーパーのREWEでも椎茸売っててびびった
https://i.imgur.com/lW6QgE4.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:18.73

>>124
食感と臭いってよー言われてるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:31.53

>>123
なるで
ていうか冷凍せんかったら水分グチュグチュで悲惨になる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:12:41.81

舞茸もエリンギも入れる料理間違うと微妙なえぐみとか臭みあるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:13:35.89

>>128
先人がうまい食い方沢山残してくれてるから大丈夫や

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:13:45.48

>>125
別にビビりはせんやろ
普通に話そうや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:15:00.76

>>127
しめじは生より冷凍した方がうまいんじゃないかと実感したけどもほかのきのこたちも同様に美味くなるんかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:17:55.66

前に嫁の叔母さんからもらった金茸ってキノコがビックリする程美味かったわ
調べたらなかなかの高級品やし

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:19:59.71

しいたけ→すき
まいたけ→すき
エノキ→すき
エリンギ→クソ

エリンギなんであんな不味いんやろ
臭いねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:20:37.77

>>122
すき焼きでのエノキは肉、豆腐、ネギの次くらいに重要なポジションやぞ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:20:55.43

マッシュルームが一番旨い
その次椎茸

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:21:14.39

>>131
冷凍するとうまくなるみたいなのはなんかのネットの記事で読んだことあるわ
プラシーボ的なものかもしれんがワイはだいたいきのこは冷凍する
しめじ→石づきを切ってバラで冷凍
まいたけ→1口大にちぎって冷凍

でもえのきはやらんほうがええかも

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:23:45.86

しめじってすぐ腐るんだよな
えのきはだいぶ持つ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:26:49.43

霜降ヒラタケとかいうの近所のスーパーで安売りしてるけど味がクセある上に強いから使いどころ難しい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:28:27.40

>>136
しめじは冷凍すると味が濃くなって美味くなるから試してみてちょうだい
舞茸冷凍もいけるならしいたけも薄切りでやってみよう、エリンギも試したくなるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:29:47.05

天ぷらほんますこすこ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:30:35.96

バター醤油炒めでご飯いっぱい食べれる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:31:20.10

キノコってなんで生で食べたあかんのかずっと気になってたけどあれ生で食うと細菌がタンパク質分解するからお腹壊すらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:31:27.18

てんやで1番美味い天ぷらが舞茸なのは間違いない

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:32:24.64

>>138
バター醤油やら炒め物さいこーやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:32:25.87

>>136
基本冷凍してたんやなすまん