舞茸とかいう美味いキノコ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:39:04.23

これもう松茸抜いたやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:39:29.92

天ぷら最高や

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:39:38.30

天ぷら以外だと微妙じゃない？🥺

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:07.94

食感→△
香り→△
味→△

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:17.08

>>3
マヨネーズで炒めて醤油と塩コショウで味付けしたら美味い

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:22.68

全身痺れてたまんねえよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:36.03

>>4
食感と味は◎やぞ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:52.74

キテレツで舞茸を発見して嬉しすぎて踊る勉三さん思い出したわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:40:56.11

ペペロンチーノに打ち込め、飛ぶぞ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:41:17.23

エリンギさんには敵わんがな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:41:24.94

天ぷらがうまい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:41:30.74

>>7
味は好みやがグニュッとした食感だから一般的には微妙では？🥺

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:42:18.25

>>10
エリンギも美味いがギリ舞茸の勝ちや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:42:22.23

エリンギ最強説あるよね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:42:26.80

キクラゲの方がうまい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:43:15.00

>>12
傘のシャキシャキ感と軸のコリコリ感がすこや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:43:18.07

舞茸食ってる男ってホモなん？
ワイからしたらありえへんのやけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:43:46.63

天ぷらにしてサクサク感と油のジューCさ足して完成するキノコやと思うわ🥺

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:44:03.63

>>17
どういう発想やねん
ビタミンD多いし有能キノコや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:44:08.87

情弱松にバレるからやめろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:44:16.69

香り松茸味しめじ…ってね🥺

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:44:43.03

えのき茸がNo.1やろ
豚肉に巻いてもよしなめ茸も美味い

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:45:33.83

無限パスタ食いたくなってきた

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:45:35.99

>>19
匂いや
あの匂いがワイには完全にあの匂いにしか思えへん
匂いで吐きそうになる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:45:41.00

>>22
えのきは歯に挟まるのがね…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:45:44.40

ワイが食ってるのは舞茸やないんや…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:46:21.08

美味いけど日持ちしない
そのせいで値引きされやすいからええんやけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:46:47.15

>>25
まぁそれはね…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:47:12.52

小躍りしたくなるっていう本物の舞茸いっぺん食ってみたいわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:47:27.15

>>24
なんでそんな匂い知ってるんですかね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:47:51.36

簡単に手に入るキノコの中で出汁の旨味ならヒラタケが一番

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:48:02.56

エリンギとか食感特化やろ味も香りも貧相なもんやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:48:32.20

椎茸最強やろ
なんか嫌いな奴多いの意味わからんが

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:48:37.82

>>21
味しめじのしめじはぶなしめじでは無く本しめじ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:48:56.96

ここまで椎茸派なし

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:26.74

しめじといい舞茸といいなんでワイらを騙してくるんや！😡

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:30.44

しめじってたまにそのままケツから出てくるときない？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:36.64

>>33
干し椎茸にすると旨味が濃すぎるのがね
大人は好きだけど子供は嫌いな味やろあれ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:51.16

>>37
よく噛みなさい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:55.50

>>37
キノコはよく噛まないと大抵ケツからにゅるんよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:49:58.92

>>33
わかる
なんやかんや言うて攻守最強やねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:50:30.76

>>38
ガキの頃から好きやったけどなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:50:36.46

マジで大多数の人間ってアレを臭いと感じないんか
食事中にシコったティッシュ鼻先に置かれてるみたいなもんやのに

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:51:38.99

>>43
古くなるとまあまあ臭いけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:51:54.52

シイタケとマッシュルームは見た目が悪すぎる　シイタケは味もおいしくないし

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:51:57.26

>>43
舞茸が好きだっていう話題のスレにわざわざ嫌いだって喚きに来るメンタリティなんなん？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:52:18.84

山奥で美味い椎茸のバター醤油焼き食えるとこにガキの頃連れてかれてからキノコ好きになったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:52:27.51

>>45
マッシュルームかわいいのに

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:52:29.34

>>45
マッシュルームの形悪いか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:52:33.43

出汁出まくるよな
味噌汁に入れてるわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:52:53.64

>>33
干し椎茸は昔からくっそ苦手やったな
生しいたけは普通のなら食べれてたし今でも鍋のエース

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:15.04

逆に1番カースト低いキノコってなんや？エノキ？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:19.98

山えのきも好き

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:20.53

ポルチーニもすこれ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:22.03

>>48
かわいいかな？なんかヒダヒダみたいなのあるやん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:24.14

>>27
舞茸ってどうなったら腐ってるのかわからんわ
舞茸だけじゃなくきのこ全般やけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:32.80

>>51
干し椎茸の旨味すげぇのにもったいない

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:42.99

>>33
干し椎茸は戻し汁も優秀よね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:53:50.96

>>52
しめじに決まってるやろガイジか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:01.38

>>56
じくじくしてきたら味も匂いも悪くなる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:10.31

>>47
ワイも同じの食ったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:21.09

>>59
ぶなを付けて

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:38.21

なめことかいう味噌汁にしか使われないザコキノコ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:46.79

オオキノボリイグチ可愛くてすき
https://i.imgur.com/E82VMf6.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:54:48.10

>>62
日頃食うにはええねんけどね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:08.23

>>63
サラダにもけっこう入ってるで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:16.33

>>55
白いのにビラビラだけ黒ずんでてキモいと思うことはある

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:17.81

>>64
なんでこんなパンパンなんだよ
特別にしてもらってんのか

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:23.21

>>63
山に生えてるでかいなめこはバター炒めにするとうまい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:27.81

>>63
なめこおろしとかお鍋とか

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:40.45

>>63
蕎麦も忘れたらあかんで😡

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:46.34

>>60
じっとりしたかんじになるってことか？
常にそんなかんじのイメージやからわからんわ
しめじは黒いてんてん出て来て頭のかさがひっこんでたらだめなのはわかる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:56.80

食ってみな、飛ぶぞ
https://i.imgur.com/PELYd80.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:55:58.37

茶碗蒸しに入れると固まらない

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:15.60

>>73
殺意の具現化

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:18.19

焼いたらたまに犬みたいな臭いなるん嫌なんよね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:21.81

松茸は焼いたのはこんなもんか？ってなったけど土瓶蒸しは次元違ったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:23.73

>>73
すまんがカエンタケは触るのもNG

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:41.56

>>40
人生ケツからそのまま出たのはニラと噛まずに飲み込んだおしゃぶりイカしかないが本当か？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:55.04

俺のは最高級松茸ですけど何か？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:56:56.24

>>79
コーン

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:57:09.53

ﾋｪｯ…なめこ舐めてましたすみません

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:57:11.91

>>79
コーンも出るやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:57:27.06

えのき茸のが美味い

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:57:40.00

コロナにいいらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:57:47.11

伊香保温泉で食べた水沢うどんの舞茸天の味が忘れられんわ…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:58:02.33

松茸はコスパ悪すぎるわ
昔よく取れたから馴染んだだけやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:58:31.20

スーパーで売ってるキノコなら舞茸が一番美味い
クソでかい椎茸も美味い
ひらたけもうまい
本しめじもうまい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:58:38.46

舞茸は出汁としても優秀だよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:58:50.20

椎茸って本当に美味いよな
あの旨味の固まり凄い

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:19.15

>>3
むしろ現地民に言わせると天ぷらが邪道らしいで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:27.83

>>87
まあコスパ悪いのは認めるけどあれはやっぱり無二の存在やろ
高級感抜いても確実に上位やねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:33.38

舞茸の欠点は料理全体が黒くなってまう事やな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:40.56

>>90
バーベキューの網焼きの椎茸あれ香ばしくて美味すぎ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 00:59:57.19

家で椎茸栽培するセット流行ったけどまだやってる奴おるんかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:13.69

>>72
まいたけだったら汁が出てきて変色する

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:16.01

>>86
中が千と千尋みたいな所で下駄箱ある所なら行ったことあるかもしれん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:24.78

ダイエット中のおすすめの食べ方教えて

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:28.75

食感味共にエリンギのが好きやな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:29.27

食ってみたいキノコはこれや😍
https://i.imgur.com/QALPixf.jpg
https://i.imgur.com/YQO2VLE.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:29.80

>>90
焼いて大根おろしとポン酢でウマウマよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:44.53

>>95
風呂場でやってたけど風呂場がしいたけ臭くなったからやめたわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:48.96

>>93
あれはポリフェノールや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:00:53.64

松茸とか寺のタンスやん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:01:25.84

>>100
タマゴタケはおいしいっていうよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:01:48.20

ヒラタケ旨いのにシメジの偽物ってイメージ強いのかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:02:55.74

>>96
はえ～そうなんや
これでもう大丈夫やありがとやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:03.99

🍄マリオみたいなきのこあるやん！

めっちゃくちゃうまいやんけ！！！

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:05.22

>>98
昔舞茸ごはんダイエットってなかった？
まいたけいっぱい刻んで炊き込みご飯にするねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:03:37.29

>>98
えのき茸の豚肉巻きや
ごはん食べなくても満足感ある

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:05:12.90

>>108
幻覚見えてきちゃったねぇ…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:06:36.90

>>90
醤油ちょいかけてオーブンでチンすればもう最高よね

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:07:27.82

最強は椎茸定期

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:07:50.79

>>103
広告と合わせてなんかおもろかったわ
https://i.imgur.com/g4xpb1E.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:08:38.71

>>91
現地とは？

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:08:47.42

シイタケ好きすぎてミネソタでシイタケ栽培してるアメリカ人おるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:11.56

味はえのきが好き
使い勝手のよさでしめじばっかり買いがちだけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:12.57

>>116
アメップにもわかるやつおるんやな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:32.01

>>24
分かる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:37.08

エリンギ舞茸ぶなしめじ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:48.98

明日シイタケ買おう
トースターで焼くんだ…

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:09:55.44

えのきとかいう歯に挟まるだけのゴミ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:10:14.32

きのこ類は消費期限が短いのがネックやな
しめじは冷凍するとスーパーしめじ味になるけどしいたけとか舞茸えのきエリンギとかも旨味増すんやろか

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:10:56.08

きのこ全般が基本的に美味しいと思うわ
苦手な人も多いと思うけど
どんな感じで苦手なんやろな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:15.29

ドイツいた時国内最大手スーパーのREWEでも椎茸売っててびびった
https://i.imgur.com/lW6QgE4.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:18.73

>>124
食感と臭いってよー言われてるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:11:31.53

>>123
なるで
ていうか冷凍せんかったら水分グチュグチュで悲惨になる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:12:41.81

舞茸もエリンギも入れる料理間違うと微妙なえぐみとか臭みあるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:13:35.89

>>128
先人がうまい食い方沢山残してくれてるから大丈夫や

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:13:45.48

>>125
別にビビりはせんやろ
普通に話そうや

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:15:00.76

>>127
しめじは生より冷凍した方がうまいんじゃないかと実感したけどもほかのきのこたちも同様に美味くなるんかな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:17:55.66

前に嫁の叔母さんからもらった金茸ってキノコがビックリする程美味かったわ
調べたらなかなかの高級品やし

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:19:59.71

しいたけ→すき
まいたけ→すき
エノキ→すき
エリンギ→クソ

エリンギなんであんな不味いんやろ
臭いねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:20:37.77

>>122
すき焼きでのエノキは肉、豆腐、ネギの次くらいに重要なポジションやぞ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:20:55.43

マッシュルームが一番旨い
その次椎茸

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:21:14.39

>>131
冷凍するとうまくなるみたいなのはなんかのネットの記事で読んだことあるわ
プラシーボ的なものかもしれんがワイはだいたいきのこは冷凍する
しめじ→石づきを切ってバラで冷凍
まいたけ→1口大にちぎって冷凍

でもえのきはやらんほうがええかも

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:23:45.86

しめじってすぐ腐るんだよな
えのきはだいぶ持つ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:26:49.43

霜降ヒラタケとかいうの近所のスーパーで安売りしてるけど味がクセある上に強いから使いどころ難しい

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:28:27.40

>>136
しめじは冷凍すると味が濃くなって美味くなるから試してみてちょうだい
舞茸冷凍もいけるならしいたけも薄切りでやってみよう、エリンギも試したくなるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:29:47.05

天ぷらほんますこすこ

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:30:35.96

バター醤油炒めでご飯いっぱい食べれる

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:31:20.10

キノコってなんで生で食べたあかんのかずっと気になってたけどあれ生で食うと細菌がタンパク質分解するからお腹壊すらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:31:27.18

てんやで1番美味い天ぷらが舞茸なのは間違いない

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:32:24.64

>>138
バター醤油やら炒め物さいこーやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/08(金) 01:32:25.87

>>136
基本冷凍してたんやなすまん