0カロリーの飲み物とか食べ物とかあるけどアレは一体どういう理屈なんだ？

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:20:52.78

コーラとかにもあるよな甘いのに0カロリーの謎のやつ

警備員[Lv.7(前23)][苗] · 2024/04/19(金) 12:21:36.62

あるよね

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:21:48.23

きゅうりもほぼゼロじゃなかった？

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:21:55.56

アセスルファムkほんと嫌い

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:22:14.76

きゅうりとかはまだあっさりしてるから分かるけど甘いのに0カロリーっておかしくねー？

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:22:52.11

アレ嘘やで
100ml辺りに5Kcal未満は0カロリーって表示していいだけや

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:23:21.25

それでも500mlで25カロリーの甘さじゃないよな？
あれは絶対におかしい甘さ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:23:54.51

一回凍らせたらカロリーは消失するからな

販売する前に凍らせてるんやろ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:25:05.90

砂糖の200倍の甘さだからな

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:26:37.85

カロリーとして吸収されなきゃいいから
極端な話舌では甘み感じるけど飲み込んだらそのまま吸収されずに排出される物質が作れれば完全ゼロカロリーの甘味料の完成や

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:26:38.17

寒ゼリ(寒天ゼリー)とかも0ってことはないやろ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:27:16.21

砂糖よりはるかに少量で甘さが出るから砂糖より安く作れるのも特徴や

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:28:49.70

砂糖よりはるかに甘いのになんでカロリー無いんだよ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:29:58.08

絶対に体に悪い物が入ってるだろうから俺は食べないぞ0カロリーは！

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:30:12.43

>>10
しかしながら胃腸が「甘いものが入ってきたぞ！」と感知すると脳が糖受け入れ状態になるんよ
なのに血糖値が上がらなくて脳が混乱して「もっと食って血糖値上げなあかん」と誤解して食欲が増してしまうんや
まあ元から炭水化物と一緒にコーラ飲む前提ならゼロコーラは問題ないな

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:31:54.35

少量なのに強い味やから体に悪いって理屈にはならんで
味覚なんて要は鍵と鍵穴の関係でしかないんやから
それ言ったら無味で高カロリーは体にええんか？って話になるし

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:32:38.56

無味で高カロリーなもんなんてあるか？
高カロリーな物は高カロリーな味がするイメージあるわ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:33:26.06

どこまでを無味とするかやが小麦粉とか

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:33:50.82

マルトデキストリン
粉飴とも呼ばれる

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:34:51.23

0カロリーだから体に良いか悪いかってよりも
長年使われてて人体への影響もある程度わかってる砂糖と
最近使われだして長期的にどう影響があるかわからない人工甘味料の比較やろ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:36:01.15

砂糖かて体に悪いっちゃ悪い

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:36:09.50

人工甘味料はめっちゃ少量でもめっちゃ甘いから
ほんのちょっと入れるだけで普通のやつと同じくらい甘くできんねん
普通の砂糖とかブドウ糖果糖液糖と比べて、チリみたいな少量だから実質ゼロカロリーや
でも独特のクドさがあったり、健康にアレだったりもあるわけや

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:37:45.08

そもそも人工甘味料ってなんだよ！

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:38:22.07

唐辛子とハバネロみたいなもんか
同じ量でも辛さが違う

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:39:43.40

>>24
唐辛子そのものと高濃度唐辛子エキスみたいなもんだろ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:42:10.20

>>24
減塩醤油みたいなもんや
塩分は違うけど人間が感じる塩味(しおあじ)派同じみたいな

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:43:31.28

人工甘味料ってのは、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、サッカリン
などなどの総称や　化学合成によって作られた甘味料のことや
科学力をフル活用して甘さを凝縮しまくったような、甘さだけを抽出したようなやつや
超少量で従来の甘味料と同等の甘さを出せるから、輸送費とかの都合で商品価格を下げられる
だから安い清涼飲料水はだいたい人工甘味料が使われとるんやで

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:44:21.52

甘味料使ってるフルーツ缶詰めくそまずいからきらい

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:45:48.90

>>15
昼飯ゼロコーラだけにした時に足ガクガクになってたのそのせいやったんか
またなんJで賢くなってしもた

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:46:50.93

プロテインにはだいたい人工甘味料使われてるな
大量買いして毎日消費するもんやから安くないと大衆には売れへん

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 12:49:38.67

個人的には天然甘味料でもゼロカロリーのやつは砂糖ほど信用おけへん
ステビアとかラカントとか

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:02:45.02

>>30
プロテインのは栄養バランスの観点が大きいんちゃうかな

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:05:52.19

>>32
人工甘味料と同じ味にしようとしたら砂糖めちゃくちゃ要るで
高いしベチャベチャなるで
糖質はなんなら付け足したいくらいや

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:08:05.96

>>23
チクロ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:09:20.28

>>29
4、50年ほど前から言われた理屈で
なんのデータもとられたことのない説やで

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:12:30.34

舌が拒絶する味してるわ

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:12:43.67

伊達みきお「自炊するとゼロカロリー」

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:13:03.16

後味が気持ち悪すぎる

**風吹けば名無し** · 2024/04/19(金) 13:17:09.05

甘味と苦味って近いんかな