皮がパリパリ中身ジュワ←うまいからあげ

**風吹けば名無し** · 2023/06/24(土) 05:52:22.82

皮がしなしな中身冷めてる←これはこれでうまい

**風吹けば名無し** · 2023/06/24(土) 05:53:38.52

外焦げ焦げ中半生

これは？

**風吹けば名無し** · 2023/06/24(土) 05:57:12.21

遠足でママが作ってくれた唐揚げはなぜかうまかった

**風吹けば名無し** · 2023/06/24(土) 06:10:29.03

鶏肉をあらかじめ塩水に浸けとく手法って懐疑的やったけど試したらマジで中身がジュワッのから揚げできたわ

**風吹けば名無し** · 2023/06/24(土) 06:12:20.30

>>4
ブライン液だっけ