皮がパリパリ中身ジュワ←うまいからあげ

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0001風吹けば名無し2023/06/24(土) 05:52:22.82ID:ChbOONew0
皮がしなしな中身冷めてる←これはこれでうまい

0002風吹けば名無し2023/06/24(土) 05:53:38.52ID:pXrpkruk0
外焦げ焦げ中半生

これは?

0003風吹けば名無し2023/06/24(土) 05:57:12.21ID:9eJHIDy30
遠足でママが作ってくれた唐揚げはなぜかうまかった

0004風吹けば名無し2023/06/24(土) 06:10:29.03ID:d+BFFJC80
鶏肉をあらかじめ塩水に浸けとく手法って懐疑的やったけど試したらマジで中身がジュワッのから揚げできたわ

0005風吹けば名無し2023/06/24(土) 06:12:20.30ID:pXrpkruk0
>>4
ブライン液だっけ

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