【完全解説】ラーメン歴15年のワイの店でのルーティン

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:30:07.01

①入店後、まずは客席を見渡す。客の身なりで店のレベルを把握。

②券売機を観察。店のセンスを問う。

③冷水機をチェック。コップの汚れ具合も念入りに。

④水を持って着席。この時の店員の対応の素早さも重要な評価の要素のひとつ。

⑤店員の調理を一挙手一投足を観察。動きでラーメンの味がわかると言っても過言では無い。

⑥着丼。あとは一心不乱に喰らうのみ。

⑦至福。

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:31:09.19

独身？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:31:33.16

>>2
なんでそう思った？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:32:37.99

>>1
最後可愛くて草

**アスペルガーたけし** · 2023/06/15(木) 19:32:59.75

アスペルガー？生きるのが辛そう😢

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:33:05.70

ラーメン歴って何

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:33:37.15

>>6
ええ……

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:33:41.42

項目ごとにどういう部分をチェックしてるのか具体的に教えてクレメンス

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:34:15.53

ラーメン歴とは

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:35:00.24

二つ名は？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:35:34.98

ラーメン歴？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:35:59.39

今17歳くらいか？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:36:18.22

ラーメン歴？？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:36:21.14

ラーメンに真剣に向き合って早15年ってことなんちゃうか？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:36:42.14

こういう客が寄り付きだしたら業績下がりそう

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:37:51.00

15歳？

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:38:04.58

券売機はサッと左上押してゴミ箱入り口にあるか確認してから座る

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:38:11.91

コップが汚れているほどラーメンはうまい

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:38:26.70

ラーメン屋って店主の方が偉いっていうパワーバランスで成り立ってるところあるからな
謎に上から目線の客が増えるとその店は潰れるだろうね

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:42:27.84

>>8
感性でやってるから言葉にするのは難しいな

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:42:42.64

麺の湯切りでその店のレベルがわかる

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:42:53.55

>>15
むしろワイが常連になった店は伸びる

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:43:18.95

発達障害とか持ってそう

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:45:36.79

一時期ある店にどハマりしてる時期があって、その時期Twitterの垢名にその店の名前入れてたんだがその時期はその店すごい繁盛してたこともある

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:49:14.39

ごっそさん。

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:51:18.17

満足しててよかった

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:54:28.12

弱男の日常やね

**風吹けば名無し** · 2023/06/15(木) 19:58:21.76

ラーメン暦ってなに？