ワイ、新鮮な魚はまずいという事に気付く

[0001 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:08:41.84 ID:bMrV/k/hd]

だいたい3日ぐらい熟成させた方が美味くて草

[0002 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:10:00.08 ID:bMrV/k/hd]

エアプは船の上で食べる新鮮な刺身とかに憧れを持っとるかもしれんが現実はゴリゴリで味も薄い模様

[0003 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:10:04.18 ID:np45E6UCr]

釣りしてたら当たり前や

[0004 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:11:39.22 ID:bMrV/k/hd]

>>3
ワイも一昨年から釣り始めて最近気づいたわ

[0005 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:12:09.07 ID:YqjbmPJwM]

採れたて刺身が美味いのは醤油がうまいだけだしな

[0006 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:14:24.61 ID:bMrV/k/hd]

>>5
釣れたてのは牡蠣醬油とかで旨み追加せんと微妙や
そもそも食感が良くないわ

[0007 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:15:21.83 ID:f89VvVGB0]

エビの踊り食いした時に気付いたわ
歯ごたえあるけどあんま旨味無いぞ？って。

[0008 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:16:56.70 ID:bMrV/k/hd]

漁港近くの海鮮は美味くて内陸はまずいとかの常識もおかしい気がしてきたわ

[0009 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:17:29.51 ID:2WrTlOQ4M]

まずいって具体的に、どう違うんや

[0010 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:17:52.45 ID:bMrV/k/hd]

>>7
イカもそうやな
自分で釣って踊り食いしたけど甘くもなければ食感もゴムで微妙やった

[0011 風吹けば名無し 2023/06/03(土) 09:18:04.53 ID:ScDfMz9R0]

アニサキスうねうねで草