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今冷蔵庫で味玉漬けてる
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0001風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:24:22.41ID:JA2CPE1Jp
明日食べるのが楽しみや😋😋🤤
0002風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:25:15.45ID:5kM1RrP+M
みせて
0005風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:30:50.47ID:RZgivyYb0
よく浸かっててうまい
0006風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:31:44.25ID:exMz+ob40
床に叩きつけてみて
0007風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:31:53.56ID:j9+4nnGyp
つけ過ぎると硬くなって不味くなるなら注意な
0008風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:34:03.32ID:JA2CPE1Jp
>>4
おつまみにもラーメンにも入れたるね
0009風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:34:33.35ID:JA2CPE1Jp
>>6
何でだよ‼😺
0010風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:34:37.10ID:IFLwZ+CD0
うん、よく浸かってて美味い
0012風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:35:49.76ID:8Vm04+kd0
殻剥くの楽しみだね
0013風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:36:00.07ID:JA2CPE1Jp
>>7
まじか、気をつけるわ
0014風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:36:54.05ID:JA2CPE1Jp
>>12
殻ごとつけへんやろ😾🫱
0015風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:38:02.35ID:i5g01iGc0
こっわワイと同じことしてる
0017風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:39:46.52ID:YD6oedWo0
美味しそうやんけぇ、卵嫌いだけど
0019風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:40:10.10ID:JA2CPE1Jp
>>16
草便利すぎるやろなんやこれ
0020風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:40:40.87ID:JA2CPE1Jp
>>15
楽しみやね
0021風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:41:34.92ID:5kM1RrP+M
>>3
うまそー
0022風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:41:35.67ID:POK34DVo0
結構有名だと思ってたんだけどな
ダイソーで売ってる
0023風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:42:33.85ID:5kM1RrP+M
>>3
タレのレシピは？
0024風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:44:23.25ID:WBa10PDX0
殻ごとつけるんだよ
0025風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:45:21.00ID:JA2CPE1Jp
>>23
YouTuberのまんまパクったわ

醤油大さじ4
水大さじ5
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
ハイミー7振り
0026風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:45:27.63ID:unk0Y5Ba0
良くも悪くも、完成するまで自殺を先延ばしにできる
0027風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:47:17.98ID:5kM1RrP+M
>>25
ありがとう
やってみます
0028風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:47:27.43ID:JA2CPE1Jp
>>26
良くしかないで
0029風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:48:21.30ID:POK34DVo0
麻薬卵とかレシピみたら絶対美味いやつやと思ったんだけど
いざ作ってみて食ってみるといまいちハマらなかったな
手間掛かる割にはって感じ
0030風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:48:24.48ID:JA2CPE1Jp
>>27
ちなワイはハイミーないから味の素でやったけどそんな変わらんと思う
0031風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:49:19.52ID:Ik7vxMQad
たまに黄身にまで味ついてるラーメン屋あるけど何あれ？
0032風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:49:28.85ID:JA2CPE1Jp
>>29
玉ねぎ切ったりする手間だるい割にそこまで美味くないよなあれ
0033風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:49:54.15ID:7pUiVB2f0
ほーんうまそうやん
どうやって作るんや？
0034風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:50:13.40ID:JA2CPE1Jp
>>31
あれほんま謎やわ
あれが作りたい
0035風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:50:30.70ID:5kM1RrP+M
>>29
Twitter民は馬鹿だからうまいとか信じない方がいいよ
0036風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:51:36.23ID:JA2CPE1Jp
>>33
>>25のタレにゆで卵一晩つけるだけやで
0037風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:53:37.05ID:7pUiVB2f0
>>36
サンガツ
0038風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:54:23.16ID:unk0Y5Ba0
>>34
3日くらい漬け込むと黄身まで浸透せーへんか？
0039風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:56:16.12ID:JA2CPE1Jp
>>38
3日もつけたら外側がしょっぱいだけでまた違うんだなあ
0040風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 03:57:15.97ID:7pUiVB2f0
>>39
切った状態で漬け込むとか？
ラーメン屋の味玉大体切られてるイメージだし
0041風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:00:18.54ID:Vc3p4XOj0
漬けすぎると水分抜けまくってボソボソするで
0042風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:01:58.95ID:JA2CPE1Jp
>>40
絶対それやな
謎が解決した
0043風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:02:33.60ID:JA2CPE1Jp
>>41
確かにつけすぎた時そうなるかも
24時間はつけすぎか？
0044風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:05:01.57ID:C5TvUkWQ0
>>16
こんなんあったんか！
百均に売ってるみたいやし買うわ
0045風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:05:08.20ID:Vc3p4XOj0
>>43
塩分濃度によるけど1日前後以内なら大丈夫だと思うで
あとは好みや
0046風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:06:16.84ID:JA2CPE1Jp
>>45
なるほど、長い時間つけること想定してレシピよりちょい薄めにしたから大丈夫かなたぶん
0047風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:09:22.15ID:Vc3p4XOj0
>>46
あと漬けるときの材料にも注意やで
タンパク質分解する系の入れてるのは時間次第で食感だいぶ変わる
0048風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:11:46.80ID:hwlwoOYtM
>>16
ビニール袋だけでええんやで
いらんわそんなもん
0049風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:13:30.41ID:JA2CPE1Jp
>>47
はえ〜詳しいな
0050風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:14:26.41ID:JA2CPE1Jp
あと漬け汁捨てるの勿体ないから活用させたいんやけどどうするのがいいやろ、やっぱ煮物とかか
0051風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:15:54.99ID:Vc3p4XOj0
>>49
ものぐさやから長期保存試しまくってるんや
その中にワイの中で食えたもんじゃない状態がいくつかあるんやで
0052風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:22:46.80ID:Vc3p4XOj0
>>50
大体なんでもいけるで
ワイは系譜で鶏肉に使っとる
0053風吹けば名無し
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2023/05/25(木) 04:23:27.98ID:4zcdpfk8d
>>48
少しの調味料で作れるから経済的だぞ
0054風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/25(木) 04:24:31.87ID:7XJS1ZYR0
ちゃんと爪楊枝で味染み用の穴作っといたか？
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