今冷蔵庫で味玉漬けてる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:24:22.41

明日食べるのが楽しみや😋😋🤤

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:29:39.13

ごはんのおかず？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:30:50.47

よく浸かっててうまい

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:31:44.25

床に叩きつけてみて

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:31:53.56

つけ過ぎると硬くなって不味くなるなら注意な

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:34:03.32

>>4
おつまみにもラーメンにも入れたるね

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:34:33.35

>>6
何でだよ‼😺

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:34:37.10

うん、よく浸かってて美味い

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:35:19.33

最近お気に入りのアニメで味玉がキーになるエピがあって号泣したんだよなー
https://i.imgur.com/Wu6uqy8.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:35:49.76

殻剥くの楽しみだね

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:36:00.07

>>7
まじか、気をつけるわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:36:54.05

>>12
殻ごとつけへんやろ😾🫱

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:38:02.35

こっわワイと同じことしてる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:39:08.43

https://i.imgur.com/u3RhU0Z.jpg
これ使ってる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:39:46.52

美味しそうやんけぇ、卵嫌いだけど

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:39:47.71

>>16
なんやこれ面白そうやん

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:40:10.10

>>16
草便利すぎるやろなんやこれ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:40:40.87

>>15
楽しみやね

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:41:34.92

>>3
うまそー

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:41:35.67

結構有名だと思ってたんだけどな
ダイソーで売ってる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:42:33.85

>>3
タレのレシピは？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:44:23.25

殻ごとつけるんだよ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:45:21.00

>>23
YouTuberのまんまパクったわ

醤油大さじ4
水大さじ5
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
ハイミー7振り

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:45:27.63

良くも悪くも、完成するまで自殺を先延ばしにできる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:47:17.98

>>25
ありがとう
やってみます

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:47:27.43

>>26
良くしかないで

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:48:21.30

麻薬卵とかレシピみたら絶対美味いやつやと思ったんだけど
いざ作ってみて食ってみるといまいちハマらなかったな
手間掛かる割にはって感じ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:48:24.48

>>27
ちなワイはハイミーないから味の素でやったけどそんな変わらんと思う

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:49:19.52

たまに黄身にまで味ついてるラーメン屋あるけど何あれ？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:49:28.85

>>29
玉ねぎ切ったりする手間だるい割にそこまで美味くないよなあれ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:49:54.15

ほーんうまそうやん
どうやって作るんや？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:50:13.40

>>31
あれほんま謎やわ
あれが作りたい

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:50:30.70

>>29
Twitter民は馬鹿だからうまいとか信じない方がいいよ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:51:36.23

>>33
>>25のタレにゆで卵一晩つけるだけやで

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:53:37.05

>>36
サンガツ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:54:23.16

>>34
3日くらい漬け込むと黄身まで浸透せーへんか？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:56:16.12

>>38
3日もつけたら外側がしょっぱいだけでまた違うんだなあ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 03:57:15.97

>>39
切った状態で漬け込むとか？
ラーメン屋の味玉大体切られてるイメージだし

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:00:18.54

漬けすぎると水分抜けまくってボソボソするで

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:01:58.95

>>40
絶対それやな
謎が解決した

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:02:33.60

>>41
確かにつけすぎた時そうなるかも
24時間はつけすぎか？

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:05:01.57

>>16
こんなんあったんか！
百均に売ってるみたいやし買うわ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:05:08.20

>>43
塩分濃度によるけど1日前後以内なら大丈夫だと思うで
あとは好みや

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:06:16.84

>>45
なるほど、長い時間つけること想定してレシピよりちょい薄めにしたから大丈夫かなたぶん

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:09:22.15

>>46
あと漬けるときの材料にも注意やで
タンパク質分解する系の入れてるのは時間次第で食感だいぶ変わる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:11:46.80

>>16
ビニール袋だけでええんやで
いらんわそんなもん

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:13:30.41

>>47
はえ～詳しいな

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:14:26.41

あと漬け汁捨てるの勿体ないから活用させたいんやけどどうするのがいいやろ、やっぱ煮物とかか

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:15:54.99

>>49
ものぐさやから長期保存試しまくってるんや
その中にワイの中で食えたもんじゃない状態がいくつかあるんやで

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:22:46.80

>>50
大体なんでもいけるで
ワイは系譜で鶏肉に使っとる

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:23:27.98

>>48
少しの調味料で作れるから経済的だぞ

**風吹けば名無し** · 2023/05/25(木) 04:24:31.87

ちゃんと爪楊枝で味染み用の穴作っといたか？