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道に落ちてるワカメみたいな奴あるでしょ?あれうまい
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0001風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/11(木) 22:11:45.26ID:T9cDlCV60
道に落ちてるワカメのようなものの正体は『イシクラゲ』 実は栄養豊富で美味
日陰のじめっとしたところに生えるワカメ的な生き物「イシクラゲ」。実は利用価値の高い食材であることをご存じでしょうか。

中略

かつてこのイシクラゲが含有している栄養価について調査が行われたことがあるのですが、その頼りなげな見た目に反し、炭水化物とタンパク質の含有量が非常に高いことがわかっています。とくに後者は乾燥品の20%にも相当するそうです。

イシクラゲの栄養価は想像以上に高く、スーパーフードの1つとして活用が期待されているといいます。

https://tsurinews.jp/251702/
0002風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/11(木) 22:12:05.27ID:us1OG+nF0
嘘です
0003風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/11(木) 22:14:42.60ID:WQTTpT+s0
釣りじゃねぇか!
0004風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/11(木) 22:17:30.51ID:z8OhDslf0
茸本朗が食ってたな
0005風吹けば名無し
垢版 |
2023/05/11(木) 22:19:21.76ID:r7+XU9og0
>>2
意外にマジにうまい
きちんと下処理して、あおさの味噌汁みたいなんにしたら食える

ただな、
得体のしれんゴミや汁、犬猫が糞小便してるような場所のもんを敢えて取って食うかと言うとなあ…
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