トンカツの衣を剥がして食べる行為
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豚ステーキでも取れない油分を衣剥がしトンカツは解決している トンカツが油分でボリュームを与えていることは否定しないがヘルシーな食べ方のひとつとして認知されていくべき >>7
これよく言われるけど茹でだと油が抜けすぎるしステーキだと逆に油がまとわりつくから一度カツにするのは調理法として必要な工程なんだよな
将太の寿司でも同じ技法でエビを調理してた ラーメンのスープと同じで今や油分塩分の塊は健康に良くないと周知されているのだから衣剥がしも周知されるべき 例えば自分の意思と関係なく食事が出てくるなら剥がすのもアリかもな。
トンカツ食べようって思って自らの足でお店に行って剥がして食べとるなら呆れるわ いまだにトンカツネタ引きずってる奴ってちゃんと障害者だよなw >>11
その理屈やと「衣剥がしたトンカツを食べたい」と思って店に行って剥がすのはありだよね? 低温調理した茹で豚でも食ってりゃええんちゃうか
わざわざトンカツ頼んでかわだけ残すとか意味わからんわ ステーキでよくね
なんかこう衣剥がしたカツ特有の美味しさとかあるんですか? >>15
いや無しやろ…
どういう理屈でそうなったんや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています