ワイ「家系ラーメンくそウメぇ!」敵「どこ行ってるん?」ワイ「え?町田商店」敵「は?」
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町田商店は修行先が壱六家というえっショック家系もどきだったから直系と違うクリーミースープなんよ 水道水でもスライスレモンと氷いれれば飲みやすいやろ >>103
チカラめしがそれだったけどえっショック不評だった >>97
他人の好み卑下するほうが恥ずかしいから気にしなくてええんちゃう この手の店は店独自の謎ルールとか店主の不愉快な接客とかがないからむしろ安心して利用できるわ 町田商店なんかスープの後味に変な苦味ないか?関西人ワイには合わんかったわ 関西人とか商店系しかないからこれが家系か!って感じで騙されてるのほんま草 >>86
BIGBOSSがプッシュする株式ガーデンさんのブランドがこちら!
家系→壱角家
すた丼→すためしどんどん
だるま→だるまのめ
山田うどん→山下本気うどん
東京油組総本店→油そば総本店
博多風龍→博多一竜
博多一風堂→博多ラーメン壱角堂
三田製麺所→品川製麺所 ワイの好きな家系
わいず
とらきち家
どんな印象? 町田商店とか魂心家とか味同じやけどあれなんや?
店の作りも一緒ヤシ
跡地にできたラーメン屋も同じスープの味したし
使いまわしてんの? 町田の企業ってコンサルにラーメンハゲおるやろ
豚山も同じ会社なんやろ?、 この前まこと家初めて行ったんやけど店の中汚すぎるし店員中国人しかおらんし地獄やったわ
まあまあ美味かったけど チェーン店の商品として見りゃ別に美味くも不味くもないが効率的に家系っぽさを出すために表面的な形だけ真似た感は拭えんわな
それが資本力によってジャンルの代表格に祭り上げられていくから原理主義的なオタクに忌み嫌われるのは分からんでもない
まあたぶん讃岐うどんと丸亀製麺と同じようなもんやろ >>107
こういう家系ってラーメン自体のクオリティより米がマズイのが好きになれないわ 結局杉田家が1番美味しいと思うんやがこれより美味い家系ってある? ワイ「硬め普通普通で!あとレモンサワー!」
ワイ「まずはライスに漬物置いて…」
ワイ「で、まず具を摘んでレモンサワーを飲んで…麺がほぐれてきたらニンニク乗っけて一気に食う!」
クソ美味い 二郎って家系ってやつか?
正直家系ってなんなのか見てわからん なんで店でスープ作ってないってだけであんな見下したりキレる奴がいるのか謎よな
別にうまければよくね? >>119
ギフトという悪徳企業が絡んでる
全部同じ味がするのはゲンコロースとかいうやつの味
行かない方がいい 家系より天一に近い気がする
鳥のコラーゲンがキツすぎて腹壊す 横浜だけど一風堂って撤退しまくってないか
昔は美味かった >>127
この系列ってチカラめしと同じとこやっけ 魂心家明日行きたいけどWBC終わった後やと混みそうやなぁ >>122
というか公害レベルで臭くね?
家系であんな臭い店みたことないぞ >>71
そもそも家系やないから比べるのが間違ってる こういう奴と鉄オタって何が違うん?
同じキモさを感じるんだけど ネギチャーシュー丼が美味くて定期的に食いたくなる
ツボニラのある花月と一緒の感覚やな 家系ラーメンの米って古米か政府標準米でも使っているのかってくらいまずいよな 元バイトだけどゲンコロースとかいうやつをギフトから高額で売りつけられてる
それ以外の材料も全て超高額でギフトから仕入れてる
ギフトはマジで悪徳企業だよ
告発したい >>135
見下してはいないし美味いと思うけどせっかく同じ800円くらい使うなら店でスープ取ってるラーメン食いたいなって思う 朝ラー食えるとこは基本直系やしなあ
住所マウントと学歴匂わせがデカい 最近武蔵家回ってるんやが
美味い
川越、成増、明大前、西千葉
微妙
池袋、川口、北千住、新中野
こんな感じな感想や
ここ美味いってとこある? 自称家系通が絶賛してた王道家より行きつけの山岡家の方が美味かったわ
あいつらが持ってるのは受け売りの情報だけで本当に美味いものを判別する舌は持ってないんやなと実感した >>128
神奈川の杉田家より千葉の杉田家のが上手いのほんま草
いつも千葉の食べてて神奈川のも食べてみたらあんま上手くなくてビビったわ つーか店が一番多いってことは一番売れてるんだから一番美味しいってことだろ >>122
あそこ深夜行くと味違うで
店主のおっちゃんがおる昼やないとスープが別もんや 町田とかチェーンを無闇矢鱈見下してるやつは情報食ってるんやな思ってる 近所にあるから武蔵家にしか行かないけど武蔵家すら否定する奴おる >>141
そういえば押上のチカラめしがあった所壱角家になってたしそうかもしれん >>152
意味わからん
800円ってクソ安いしそんなこだわりいらんやろ 資本系を馬鹿にするつもりはないけど壱角屋だけは普通にまずいと思う
味濃すぎてやばいわ >>157
味だけで勝負すればチェーンが美味いのは当たり前だからな 家系前ワイ 家系楽しみや🤭
家系後ワイ もう二度とイカン🤢 コスパで武蔵家なんだよね
ロードサイドでラーメン食いたくなったら山岡家か来来亭 チェーン店のこと資本系なんて呼んでるわけやないやろ? 直系の尖った醤油味よりも資本系のクリーミー味のが好きや ワイが良く見てるブログのラオタは資本系、工場系はちゃんと炊いてる家系とは全くの別物
資本系ありがたがってる奴は発泡酒飲んでビール旨いって言ってるようなもんっつってたな
どう考えても言いすぎやと思うけど 家系と博多って全然違うんけ
前博多で食べたの泡まみれでキモかった >>160
そうなん?千葉も行ってみたいわ、杉田家は混めば混むほどスープが薄くなって不味くなるから千葉の方が並んでる人少なくていい濃さの豚骨出るんやない?これは杉田家に限った話やないけど >>134
トンコツ醤油に鶏油ダバー、中太麺が基本
青菜とノリが乗っててご飯の一緒に食うことを意識した味付けしとるのが家系のメインストリーム
よって二郎は別カテゴリー >>115
山下本気うどんってジャリズムの店だと思ってたわ
名前貸してるだけやったんか >>119
そりゃ町田商店がえっショックプロデュースしてるから
スープから具材、店舗の内装まで請け負ってる
壱角家も町田商店の運営会社ギフトから開店祝いの花届いてる ワイもイッチに同感やけど、
吉村家食ったことないから何も言えんわ。
赤い看板のチェーン店とどのくらいちゃうんや?
せいぜいデニーズと個人店のたらこスパの差くらいなのか 近所に武道家とか魂心家とかあればそれがいいけど町田商店しかねぇや これで数日寿命縮まるんだろうな
と思いながら完まくしてる >>176
書いたとこしか行ったことない😢
すまんな 普通でもクソしょっぺえのに濃いめってマジで自分の味覚疑った方がいいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています