ワイ「家系ラーメンくそウメぇ!」敵「どこ行ってるん?」ワイ「え?町田商店」敵「は?」
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なんかよく分からない特色ある店より、いっつも美味くてニンニクきかせてご飯と美味しく食べられる町田商店が好きなんや
何が悪いんよ なんで資本系ってラヲタにあそこまで毛嫌いされるんやろ >>5
ワイはすっごく美味しくいただいとる
感謝や >>10
そら友達にはおらんけど、どこ見ても割と叩かれてるやん
なんでなんや まずいとは思わんけど店員の張り切りっぷりがウザイのであんまり行きたくない店 町田商店って塩と醤油どっちかうまい?
最強の食い方教えてや 美味しくて需要あるからチェーン展開出来てるて事忘れとるよな >>14
お前が叩かれてるとこを一生懸命探して見に行ってるからじゃね? >>13
ブレがどうたらでマウント取るくせに確実に安定してる資本系には文句ってホンマ謎やわ チェーン店嫌うのよくわからんよな 小法師クソうめえのに むしろYouTubeとかで紹介されてるような本家とかの方がん?ってなる時あるよな 個人店至上主義みたいな拗らせてるやつ多すぎや
ワイはしょっちゅう魁力屋行くで ワイ味しょう、なんとなく美味しいか不味いかはわかるけど味の違いはよくわからない 町田商店もそうやけど運営元がやってる他のラーメン屋も軒並み微妙や チェーン店のラーメンって食う気失せるわ
あんまりラーメン屋もいかんけど 町田商店はチェーンの中ではうまいと思う
近くに店炊きの店あったらそこに行くけど 町田商店って家系ラーメン風のラーメンやん
セブンとかのやつと味変わらん まぁワイも実際一番旨いと感じる店より入りやすい店のがよく行ってたりするわ 資本系wwww
造語症もここまで来ると重症だなwwwwww 美味いって言ってるならええけど、不味いって言うなら本家行けとは思う
家系や二郎系はそういう奴が多い >>22
ワイは醤油のほうが好きや
硬さお好みで濃いめ少なめorヌキ(+白飯)
普通に食って途中で刻み玉ねぎブチ込む
最初から玉ねぎ入れるとスープがヌルくなるし玉ねぎがフニャチンになるから注意 大和家すこ
あの味に慣れたら本家のは薄いっていうのかあっさりしとって物足りんって感じた >>27
ブレが好きやから安定嫌うって結論出てるやんけ 仮想敵を作って周りの目を気にしちゃってる様な奴はダメだな
お前が思っているほど他人はお前に対して興味なんて無い 実際の町田ってラーメン屋がありそうな雰囲気醸し出しといて実は全然ないよな ロクに修行しなくても店主になれる資本系が持て囃されるのが気に入らない奴がおるのは分かる
それでも安定してあの味供給できる町田商店はすげぇよ 邪道の店にしか置いてないが正直刻み玉ねぎは好きなんや https://i.imgur.com/hhaY63d.jpg
山岡家って資本系なん?個人的に美味しいとは思うけど家系ほどのパンチは感じなかった 自称ラーメン通に目隠しさせて何種類か並べて味当てさせたいわ 寿々㐂家と飛粋が好きやけど町田商店もうまいし好きやで 町田商店スープが濃すぎない?
生姜醤油一気飲みしてるみたいで細かい味がわからんかったわ
一緒に頼んだチャーシュー丼が美味かった 色々食べてわかったけど
ラーメンはなんでもおいしい 家系スープにムラがありすぎて上手い店とか紹介できんわ
微妙なとこでも3回に1回は美味かったりする 家系はスープも大事やけど調味料が大事なんよ
ご飯に合わない味変出来ないところはどうあがいてもゴミ 家系ラーメン学生の頃食い過ぎて飽きた
二郎系はなぜか飽きない 家系たまに行くんやが「お好みありますか?」って言われていつも全部普通でって言うんやがオススメある? 好きなとこ行って好きなように食えや
直系信仰とかガイジの極みやろ 駅前に乱立してる○○家まずすぎやろあれ
出された水さえまずかったわ 店名が〇〇家のラーメンだから家系っていうのに家がついてないやん >>85
普通にして2回目から決める
あと早く出して欲しいときは硬めにするとロットが早い場合がある そんな味違うん?
もし違うとしてその上で町田商店のほうが美味しいと思うのは何か恥ずかしいことなん? 武道家、武蔵家、尾又家、吉村家、杉田家
これ以外に興味ない
工場家は論外 インスパイアに寛容な二郎系よりタチが悪い
まあ二郎は個人や店単体にゲェジ感が強いが >>85
ライス食べるなら麺は硬めの方がええと思うで油と味は店によるしそこは好みや 町田商店は修行先が壱六家というえっショック家系もどきだったから直系と違うクリーミースープなんよ 水道水でもスライスレモンと氷いれれば飲みやすいやろ >>103
チカラめしがそれだったけどえっショック不評だった >>97
他人の好み卑下するほうが恥ずかしいから気にしなくてええんちゃう この手の店は店独自の謎ルールとか店主の不愉快な接客とかがないからむしろ安心して利用できるわ 町田商店なんかスープの後味に変な苦味ないか?関西人ワイには合わんかったわ 関西人とか商店系しかないからこれが家系か!って感じで騙されてるのほんま草 >>86
BIGBOSSがプッシュする株式ガーデンさんのブランドがこちら!
家系→壱角家
すた丼→すためしどんどん
だるま→だるまのめ
山田うどん→山下本気うどん
東京油組総本店→油そば総本店
博多風龍→博多一竜
博多一風堂→博多ラーメン壱角堂
三田製麺所→品川製麺所 ワイの好きな家系
わいず
とらきち家
どんな印象? 町田商店とか魂心家とか味同じやけどあれなんや?
店の作りも一緒ヤシ
跡地にできたラーメン屋も同じスープの味したし
使いまわしてんの? 町田の企業ってコンサルにラーメンハゲおるやろ
豚山も同じ会社なんやろ?、 この前まこと家初めて行ったんやけど店の中汚すぎるし店員中国人しかおらんし地獄やったわ
まあまあ美味かったけど チェーン店の商品として見りゃ別に美味くも不味くもないが効率的に家系っぽさを出すために表面的な形だけ真似た感は拭えんわな
それが資本力によってジャンルの代表格に祭り上げられていくから原理主義的なオタクに忌み嫌われるのは分からんでもない
まあたぶん讃岐うどんと丸亀製麺と同じようなもんやろ >>107
こういう家系ってラーメン自体のクオリティより米がマズイのが好きになれないわ 結局杉田家が1番美味しいと思うんやがこれより美味い家系ってある? ワイ「硬め普通普通で!あとレモンサワー!」
ワイ「まずはライスに漬物置いて…」
ワイ「で、まず具を摘んでレモンサワーを飲んで…麺がほぐれてきたらニンニク乗っけて一気に食う!」
クソ美味い 二郎って家系ってやつか?
正直家系ってなんなのか見てわからん なんで店でスープ作ってないってだけであんな見下したりキレる奴がいるのか謎よな
別にうまければよくね? >>119
ギフトという悪徳企業が絡んでる
全部同じ味がするのはゲンコロースとかいうやつの味
行かない方がいい 家系より天一に近い気がする
鳥のコラーゲンがキツすぎて腹壊す 横浜だけど一風堂って撤退しまくってないか
昔は美味かった >>127
この系列ってチカラめしと同じとこやっけ 魂心家明日行きたいけどWBC終わった後やと混みそうやなぁ >>122
というか公害レベルで臭くね?
家系であんな臭い店みたことないぞ >>71
そもそも家系やないから比べるのが間違ってる こういう奴と鉄オタって何が違うん?
同じキモさを感じるんだけど ネギチャーシュー丼が美味くて定期的に食いたくなる
ツボニラのある花月と一緒の感覚やな 家系ラーメンの米って古米か政府標準米でも使っているのかってくらいまずいよな 元バイトだけどゲンコロースとかいうやつをギフトから高額で売りつけられてる
それ以外の材料も全て超高額でギフトから仕入れてる
ギフトはマジで悪徳企業だよ
告発したい >>135
見下してはいないし美味いと思うけどせっかく同じ800円くらい使うなら店でスープ取ってるラーメン食いたいなって思う 朝ラー食えるとこは基本直系やしなあ
住所マウントと学歴匂わせがデカい 最近武蔵家回ってるんやが
美味い
川越、成増、明大前、西千葉
微妙
池袋、川口、北千住、新中野
こんな感じな感想や
ここ美味いってとこある? 自称家系通が絶賛してた王道家より行きつけの山岡家の方が美味かったわ
あいつらが持ってるのは受け売りの情報だけで本当に美味いものを判別する舌は持ってないんやなと実感した >>128
神奈川の杉田家より千葉の杉田家のが上手いのほんま草
いつも千葉の食べてて神奈川のも食べてみたらあんま上手くなくてビビったわ つーか店が一番多いってことは一番売れてるんだから一番美味しいってことだろ >>122
あそこ深夜行くと味違うで
店主のおっちゃんがおる昼やないとスープが別もんや 町田とかチェーンを無闇矢鱈見下してるやつは情報食ってるんやな思ってる 近所にあるから武蔵家にしか行かないけど武蔵家すら否定する奴おる >>141
そういえば押上のチカラめしがあった所壱角家になってたしそうかもしれん >>152
意味わからん
800円ってクソ安いしそんなこだわりいらんやろ 資本系を馬鹿にするつもりはないけど壱角屋だけは普通にまずいと思う
味濃すぎてやばいわ >>157
味だけで勝負すればチェーンが美味いのは当たり前だからな 家系前ワイ 家系楽しみや🤭
家系後ワイ もう二度とイカン🤢 コスパで武蔵家なんだよね
ロードサイドでラーメン食いたくなったら山岡家か来来亭 チェーン店のこと資本系なんて呼んでるわけやないやろ? 直系の尖った醤油味よりも資本系のクリーミー味のが好きや ワイが良く見てるブログのラオタは資本系、工場系はちゃんと炊いてる家系とは全くの別物
資本系ありがたがってる奴は発泡酒飲んでビール旨いって言ってるようなもんっつってたな
どう考えても言いすぎやと思うけど 家系と博多って全然違うんけ
前博多で食べたの泡まみれでキモかった >>160
そうなん?千葉も行ってみたいわ、杉田家は混めば混むほどスープが薄くなって不味くなるから千葉の方が並んでる人少なくていい濃さの豚骨出るんやない?これは杉田家に限った話やないけど >>134
トンコツ醤油に鶏油ダバー、中太麺が基本
青菜とノリが乗っててご飯の一緒に食うことを意識した味付けしとるのが家系のメインストリーム
よって二郎は別カテゴリー >>115
山下本気うどんってジャリズムの店だと思ってたわ
名前貸してるだけやったんか >>119
そりゃ町田商店がえっショックプロデュースしてるから
スープから具材、店舗の内装まで請け負ってる
壱角家も町田商店の運営会社ギフトから開店祝いの花届いてる ワイもイッチに同感やけど、
吉村家食ったことないから何も言えんわ。
赤い看板のチェーン店とどのくらいちゃうんや?
せいぜいデニーズと個人店のたらこスパの差くらいなのか 近所に武道家とか魂心家とかあればそれがいいけど町田商店しかねぇや これで数日寿命縮まるんだろうな
と思いながら完まくしてる >>176
書いたとこしか行ったことない😢
すまんな 普通でもクソしょっぺえのに濃いめってマジで自分の味覚疑った方がいいだろ >>197
あ、大宮も行ったことあるわ
美味しかった気がする >>156
ここら辺のって吉祥寺のとは全く別物なんやっけ? 家系ガイジは直系以外認めないキチガイやからあんま関わらん方がええで
しかも直系以外家系じゃないって言ってるくせに直系じゃない王道家は謎に崇めてるからタチ悪い 資本系以外のとこも行こうとするけどどこもバカみたいに並んでてもういいやってなる >>187
神奈川の食べてたんか
千葉の食ったらもう神奈川の杉田家食べられなくなっちゃうよってくらいレベル違うで >>136
なんやゲンコロースって
業務用スープの元みたいな奴か? >>115
仮に悪意を持ってやっているならこんなことする会社の食い物がまともなわけないか 中野の武道家最初は濃過ぎて不味いと思ってたけど今はあれくらいパンチが無いと刺激を感じなくなってきたわ、いよいよ末期かもしれん 町田家の方が好みやな
向かいの町田大勝軒のつけ麺も旨い 家系なんて1番近いところでええわ
二郎と同じ豚の餌やのにこだわりすぎや 柏の王道家はしょっぱすぎたな
松飛台のマブチモーターの近くにあるとの丸家がバランスええわ >>115
一竜と風龍は別物アフィよ
風龍は博多天神のえっショックパクリだし
風龍の運営会社はビデオボックスの桃太郎やテレクラリンリンハウスやってる会社 >>208
マ?明日休みやしWBC見終わったら速攻行くわ 二郎系食ったことなかった頃は家系と同じカテゴリなんか思ってたけど実際は全く方向性ちゃうかった >>211
元々とか関係なくない?
なんなら破門食らってるから資本系以下やん >>214
オーダーとか量とか考えたら圧倒的に二郎 武道家行ってから他の家系が薄く感じるようになってしまった
っせーい >>220
1番近いとこおうじ家なんやが年々劣化してるわ そういや吉村家の仕込みってまだ実がスープ作ってるって聞いたんやが朝一に行けば実が作ったスープ飲めるんか? >>214
二郎系や
と言うか家系は普通のラーメン屋や >>230
ワイが行ったのはアーケードやない方や
そっちの方が古いって聞いたから まんぷく屋って美味いんか?
1回は食べてみたいけど似てる味のとこある? 吉村家移転なんやってな
家賃三倍要求してきたから移転決めたんやと 秋葉原の王道家行ったけどアクセス微妙やし味も言うほどやった、あれなら神田のわいずの方がオススメかもしれん >>239
大阪日本橋の魂心家は休日は行列できてる
ワイもよく行く >>251
一竜は元々博多の人気店アフィよ
買収した 奥津家とかいう時間帯によって味がブレまくる店
やたら持ち上げる奴おるけど安定感なら町田家の方が上やと思うわ
そもそも系統が違うから単純比較しても意味ないって話はあるが >>240
マ?いつ移転するんや?早めに行かなスープ飲めんな ラーメン食いたくなってきたぞ
美味いラーメン屋が多いのは千葉住みで良かったことの一つやな
https://i.imgur.com/5BQhHwM.jpg >>241
ワイは商店街の方が好きや✊
今度行ってみてくれ 急募なんやけど、横浜駅で吉村家並ぶのめんどい時に他に家系の選択肢ってある?ちな町田商店あるけどあれは嫌や 企業系でもまともな物を出してくれるなら歓迎だけど>>115みたいな金の亡者のようなクソチェーンは無理 東京「二郎系」
神奈川「家系」
千葉「つけ麺」
埼玉だけその県で誇れるラーメン屋の特色なんもないよな。レベル低いから >>153
商業紙で連載してないやつは漫画家名乗っちゃあかんよな 神奈川ってそこまでチェーンないよな
地元の店が2号店3号店出すパターンがやたら多い気がする チェーン店が微妙なのではない
町田商店が微妙
なお壱角家 >>262
そっちのが美味いんか!
行く店間違えたわ😢 >>257
分からん
一回食ったときあまりのアレさにこんなんで家系名乗ろうとしとんのかってHP見たら一言も家系って書いてなかった 近所に魂心家しかないからずっと魂心家や
たまに吉村家食うとほんまに感動する 町田家か武蔵家よくいくけどこの前初めて魂心家行ったけどスープ云々の前に麺が終わってるやんこれ
二度と行かんわ クックらよりチャーシューが美味い家系ってあるんか? >>107
Twitter漫画家が漫画家名乗んなよ >>263
せんだいとか?
ワイは良く辛味噌食ってた 俺は壱角家も魂心家も町田商店も全部同じ味に感じるわ >>257
武蔵小山のとこに行ったことあるな
また500円ほどで食えるんやろか RED流見てから真似してあれぐらいいつもにんにく投入してたんだけどあれ流石に多すぎたんやな
周りの人全然入れてないし恥かいたわ >>277
一番右破門されたんだよなあ
アイコラや 町田商店が悪いんやなく魂心家あたりのクソまずが悪いんや ラーメンオタクは鉄道オタク同様に見下してるわ
チェーン店に行かない俺カッコいいって本気で思ってそう 横浜に住んでた頃は周り家系ばっかりで節制するのが大変やったわ
実際は週1とかでもだめなんやろな まさかゴールドカードを持ってないJボーイはおらんよな? 正直、家系自体が美味くないわな しょっぱい
博多とんこつが一番やね >>50
直系が家系名乗れなくなるやんけ
環2家とか米有料やぞ >>273
せい家は深夜までやってるのだけが利点やわ >>281
そりゃ町田商店からスープ買ってるわけだし >>288
ラオタはマジで臭いからな
職場とかで忌み嫌われるレベル お前「本物の家系が!偽物がぁ!本物の!!」
これなんなん?ww
本物とか本当とかマジでなに?ww >>261
神奈川の奴らは認めないけど家系って千葉のがレベル高いよな
暖簾分けで貰って研鑽したかそのまま怠慢で味の研究やめたの差かもしれんが変な現象起きとるわ 輝道家がサイレントでニンニク置かなくなったのマジで許さん >>287
魂心家、壱角家も町田商店プロデュース店
スープは向こうに決めさせてるんだろうな 麺とスープだけ味見して店名当てる自信ある?
ワイはない 資本系叩いてる奴って資本系がなんでチェーン展開できてるかわかってないガイジなんかな
多くの人間がこれでええと思ってるから儲けられてチェーン展開できてるんやで
支持されない店はチカラめしみたいに死ぬ >>290
学生の頃持ってたわ
アプリに切り替えたあとにデータ消えてなくなったけど 横浜はドブ川の匂いきつすぎて西口行きたくないのがなぁ >>295
スープ同じなんか?町田商店と魂心家やと魂心家まずく感じるわ 今日家系ラーメン行ったが友達との会話でここのラーメン高すぎやろって
言ったら店主にガチギレされて返金してもいいからこの店でてけって言われて追い出された
店主が頭おかしいのって二郎系だけじゃないんやな 魂心家の運営会社はえっショック本業ゲームの中古販売店やし >>294
はえー
ワイが行ったのは2年前くらいやし流石に大変なんやろな 町田商店と魂心家ってほぼ同じだろ
魂心家はチャーシューがクソ不味い >>312
こういうレスバする店はマジで行きたくねえわ >>306
直系かそうでないかくらいはわかると思う
武蔵家の暖簾分け内で判別とかはまず無理 環2家より王道の印のが個人的に美味い気がするんやがそんな事ない? 家系なんて普通に聞いてくるぞ、お好みはって
席の目の前に書いてるしな >>297
ラーメンで陰キャ云々レスできる勇気がワイにはないわ
面の皮厚そう >>312
ここの師匠がアレな人やししゃーない
王道家系はしょっぱいだけでおいしくない 吉村家移転後どこ並ぶねんあれ
暫くは口論起きるやろ ワイはぷりぷりで肉厚の柔らかチャーシューが好きや😤 ラーメン屋の店主って性格がおかしい奴多すぎやろ
ワイは家系とか二郎系とか怖くてチェーン店しか行けないわ >>323
それはないやろ
王道家系しょっぱすぎる 杉田家って伝説の番組の方の人がいるのはどっちの店舗なん? 千葉の杉田家食べた時は感動したわ
今まで食べた家系と全然違った >>302
神奈川は家系増えすぎて別系に移ってるのもあるんやないか
味噌やら煮干しやら醤油やら >>332
千葉は神奈川東京の次くらいに家系の見せ場あるぞ >>268
きららで百合漫画連載してたぞ
百合豚にそっぽ向かれてすぐ打ち切られたけど 日吉の武蔵家最悪は同意
前行った時スープぬるすぎてガチでビビった なんか最近、吉村家のレシピパクっただけの奴らがyoutubeとかで本物家系が!オレの本物の家系の!!とかほざいてそれに影響されたアホが本物の家系!!
とかいうアホループで増長していってるよな
マジでなんなん?このムーブメント
ただのパクりラーメンやんw
本物ってなに? >>337
杉田家うまいよね
千葉駅前の食べたけど満足度高かった >>302
家系に限らずラーメン店多いから切磋琢磨するんかな
家系やなくて申し訳ないけどこの間行ったBOOBOO太郎は相当美味かった
https://i.imgur.com/oT0QkUE.jpg >>322
あれ炙ってんのか
ラーメンに漬かってんのに味がしないんよ相当やぞ 豚骨醤油って中和せず喧嘩してるよな
どんな有名店行っても認識変わらん >>326
千葉屋と杉田家は味のタイプが対極やが、どちらもそれぞれのトップクラスやな >>344
まああるっちゃあるんやが北西に集中しとる 寿々喜家が一番の最寄りやがまぁまぁ美味いとは思うがあんなに持て囃される理由が理解できんわ 直系みたいに個性強いならともかく良くも悪くも普通やん >>342
サンガツ!
杉田家行ったことないからアレの人を見てみたいんや >>349
王道家は家系で金儲けしたい破門されたおじさんだから気にしなくてOKや 横浜鶴屋町の町田商店くそ不味いと思うんやが連日大盛況
家系好きのワイでさえしょっぱ辛くて食えないのに 王道家の清水とかいう直系至上主義者が破門されたくせに家系の屋号に縋ってラーメン屋続けてんのダサ過ぎて草も生えんわ
どのツラ下げてその屋号使い続けとんねん 別に工場スープだから嫌いなわけじゃないんよな
家系ちゃうけど山頭火とかは好きやし
でも周りにうまい直系あるからわざわざ資本系選ばないだけ >>332
末広家すこ
五井の濱野家もすこ木更津の林家もすこ 和歌山豚骨醤油 東京豚骨醤油 横浜家系結局全部美味い >>332
千葉の杉田家は全国でも3本の指に入る美味さやから別の店行くとがっかりするぞ >>358
大概650〜700円で米無料やけどほぼ利益ないよなあれ
大丈夫なんやろか まぁ地産地消考えたら群馬県最強なんだがな
豚→昔からブランド豚
麦が盛ん→パスタ、うどん、ラーメンに適している
豚骨と二郎系ラーメン激戦区になっておりやす >>351
ええなこれうまそう
二郎インスパイア? >>301
豚骨と鶏ガラでとったスープに醤油ダレ混ぜて脂は鶏油を使ってればとりあえずええんちゃうか
こんなんにマジレスしてもあれやが >>280
ほお、かなり駅近にあるんやね。サンガツ にんにくもええけど刻み玉ねぎ乗せ放題もっと増えて欲しい 武蔵家は日吉しか知らんけど家系の中じゃ微妙に感じたわ
まあ安さと釣り合ってる感じもするけど どこが直系とか暖簾分けとかいちいち知らんねんけど君らわざわざ覚えてるんか? >>336
神奈川の方ちゃうの?
千葉におるのは息子らしいで >>360
秋葉原にある王道の暖簾分けもしょっぱいだけで質はよくない
うまいのは燻製チャーシューだけ ラーメンの味はどうでもええけど並んでまでラーメン食うやつはガイジやと思うからすんなり入れるチェーン店でええわ 魂心家はスープがぬるいけどどうやったらぬるく作れるんだ?
カップラーメンすら作れない奴らが作ってんのか? 近所の人類みな麺類ってラーメン屋がキチガイみたいに混んでるんやが
知ってるやつおる?ラーメン食いに朝から並んどるんや >>365
スープの廃棄が難しいから米でおじやにして処理してもらう作戦なんやであれ >>325
偏見まみれのレスした上でよくそんなこと言えるなw ワイが横浜住んどったとき一番食ったのはラーメン大将やけどな 南太田の千家味は大好き
店員の態度悪くなったなぁと思ってグーグルみてみたらボロクソで草 >>367
あまり詳しくはないがそうなんやないかな
千葉駅から徒歩10分くらいやったかな
千葉二郎も美味いらしいから今度行ってみたい >>382
セントラルキッチンやからレンチンみたいなもんや
直接ガラスープをを炊いてるわけやないからぬるくなりやすい >>334
ワイも同じや
ギスギスした店は二度といかんで 東急新横浜線の開業祝いに日吉の武蔵家行ってきたけどめっちゃ美味かったわ
って書こうと思ったらガイジが親の仇の如く叩いてて草生える >>385
あさが家ワイも好き
無難な家系って感じ >>334
京急川崎の二郎行くと二郎らしくない優しい接客でビビるぞ 町田商店は吉村家系列とほぼ味同じやわ
町田商店は大して並ばずに食えるので最強なのは分かる >>300
なんか店員に顔覚えられることに優越感持っとるよな彼ら >>359
西口行くの面倒くさいとはいえ鶴屋町エリアなら鶴一家の方がまだマシに思えてまうな
家系以外なら浜虎や本丸亭もあるし 昔職場の近くでよく行ってたまこと家みたいなくっさい家系が好きだったから、この前久々に近所の家系行ったらあっさりしすぎててガッカリした 寺田屋はセントラルキッチン式になったみたいだが店炊きの頃より美味しい >>396
ていうかそもそも二郎は本店のおっちゃんもニコニコしとるし優しい 直系みたいにガーリックチップ置いてる店他系列にもあったら教えてほしいわ >>393
お前の味覚がおかしいか当たり引いただけ
1回しかいってないやん 昔は魂心家すら美味く感じてたのに今じゃ資本系は完食できんレベルで体が受け付けへんわ
なんでや 王道家が地方に出店しまくってるからその内全国制覇しそう 杉田家わいが行った時は微妙だったわ
コクが無さすぎた >>404
本店は二郎基準では優しいけど普通のラーメン屋のなかでは優しくなくない?ぴりついてるし あさが家って菊地家のおっさんの店やん!
生きとったんかあのひと…
今はやる気あるん感じなん? 早死に三段活用が基本やったんやがなんか口にすると吐き気が込み上げるようになってもうた
ワイも歳ってことなんやろうか ワイはトッピングにキクラゲとうずら卵があれば満足や >>412
どうしてもブレはあるもんや
開店直後が一番いい >>413
いやそれは知らんけど君がほかの客意識しすぎなんやないか
単なるラーメン屋やで? 二郎も系も基本店員とかは優しくね
客の方がよっぽど威圧感あるわ >>406
ガーリックチップのが好きな人もおるんやな >>414
菊池家は知らんけど
この間美味かったです言うたらニッコニコやったで >>414
あさが家は食べたことあるけど特徴ないぞ普通の家系 町田商店の味って壱六家より直系の方に近いよな…?
ラヲタって系譜だけしか見てないんちゃうか 自分がうまいと思ったらうまいでええやろ
他人の意見気にしてメシ食って楽しいか? >>415
どこかで木更津の林家だったと聞いた
ワイは行ったことないから真偽は不明や >>404
元々二郎は使える金が少ない学生のためのドカ飯っていう目的のラーメン屋やからな
二郎のイメージ悪くしてんの暖簾分けしてる店とか謎に意識だけ高い二郎系の店やわ 正直家系ラーメンって麺抜きでええよな
スープと海苔とライスがあればええ >>409
ワイ別の武蔵家よく行ってたから好きな味なのもあるかもしれん
ただ家系はかなり行く方や >>421
色んなラーメン屋行くけど三田は三田特有のぴりつきあると思うわ
目黒ほどじゃないけど 初見の家系ラーメンで大盛りにするかライス付きにするか迷う 町田商店の本店は店でスープ炊いてるらしいぞ
本店しか行ったことないからどう違うのかは知らん >>422
上星川の寿々喜家のライスに乗ってる黄色いたくあん好き 家系好きなやつはライスの美味さまで含めて評価するから面倒くささが倍になるよな 王道家は微妙だったな
直系ってのも何店舗か行ったけどあまり良くなかったな 神奈川県民が町田商店食うのは頭おかしいわ
もっとうまい所あるだろ >>431
せやで
あの時代の林家と今の林家は系統変わっとるけどね >>424
スープに浸す時間で食感とか好みに調節できるしワイはおろしよりよっぽど好きや
手抜いてる一部の資本系が置いとる風味の完全に抜けたおろしニンニクが好きやないのもあるが 銀家とかいう満場一致で叩かれてる謎のラーメン屋
ワイの地元にも出来たけど行ったことない 家系ラーメンの旨さが分からん
一口食ったらもうええわってなるチキンラーメンと同レベルやろ イッチのお陰で明日家系ラーメンなのおもいだしたわ
397 >>423
横浜中山店の店員さんは優しかった
おばあちゃん二人連れに量多いから無理しないで下さいって丁寧に言ってた >>425
大和にあったんや
晩年はなんか謎の牛骨ラーメンとかやってた…
>>426
ホントに普通の家系だな このスレだけ見てても味云々より直系かどうかみたいなところに拘ってるやつ多いな
データを食べてるの典型 日吉の武蔵家は酒井製麺使ってたけど武蔵家は基本どこもそうなんか? >>446
はえーそうなんやな
木更津は流石に遠くて行く機会なさそうや… >>450
ワイは逆や
一口食ったら止まらんくなる >>429
神奈川が本店やけど千葉のが美味いんやで たかさご家いったけどなんだあれってかんじだった…
ワイには合わなかった >>435
わかる
とんこつスープごはんを食べるのが目的や
麺抜き500円とかあったら絶対そっちにする >>439
だからそれは他の客意識しすぎなんやろ君が
玄人に馬鹿にされるの嫌やとか思っとるんやないかどうせ
言っちゃ悪いがたかがラーメン屋やで?二郎系で怒られたとか凄く気にする奴おるけど別にちょっと注文の仕方間違えたからなんやねんって話やワイから言わせりゃ
そういうのが気持ち悪いんやラオタって >>456
家系ガイジはガチで直系店で食べてるのをステータスやと思ってるキチガイばっかやからしゃーない >>435
ワイは麺も欲しいが
ラーメンを大盛りにすることはないな 吉村家初めて食った時感動するくらい美味かったなぁ
微妙に底があたってるのか知らんけど苦味すら絶妙に調和してた 最近は外でラーメン食う気分になったらとりあえず町田商店の塩ラーメン食ってるな
どんな層でも入りやすいしええと思う
醤油はどうなんやろな 町田商店とか魂心家はよく話題になるけど横濱家とか大桜は全く話題にならんのなんでや
あれもチェーン家系やろ >>463
関内ベイスターズ通りの?
ワイは好きやが >>433
系列的にたかさご家系列でええんちゃう
ワイは町田家しか行ったことないけど
ちなみに町田家は新宿店の方がすっきりしたキレのいい味で町田の本店はガツンと重い感じや ガキワイ「ほうれん草?まっず!」
家系デビュー後のワイ「ほうれん草うっま!お浸しうっま!胡麻和えうっま!」
↓
尿結石デビュー 俺も町田商店好きだわ
接客もいいし
Web予約で並ばずに食えるし >>475
美味いときめっちゃ上手いけど基本物足りないの草生えるからすき >>476
直系色々行ったけどやっぱ吉村家が一番好みや そんな家系ラーメン食べてるわけじゃないけど町田商店はまじでアンチいるの分かるくらい微妙だった 吉村家←めっちゃ並んでるけどすぐ入れる
杉田家←そこまで並んでなさそうだけど待たされる
これなんなん 横浜にあるホタテ出汁の進化系家系美味いぞ
地味に最近混み始めたから行列店になる前にいくんやで
濃度は武蔵家クラス
独学らしい >>485
待ち時間的には思ったよりやし最早アウトレットのさわやかみたいな観光地枠やろ 家系ってクッソ体育会系の割に一番誰でも真似しやすいスタイルなんだってのが笑えるわ >>320
厚木に出張したとき梅家いったけど期待外れすぎたわ 調べたら神戸やと一蓮家と三宮商店ってあるけどどうなん?
ちな普段は希望軒しか行ってない >>503
移転してから知らんが結構駅から歩くよね >>473
旅行でわざわざ吉村家までいったけどこんなもんかぁで終わったぞ
ラーメンはどこまで行ってもラーメンやし家系はどこで食ってもクドイ 久々に神奈川行ったらレベル高すぎてこれだよこれってなる 徒歩圏内にマイナーやけどめちゃ美味い家系あって重宝しとる
http://imgur.com/NgNLk9S.jpg >>505
RED流美味いよな
何故か家系ガイジは嫌うけど 家系もええけど、天一や一蘭もたまに無性に食べたくなるよな >>508
商店系行くくらいなら三七十家に行ったほうが絶対に良いで
元町からちょっと歩くけど神戸やったらそこが一番や >>488
磯子やが店員次第で麺のゆで加減や醤油たれの量絶対違うわ
ご飯との相性は最高なんやが 天一久しぶりに食ったけど美味かったわ
ラーメンオタクからはどーゆう評価なん >>507
似たようなのは売ってるけどメーカーが違うので 良くも悪くも王道家系列は安定して一定の味を出せてて直系はブレ幅が広い気がする
あんまり通ってるわけではないが >>436
まあまずいことはないわな
叩かれてるのは店主の感じが気に食わないとかもあるやろうし >>505
ニンニクチップ置いてあるところが少なくてなかなかできないわね >>320
梅家は最近イマイチに感じる事が多くて同じ六角なら竜家に迷わず向かってる >>518
好きだよ
家系否定されたからってそういう決めつけは良くないよ
だから嫌われるんだぞ家系ガイジは >>520
無駄に濃い 満足感の割に高い
好きな奴がいるのは分かる 杉田家が至高!!😡
亜流は中野の五丁目ハウスしかみとめない!
麺はやわ!これ家系の常識
硬めはともかくバリカタとか言うキチガイは食う資格ないよ そんな量ない気がするのに二郎系食ったあとより満足感ある 何で家系とか二郎系って関西には少ないんやろな
これだけ市民権得てるのに
ワイも美味しい家系食べたい 家系は目黒の麺家黒しか行った事ないんやがあそこって家系の中ではどの程度のレベルなん? 普段専スレやクラシックスレに入り浸ってるから諸々新鮮 >>530
みんな同じなんやね草
好きな店なんやけどね >>535
値段は高かったな笑
昔はこんなに高くなかったような気がしたが 吉村家はジジイが亡くなる前に一回は行きたいわ
いつも混んでるからスルーしてるねん >>534
家系ガイジは直系店以外全てのラーメンが不味く感じる味覚してるからまともに取り合うだけ無駄やで >>519
ワイが行ってるのは別のとこやけど茹で加減アバウトすぎるのはいっしょや
お好み聞く意味もはやあるんかレベル >>514
三亀
ライスは少食なら注意やぞ
100円なんやが武蔵家感覚でラーメン大盛りとかいうと店主がウキウキでラーメンどんぶりサイズのお茶碗に山盛りで出してくるぞ… >>537
山岡家はあまり合わなかったなあ
深夜にやってるのは嬉しいけども 武蔵家行きたいんやけどいつ見ても並んでてクソ萎える >>461
千葉の2店舗でも味ちがうんか?
ちな駅前しか行ったことない 吉村家ってチャーシューが変な味する気がする
スープは記憶にないあと野菜が臭かった >>540
ラーメン食うよりうどん食うんやつが多いんちゃうか
それに家系よりさっぱりしてる店多いし 東京ドームのライブ参加した後に食うドームの反対側にある家系ラーメンクソうまいんだよな ラーメンとか油と塩分の塊食ってるようなもんで店ラーメンしょっちゅう食ってたら死ぬ >>540
大阪家系やっぱ少ないんか
素人意見やがそこそこのものは簡単に出来そうなのにな
味は日本人の多くは好きやろし >>551
朝ラー行けば?
多分空いてるで
朝からラーメンてのもアレやけど 美味いラーメンがあっても遠くて行けないのつらいンゴねえ😢 >>546
混んでそうに見えてすんなり入れるから後悔する前に行ってこい 高校とか大学の近くはラーメン屋あるよな
友達と行くけど毎回何がうまいねんって思っとったわ >>506
梅家と言ってもワイは舎弟の方しか行っとらん
本厚木駅の方やったらワイもそう思う 家系って何故か郊外の方にうまい店あるよな
通えないからやめーや >>558
ワイ、京都民
天下一品のこってりとかで、こってり耐性あるんやけどなぁ >>576
天一のこってりと家系のこってりは系統が違うと思う 町田商店って前は本店と他の店がパラパラあるくらいだったと思うのにいつの間にかすげえ拡大しててビビったわ
本店の挨拶が特段声デカくてビビったわ >>517
くっそ中途半端なとこあるやん全然行かん場所や
もうちょい県庁前に近づかんかね >>576
うどんの出汁といい醤油強めなのが受け入れられにくいんちゃう? 最近までは家のご近所の麺場寺井よく行ってたわ
千葉引っ越して家系ラーメン少なくてかなC >>1
町田商店は及第点や
許せないのは魂心屋と壱角屋やわ
でもこないだ
彡(^)(^)「魂心屋で1杯500円を20杯たべると1杯無料になるのが楽しみなんや!」
って感じのG民見て何が正しいのかわからなくなってきたわ いくつか家系行ったけど町田商店が一番うまくて笑えるわ それでも町田とか一角に行くのはあまりに無知だと思う >>579
確かもう移転したやろ
まあ調べてから行くわ
閉まってたら地下街の中華屋に久しぶりに行くわ 家系はラーメンのなかやと塩味少ない方やから関西風出しに慣れた関西人には合わないのかもな >>508
クッソ関係ない質問なんやけど希望軒とホープ軒って何が違うん 町田商店が一番うまいは
さすがに美味い家系行ってないだけやと思う
ラーメンは他のグルメと違って美味い店も価格はほとんど一緒なのがええよな >>585
都民やが横浜行きすぎて横浜の地名に無駄に詳しくなったわ >>531
竜家は確かにええな!
行きづらい立地なのが難点や 錦糸町に家系ラーメンやたらいっぱいあるけど全部同じに感じるわ
ワイが味覚障害なのか実際そうなのかはわからん >>567
よこはまばしの近くにある三亀や
このスレ民も食ってるやつおったんやな >>591
だよな
町田商店はワイの求めてる家系
深夜も開いてて助かる ラーメンの優劣が分からん
壱角家と武蔵家の味の違いはわかるけど優劣はわからんわ
どっちもラーメンって感じ >>614
優劣もクソも自分が美味いって思ったもんが上でええやろそんなもん ワイは神田のわいずが好きなんやけど家系好きには評判あまり良く無いんよな
結局人の好みよな >>608
末廣家ととらきち家いつもはしごしとるわ >>601
そう
できるまでは大体菊名の武蔵家行ってたわ >>611
ワイが知らんだけかもしらんが新宿って町田家くらいしか無くない? 千葉家並んで食ったけど優しい味でワイはあんまりやったな
ワイは家系ラーメンに下品な味を求めてたんや 関西にあるおすすめの家系ってなんや?
推しエロください 日吉の武蔵家はいつも行列できてるけどより駅に近い壱角家はガラガラな時点でな 4月から横浜離れて富山行かないと行けんのホント憂鬱や
同じ醤油系といえど富山ブラックはさすがに別ジャンルすぎるし苦手や >>614
家系の中で1番差が出るのは塩味の強さやろな
基本塩控えめでコク強め系が多いけどたまにめっちゃしょっぱいのもある
そこらへんの好みちゃう? >>71
家系じゃないけどワイは好きで毎週行ってる >>499
わからんけど多分違う
大井町の武術家は食ったことあるけどそれ系統ではない
家系いろいろ食ったけど仙川の武虎家が今のとこナンバーワンやわ
次いで昔大森にあった壱六家やな >>591
その辺って味違うんか?
ワイは吟家とかいう千葉の家系チェーン食ったことあるけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています