お前らなんで「梅干し」食べなくなったんだ?
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日本の食卓から「梅干し離れ」20年で4割減に 食べなくなった人たちの本音 https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/54ae608e27b823431e562b737e3a1919020acda8&preview=auto
日本の伝統的な食材のひとつである「梅干し」が、窮地に立たされている。総務省の家計調査によると、一世帯当たり(2人以上)の梅干しの年間購入数量は、2002年には1053グラムだったが、2021年には658グラムまで減少しており、約20年でおよそ4割減っている計算だ。先日、梅干し製造問屋が業界の窮状をTwitterで訴えたことも大きな話題になった。なぜ梅干しを食べなくなってしまったのか。“梅干し離れ”した人たちに、その理由を聞いた。 梅干しは食べないけど、梅味のお菓子は人気なんじゃないか?
そっちに置き換わってるとか 高いし酸っぱいしこれメインで食べたいとはならないからな 甘っちょろい軟弱な梅が増えたからや
昔ながらの口がひん曲がるぐらい塩っぱくて酸っぱいう梅干しが食いたいのにやれ減塩梅だのはちみつ梅だの梅干しを舐めとるんか いざ買おうと思うと高さにビビってまあいいやってなる 鮭の切り身とか味噌汁とかただでさえ塩辛い和食のラインナップに梅干しなんていらない 取り寄せて食ってるわスーパーに売ってるのは全部不味い 梅干しの種の中身食うの好きだったけどよく腹壊した思い出 果物なのか漬物なのかよく分からん
どういう扱いすればいいんや 塩レモンとかいうオシャレヅラした劣化梅干しみたいに調味料として生きていけばいいのに下手に一品であろうとするから減塩言われて衰退していくんだよ 蜂蜜で甘くしたやつマジで許せん
ばっちゃの酸っぱいやつがええんや はちみつ梅アンチ民なんでや
あれはあれでうまいやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています