「画像あり」やよい軒の肉野菜炒め定食再現したよ!!🤗🤗
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>>2
野菜のシャキシャキ感皆無だわ
油多かったのか炒める順番間違えたのかシナッシナ >>4
野菜はキャベツ、カイワレ、もやしを入れたな。本家は人参があるけどちょっとしか入ってないから省いた 味の再現がむずいわ
しょうゆみりんオイスターソースじゃ足りないのかな >>6
醤油、砂糖、料理酒、ごま油、生姜、ニンニクって調べたら書いてあったから入れたけどムズいな >>10
しめじ入ってたか?昨日食べたから間違ってないと思うんやが 高火力でサクッとやらないとシナシナになるぞ
鉄みたいな重めのフライパンでやるべき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています