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ラーメンの語源は中国の「拉麵」(ラーミェン)から来ています
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0001風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:35:13.44ID:gWp2lO3Ep
ラーメンの語源は中国の「拉麵」(ラーミェン)から来ています。 「拉(ラー)」は中国語で「引っ張る」という意味です。 拉麺は、蕎麦やうどんのように刃物で切り分けて細長い形にするのではなく、手で引っ張り伸ばして細長い麺の形を形成する手打ちの技法で作られます。 その製法によって、「拉麵」と呼ばれます。
0002風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:35:36.11ID:gWp2lO3Ep
知らんかゅた
0003風吹けば名無し
垢版 |
2023/01/10(火) 09:35:36.80ID:55VmAEMea
つまり
0004風吹けば名無し
垢版 |
2023/01/10(火) 09:35:42.77ID:gWp2lO3Ep
そうなんだー
0005風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:35:53.90ID:yktq8uVV0
さすがに常識
0007風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:38:17.69ID:cXHwCS8M0
練って熟成させた小麦「老麵」(ラオミェン)が語源な
0008風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:38:22.83ID:gWp2lO3Ep
豆腐に「腐」という字が付くのは、
中国語で「ぶよぶよした」という意味があるからです。
0009風吹けば名無し
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2023/01/10(火) 09:39:21.51ID:yGYX5WDTM
拉致の拉は引っ張ると言う意味があったんか!
なんJやっててまた一つ賢くなってしまったで
0010風吹けば名無し
垢版 |
2023/01/10(火) 09:39:49.93ID:6ojz6N4ca
ラミョン→拉麺→ラーメンってことやね
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