ワイの家のお鍋ただ野菜とか肉とかを鍋で茹でるだけなんだが
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>>65
唐揚げはちょっと味薄いけど普通やな
全体的に料理の味が薄い
ハンバーグとかただ肉こねて丸めて焼いただけや まあこれは肉の味でおいしいけど >>68
そんなに金はないんや
この前もポケモン買ったし ワイのおかんも調べもせずに骨ついてない鶏肉と野菜を水で煮るだけの鍋を水炊きと言い張って作りよったわ 親子仲それなりの家庭なら一緒に食材買いに行ってコレ食いたいんやがと言えば作ってもらえるだろ >>73
無理や
ってか多分明日から全部お前が作れって言われる シンプルで好きやで
特に魚入れるときは余計な味付けしないでポン酢が良い N〇Kの料理番組実況スレで豚汁にかつおだし使うかという話になって肉料理に動物性の出汁使ったらおかしくなると粘着されまくったから和食の世界は闇が深いわ 鶏肉、白菜、豆腐等に昆布入れて水だけで炊くぞ
普通に水炊きって呼んでる。 >>75
分からんけど母親下味付けるの知らんのかもな、唐揚げとか肉の状態で醤油とかに漬けるんよハンバーグとかも家によってはコンソメ入れたりするし。親父とか他の家族が何も言わんのなら君がおかしいのかもな ワイもあんまり市販の鍋出汁みたいな味付けはしないけどさすがに結び昆布は水につけておいてから投入するし鳥やったら手羽元とかにするし食べる時はポン酢とか使う 500円ぐらいでそのまま使えるだし売ってるからそれ使ってもらえ
大分変わる >>94
毎日ご飯に味ない訳じゃないが味ないとか薄いってよく父親も兄妹も母親のいないとき言ってる 材料によるけど昆布や塩や日本酒などで薄味付ける
醤油はポン酢に入ってるから入れない >>102
考えられるのは頑張って塩分とかのバランス調整してるクソ有能かライブ感で料理しとるかになるな、夕食唐揚げの時に飯作る前に冷蔵庫の中でビニール的な袋に漬け込んどる肉を見た事無いなら後者やと思う 乾燥椎茸や昆布をこっそり入れろ
100均でも売ってる 貧乏じゃなくてメシマズか
どうしようもねえな外で食って帰れ >>108
塩分はよく気にしてる 小さい頃カップ麺とか塩分高いから禁止だったし でも冷蔵庫で漬けてる肉なんて見たことないけどな どっちやろ >>111
これ以外のことで大して不満持ったことないぞ
正直親ガチャ大当たりやと思ってるし >>113
毎日まずいわけじゃないんやけどな
外で食うほど金ない 昆布入れるか顆粒のダシ入れたらええやん
肉入ってるならそれでめっちゃうまい水炊きや ワイの家は極度の甘党やった(父親が辛いの全般ダメやからという理由)
家を出て他の人と飯に行ったりする中で辛さだけやないけどスパイスの重要性みたいなものを後天的に学んだ
大袈裟かもしれんがある意味で食事も人格形成みたいなもんで人に影響を与えるかもしれんな >>115
恐らく下味の概念無いな唐揚げの味が薄いのは唐揚げ粉の味だけやからやと思う。下味付ける必要無い料理は普通なんやと思うわ
とりあえずの改善をするならワイは鍋奉行や!鍋はワイが作る!たまには親孝行させてくれや!つって鍋だけは作るキャラになる事やな >>123
ワイの勘やけどマッマの味を越えたら不機嫌になって鍋の登板回数減らされるか無くなると思うで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています