お前らハンバーグのソースてどうしてる？

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:06:43.74

わいは
醤油2
みりん1
酒2
砂糖1
塩コショウ少々
バターほんの少し
をハンバーグの肉汁で煮詰めながらみじん切りの玉葱か辛み抜いた大根おろし投入してる

美味しいレシピあったら教えてクレメンス

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:07:17.94

かけてる

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:07:58.40

肉汁にソース1ケチャップ2

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:08:07.49

おれも大抵はかけるけどたまにハンバーグの周囲をサーッと回すときあるわ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:08:39.16

>>3
ソースはウスターソース？中濃ソース？
塩コショウは無し？

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:09:44.01

ワイは
ケチャップ、ウスターソース、タバスコのカクテルソース
粒マスタード添え

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:10:25.69

ウスターでも中濃でもその時ある方で
塩コショウはなしマスタード入れてもいい

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:10:45.28

でも結局市販のデミグラスが一番うまいよね

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:10:54.29

>>6
粒マスタードは初めて聞いた
ソーセージにはあうからハンバーグにもあいそうやな
次のハンバーグで絶対ためすわ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:11:29.00

ゴマダレが美味いで😋
あとはガーリッククリームソース

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:11:46.87

A1ソース

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:11:52.82

うちはワフーかな

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:11:55.00

>>8
買ってると結構たかくつくんよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:12:13.76

コショウをかけて食べる

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:12:49.88

>>10
ゴマだれは個人的に無い
ガーリックムースソースおしえてクレメンス

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:13:17.85

湯煎して開ければソースも一緒に入ってるやろ

オッサンが気合い入れて作ったのよりそっちの方が美味い

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:14:19.99

>>12
気になって検索ワード打ち込んだら和風のことだと気付いたわ
たしかに安定のうまさあるよね

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:14:38.59

デミ缶高いならハヤシライスのルーひとかけ溶いてブナシメジ炒めたのとか安上がりでいいぞ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:16:02.87

>>18
なるほどそれは楽だし確かにうまそうやな
完全にありやわへんに凝るよりハヤシライスのルーのが完成度たかいな

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:17:27.15

>>16
それだとハンバーグ1品で400円くらいかかるのよ
自分でつくると同じ値段で3個は作れる

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:17:40.35

ケチャップそのままぶっかけてる

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:17:55.31

どういうことや

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:18:15.47

オタフク、ケチャップ、砂糖

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:18:34.06

>>21
台無しやん

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:18:38.56

料理人がいて草

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:18:46.60

ワイはウスターソースにケチャップ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:18:49.37

ハンバーグにマヨネーズかけるとめちゃうまい
凝ったソースなんていらないんだ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:19:12.52

ただしマルシンハンバーグはケチャップだけがいい

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:19:15.97

>>24
旨いで

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:19:57.96

>>27
オーロラソースにはするけどさ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:23:40.64

大根おろしにポン酢

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 18:27:07.57

焼肉のタレと酒を半々で煮詰めて砂糖と大根おろし投入
ステーキにも滅茶苦茶合うぞ