これからカレー作るけど隠し味って

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:17:39.21

何入れてる？みんな教えて

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:06.07

🍎

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:24.32

ここだけの話海自ではコーヒー入れてるらしい

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:24.49

ウスターソース
牛乳

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:26.65

>>8
ニンニクは凍らせたのあるからそれつかうわ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:28.45

でも普通につくるのが一番美味しいわよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:41.15

>>9
ココア…もいれてみるかぁ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:22:53.08

>>11
めんつゆあるからいれてみる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:23:11.41

>>12
ヨーグルトじゃなくてクリープでも代用できる？

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:23:26.00

>>14
マヨかぁ入れてみる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:23:49.38

>>15
>>16
二人とも同じ思考じゃん

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:24:07.76

下痢

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:24:11.36

>>18
いちごかぁ、ネギで代用できる？

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:24:39.69

>>19
ニンニク凍らせたのあるからそれ使うちなみに中国産

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:24:56.43

>>22
牛乳じゃなくてクリープで代用できる？

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:25:15.89

>>24
りんごかぁ…ハチミツで代用してみる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:25:46.23

>>25
まじかよ！じゃあこれからはカレー作る時にコーヒーマストだ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:06.18

>>26
中濃で代用いける？

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:27.02

日本酒少々

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:31.17

>>28
たしかに隠し味おおすぎてもな…

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:35.08

にんにく(チューブでも可)
コンソメ小さじ1

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:44.18

>>34
それ中濃ソースで代用してみる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:26:47.65

>>10まあ70くらいがええな

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:27:17.79

>>41
日本酒？！うまくなるの？不安だけど入れてみるか

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:27:28.51

スパイスで作っても普通に美味い
旨味はトマトと肉から出るから安心しろ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:27:42.51

>>43
ニンニクとコーヒーが結構多いから入れてみる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:28:33.20

カレーのルーは市販？
市販なら2種類混ぜるとええぞ
おすすめはジャワカレー中辛にボンカレー甘口を1:1や

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:28:47.21

>>47
前にハマってスパイス作ってたけど粉を使い切っちゃってないんや…

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:29:28.62

>>49
市販のやな、それうまそうやん！！やってみるわ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:30:06.03

料理人ニキネキ達ありがとう

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:31:46.08

>>51
味に深みが出るで
やってみ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:32:24.58

お前料理できひんやろ。
市販のルー使うんやったらパッケージ通り作れ。
アレンジなんかしたら奇跡でも起きんかぎり、カレーやなくてゴミ出来上がるぞ。

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:32:49.31

>>51
すまんボンカレーやなくてバーモントカレーや
ボンカレーはレトルトやったわ間違えた

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:32:59.08

中辛と甘口ミックスはうまいよな
ワイはバーモント甘口とこくまろ中辛や

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:33:27.01

スパイシーで辛いの好きやから出来上がり直前に赤い缶のカレー粉いっぱい入れるよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:33:57.39

>>54
シーフードミックス入れたときゲロみたいな味になったわ🥺

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:34:40.18

あと赤ワインもドバドバ入れる
肉は鶏でも豚でもちょっとビーフシチューっぽくなる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:36:04.63

隠し味なんて試行錯誤するガチ勢以外要らんやろ
パッケージ通り作るのが最適や

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:36:35.21

すべては愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん
シナモンカルダモン
無理かパプリカ
コリゴリコリアンダー

錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん
シナモンカルダモン

美味しいカレーの出来上～がり!

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:36:41.52

ケチャップ入れる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:37:23.96

ノーマルで完成させて好みでソースかけるくらいかな

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:38:32.61

ピリジン

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:38:45.90

林檎と蜂蜜と飴色玉ねぎとバナナペースト
甘口カレー

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:39:26.67

そんなことより本当に逝きのいいハムスター見てよ
https://i.imgur.com/tSZ0MNb.gif

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:39:34.51

麻婆カレーじゃないけど豆腐はカレーに合う

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:40:38.95

梅酒

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:41:20.09

>>66
かわいそうだろ
ワニガメかすごいな

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:42:04.08

ワイ今日は無糖のヨーブルトいれてみたけどうまかったで

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:44:11.50

海軍カレーは雪印のコーヒー牛乳入れてる

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:46:51.32

アホ「ここで隠し味を(ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ)」

全然隠せてないんよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:47:02.20

せーし

**風吹けば名無し** · 2022/11/06(日) 17:48:24.56

焼肉のタレもオススメ