【悲報】「生つくね」がアウトだと批判され。98年の歴史持つ焼き鳥屋が100周年待たず閉店

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 12:28:42.96

有名老舗焼き鳥店「江戸政」が突然閉店　看板メニュー「生つくね」がSNSで炎上「叩かれて当たり前」

　同店の店主はこれまで、Ｇｏｏｇｌｅマップ上で最新情報を投稿していた。１８日には「ＳＮＳにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、２０日からメニューを限定すると告知している。看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのＳＮＳ上で論争になっていた。

　閉店した２０日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。ＳＮＳの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません（原文ママ）」と謝罪している。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:05:49.77

>>329
生肉危ないんやなってなるのはわかるけど画像見てビビるほどなのがわからん
昔は禁止されてなかったから見る機会多かったんじゃないの？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:05:56.61

口実にしてるだけでもとから辞める気だったやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:06:24.98

異常者扱いしてるけど生魚食ってアニサキスにやられてるチョッパリだって沢山おるやん
外国から見たらお前らも似たようなもんやぞ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:06:50.67

こう見ると火って偉大なんやな
生で食ったらお腹痛くなるとか人類欠陥品やもん

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:06:53.63

>>322
最近もレアステーキ食べた人が死んでたやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:06:56.10

今まで大丈夫やったんならええやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:07.03

>>330
流石に？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:15.67

体弱い奴ってすぐ当たらない？
俺刺身もすぐ当たるわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:25.02

>>286
100年近く生肉提供してきてどうやら一度も食中毒出してないみたいやから
この自称料理研究家のまんさんよりもよほど信用おけるというのはある

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:26.39

>>144
ダサすぎ草

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:40.26

昔豚肉生で食ってたワイからすると鶏肉の生食なんて可愛いもんなんだよね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:43.74

>>337
そら適応するからな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:52.13

焼いた方が上手いし体壊すリスクないよな
ただ生肉なんて食う奴は通ぶりたいだけなんやろな
まさに無理して情報食ってる人種やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:57.18

鳥刺し叩いてるだけだろ
なにがあかんのや

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:07:59.49

>>342
じゃあ堂々と検査受ければよかったんやないか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:08.08

>>71
比較的安全に食うならちゃんと管理されてる必要あるからな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:08.33

>>334
むしろ昔の人のがきっちり火を通してたやろ
生肉なんて昔は限られた地域でしか食われとらんゲテモノで、それがグルメとして
だんだん広まってったもんや

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:22.27

いうてアニサキスって目に見える分やろうと思えば排除できるし

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:28.18

>>176
違うけど

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:40.47

生肉とか刺身ってどこが美味いのかわからん　火通した方が美味いし

生で食べて通ぶりたいだけじゃね？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:08:48.67

>>234
九州じゃないけど高坂鶏の店とか少し高い店のはわりといける
まあグルメごっこは珍奇になりがちやな
そういえば高坂鶏は経営者が地元でトラブルになっていたり
千島学説（トンデモ）を信じてたり
講演会で変な水を褒めてたり、思想面ではかなりうさんくさい人やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:08.30

生セックスも病気の危険あるよね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:11.81

>>351
やってる人見た事ないわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:20.28

>>345
アニサキスのアナフィラキシーとかも昔は無かったんやろか

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:20.73

>>176

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:25.27

>>344
体に虫飼ってそう

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:26.02

>>144
次はこいつのTwitter閉めさせればええんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:43.21

養殖の魚はアニサキスいないよね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:09:56.65

>>62
宮崎の土人だけな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:10:08.31

生肉とか刺身ってどこが美味いのかわからん　火通した方が美味いし

生で食べて通ぶりたいだけじゃね？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:10:29.28

>>334
生の鶏肉が料理として出されてたら拒否反応あるのが割と普通やと思うわ
ビビってるはなんか表現としてちゃう
食中毒云々より生で鶏肉を食うってのがね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:10:39.37

>>231
やっぱり捕手は守備の要やね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:10:51.22

>>356
見たことないってなんやねん
厨房でも覗いとるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:19.30

>>109
こんなデマまだ信じてる奴居るんだな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:21.49

生魚うめぇ～
生貝うめぇ～

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:27.94

>>45
料理研究家って肩書きすごいダサいよな
なんでやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:42.95

セックスと肉は生に限るじゃろ
ここの道程にはわからんと思うがw

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:43.77

>>144
こいつ有名なん？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:11:49.57

>>350
はえーそうなんか
確かに大抵のものは流行ったから禁止になるわな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:08.69

>>351
じゃあやれよ
安心して食えないわ　アニサキスいるなんて

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:17.10

生食ならなんでも言えるけど怖いのは他の肉が触れて起きるコンタミなのよね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:34.44

>>364
うんこ食うくらいキモいわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:35.45

>>109
一応店で出してええレベルの大丈夫やけど安全がどうかはな…

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:39.94

>>373
養殖食えよバカあふぃ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:39.97

>>298
70度ってもうそれ低温調理ちゃうやん

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:12:58.01

料理研究家って栄養士にも調理師にも慣れなかったか大成しなかった人が語る代名詞ちゃうん？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:13:08.56

>>351
じゃあ何故やらないのか

出来ないからです
そしてアニサキスで下痢便へ、、

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:13:52.84

生の豚肉ミンチを食ってるドイツ人と同レベルやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:13:56.15

>>351
ガイジ

赤くしたろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:19.14

結局生肉ってどれくらいリスキーなんやろ
種類別で知りたいわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:21.27

末尾a発狂してて草

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:21.86

>>380
IDコロコロするなふぃ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:27.89

ステーキ屋で焼き方店のおすすめにしたら鉄板で焼けますんでって真っ赤な肉出された時はさすがに焼き直し頼んだな
あの例のチェーン店や

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:49.87

>>351
これにレスつけてる末尾aガイジすぎるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:52.14

メス牡蠣「生でいいよ…」

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:14:57.72

>>110
まだそんなデマ信じてるの？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:04.54

生肉は危ないとか言ってるやつ

じゃあ生魚も食べるなよって言うとだいたい黙るよな
ダブスタでは？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:07.06

お店が出してるから大丈夫
お店がこう言ってるから大丈夫

これで食ったり食わせたりする連中が一定数おるからな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:14.34

やったあああああああああああああ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:26.64

ハツ刺しも美味いで

https://i.imgur.com/vwh6ayK.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:27.81

>>219
いやいやいやいやいやいや

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:38.12

>>378
カンピロ死滅させようと思ったらそのくらいの加熱になるからな
つまり理屈の上では「生っぽく仕上げてカンピロが残ってる低温調理」か
「カンピロ死滅させたけどほぼ中まで白くなってる」のどちらかになるわけやね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:49.45

>>393
🤮

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:51.86

アフリカ滞在記みたいなの読んでたら
筆者が生肉すきらしくて
野生の動物の死体切り取ってなんでも生で食べてたわ
内蔵に菌がいるから内蔵でないところの肉なら大丈夫、とか
で、表面は内蔵触った手で触ってるかもしれんから表面を避けて食べる、と
その人は当たったとは書いてなかったわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:15:55.64

>>383
基本的には全部ヤバいで
生やレアで食えるのは店が相当気を使ってるってだけで別に安全ってわけでもないんや

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:16:02.09

>>393
グロ
動物園の餌

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:16:28.14

ガイジどもが核心つかれて発狂してて草

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:16:51.31

>>400
生肉ガイジはなんでこんなキレるんやろか

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:16:58.92

こういうスレってお前ら女子みたいになるよな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:17:03.12

>>219
ｳﾞｫｴ！

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:17:28.13

>>176
赤くしたろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:17:39.68

生つくねめっちゃ美味かったのに…残念…

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:17:48.37

>>219
茹でたい

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:17:53.32

>>390
陰謀論や反科学は量の概念がないんちゃうか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:01.39

>>176
赤くしたろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:10.70

>>395
よくそんな適当なこと言えるな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:15.76

はえー脳刺しもあるんか

https://i.imgur.com/FP2vIj2.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:21.60

>>342
それ客が報告してないだけやないの

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:28.04

ざまあねえわ！

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:37.31

>>166
ガイジ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:38.88

>>410
ガチグロ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:39.80

これマジでどっちが悪いんや？
有利な方に付きたい

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:43.61

>>176
とりあえず赤くしたろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:49.11

生肉上手くて好きやけど当たると思って食わんとな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:53.92

>>410
きもすぎ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:18:56.68

そういえば生の肉出して焼いて食ってねって一応言っておいて客に勝手にって体で生のまま食わせるって裏技してる所なかったっけ？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:02.47

>>166
ガイジ　赤くしたろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:24.04

生の鳥なんかよう食うわ🤮
しかもミンチ肉って一番ダメになるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:25.01

食ったことないから正直食ってみたい

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:25.15

>>410
うせやろ？

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:30.64

>>166
ガイジ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:52.80

>>166
ガイジやん

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:19:57.21

原罪のレクイエムすき

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:00.08

小太りの少年「お金」

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:01.63

>>419
それはよくあるね

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:07.08

>>397
土人国家行って土人の真似する分には自己責任で勝手にすればええと思う
金とって客に出すのはちょっと

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:08.69

末尾a発狂してて草

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:13.27

テイクアウトOKで草
無敵やん

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:19.13

>>419
ユッケ生レバー禁止から結構あったけどほぼバレて辞めてた印象あるわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:21.54

>>402
まあなんJ民やからな

**風吹けば名無し** · 2022/09/26(月) 13:20:29.05

鶏を生で食べます！脳みそも直接食べます！
これチョンと同レベルやろ