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家系ラーメンでライスにおろしニンニク塗ってスープに浸して食べたら死ぬ程美味かったんやが
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0001風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:39:40.57ID:EpVSqavAd
これに気づいたワイ天才かも
0002風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:40:13.75ID:EpVSqavAd
さっき食べたのにもう食べたい
ラーメンが食べたいというよりにんにくスープライスが食べたい
0003風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:40:14.96ID:PiLUQHler
ワイも試してみるわ🤗
0004風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:40:41.91ID:EpVSqavAd
>>3
飛ぶで
0006風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:41:23.63ID:UnJaUwQq0
それなら王道家行ってみ
無限ニンニクはやべえよ
0007風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:41:33.77ID:EpVSqavAd
あ~ぁあ食べたい
0008風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:41:36.15ID:L63cZdOJ0
スープに溶かしてライスにゴマとスープかけて食べるの美味い
0009風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:42:26.18ID:A+ouRGpg0
ニンニグやべーよな
海苔でチャーシューか麺と一緒に巻いてスープ浸してみ
飛ぶから
0010風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:42:33.20ID:Rfrw76ds0
家系は半年に一回にしておけ明らかに身体に来るぞ
0011風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:43:03.74ID:EpVSqavAd
>>5
ニンニクの底力舐めてたわ
0012風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:43:24.97ID:EpVSqavAd
>>6
調べたけど遠いなぁ
都内にないのは拘りなんか?
0013風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:43:55.76ID:EpVSqavAd
>>8
ゴマは歯に挟まるからやーやーなの
0014風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:44:18.96ID:fhGVo4h90
>>12
御徒町にあるで
0015風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:44:42.18ID:EpVSqavAd
>>9
贅沢なノリの使い方やな
ヨダレ出てきた
今度やるわ
0016風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:44:48.27ID:pKdKdnca0
濃いめ・軟からめ・油多め

これぞ黄金比😋
0017風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:45:15.16ID:EpVSqavAd
>>10
週一で食べてるけど週6でトレーニングしてるからセーフ
0018風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:45:44.14ID:UnJaUwQq0
>>12
20分かからずにアキバから歩いて行けるで
最寄りは御徒町やが
0019風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:46:31.31ID:EpVSqavAd
>>14
ほんまや
割と近い
0020風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:46:41.01ID:A4lEYeb90
武蔵家行けよ
0021風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:46:42.77ID:6iEPzxPo0
次は黒胡椒もかけろ
0023風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:47:08.19ID:NTT7lxgY0
刻みニンニクを大さじ3杯くらい入れてかき混ぜてから食ってみそ飛ぶぞ
にんにくはまじで入れれば入れるだけ旨いわ
0024風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:47:39.72ID:EpVSqavAd
>>16
店舗によって多少麺の硬さは違うけど、柔らかめは無いわ
美味しくない
0025風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:47:47.79ID:TLaHwG2Td
一味の醤油漬けうまうま
0026風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:48:16.75ID:jOIq0Am10
>>22
俺のウンコグロ
0027風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:48:26.33ID:E8CFW7Ae0
>>24
40過ぎたら柔め試してみマジで身体にビタッとくる
0028風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:48:41.26ID:EpVSqavAd
>>20
行ったことある 美味かった
0029風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:48:57.25ID:6iEPzxPo0
>>22
まこと家感
0031風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:49:42.21ID:EpVSqavAd
>>23
にんにく食べ過ぎると腸内細菌死ぬって聞いたから今回1杯だけにしたけど、3杯も食べて平気なんか?
0033風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:50:15.35ID:EpVSqavAd
>>21
あれも美味い
その日の気分で味変するの楽しいわ
0035風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:51:27.96ID:EpVSqavAd
>>22
すげーシンプルなラーメンやな
0037風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:51:40.82ID:6iEPzxPo0
>>32
懐かしいな
昔よく行ったわ
すぐ近くの樹理もすきやった
0038風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:52:02.86ID:XBWFIjTQ0
海苔マシでスープヒタヒタにつけてご飯巻きやろ
0039風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:52:26.33ID:EpVSqavAd
>>27
そうなんか
それまでは固めで楽しむやで
0041風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:53:07.44ID:EpVSqavAd
>>30
味たま要らんからノリ増やして欲しい
0042風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:54:06.17ID:EpVSqavAd
>>34
今日は麺に豆板醤乗せて食べて、交互にニンニクライス食べたで
大満足や
0043風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:54:07.16ID:sXjk/q0x0
>>32
ゴミみたいなトッピングの少なさだけど家系の中でも屈指の中毒性のある店だよな
0044風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:54:07.33ID:NTT7lxgY0
>>31
ギリ過剰摂取にならん範囲やからセーフや
ワイは腹痛なったことないで
0045風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:54:57.87ID:EpVSqavAd
>>36
美味いけど次の日匂いが凄いから食べるタイミング難しい
0047風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:55:24.21ID:E8CFW7Ae0
>>35
ほうれん草とか茎わかめとかトッピングすりゃ載せられるけどデフォはなんも乗ってこねえ

>>37
ワイの若い頃は今みたいに家系いっぱいなかったからまこと家か川崎家か六角家か笑の家のローテだったわあとたまに近藤家
0048風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:55:43.94ID:EpVSqavAd
>>38
それも美味いけど、豆板醤やニンニクに比べるとイマイチパンチが足りん
0049風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:55:56.80ID:pm66lBXS0
家系って熟練の店とそうじゃない店でかなり差があるよな
0050風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:56:00.92ID:kp0tbjaO0
濃いめ多めだともうライスの余力ないんやが
0051風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:56:09.95ID:wazLP7Ap0
二郎系食うようになってから家系の濃い目が全然濃くなくて困っとるんやが超濃いめとかないんか?
0053風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:57:02.48ID:Vva4XFOB0
>>51
完全に舌バカになっとるぞ
戻ってこないと取り返しつかなくなる
0054風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:57:06.91ID:pm66lBXS0
>>47
有名でもない派生の分際でしょうもないことしてんやな
0055風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:57:09.42ID:EpVSqavAd
>>44
そうなんか
1杯でもあんな美味かったのに3杯使ったらワイ中毒になる気しかしないわ
0056風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:58:01.75ID:E8CFW7Ae0
>>43
古い店やからな家系の中じゃだいぶ古い方ちゃうか確か本牧家の直参やったと思う
0057風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:58:09.67ID:XBWFIjTQ0
>>48
海苔をスープに浸してその上ににんにく乗せてご飯巻け
コツはスープにニンニクを溶かさないで乗せるだけや
0058風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:58:36.14ID:Vva4XFOB0
>>52
家系のスープと海苔ってなんであんなに合うんやろな
麺を巻いてスープに浸して食うといくらでも食えてしまう
0059風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:58:41.64ID:mYoMJYfZM
家系といえばきゅうりの漬物だよね
0060風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:58:48.46ID:pKdKdnca0
>>51
つ亜鉛
0061風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:59:31.84ID:EpVSqavAd
>>57
なるほど絶対美味い
次海苔マシマシして試すわ
0062風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 00:59:49.24ID:ObQ9Wu930
壱角家ってうまいんかる?
0063風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:00:53.90ID:E8CFW7Ae0
>>54
まこと家って有名やろ25年くらい前の家系ブーム作ったの多分まこと家と六角家やで都内にあった分ラヲタじゃないパンピーには吉村家より有名やったと思うで
0064風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:01:32.23ID:5oNGhNxx0
>>57
これあれやん
ライブ感のやつやんくそ美味いよな
0067風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:03:53.36ID:6iEPzxPo0
>>66
いかにもまずそう
魂心家とか?
0069風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:04:20.48ID:6iEPzxPo0
魂心家以下やな
なんちゃら商店か
0070風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:04:37.29ID:6iEPzxPo0
>>30
これうまそうやな
だこや
0071風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:05:20.86ID:TLaHwG2Td
>>70
武蔵家
0072風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:07:24.74ID:6iEPzxPo0
>>71
サンガツ
0073風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:07:30.58ID:XBWFIjTQ0
>>64
早死に三段活用のやつや
ガチであの食い方美味い
0074風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:08:33.54ID:EfkVXyz60
チャーシューにニンニク乗っけて
それをおかずに米を食う
0075風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:09:02.07ID:sF2JBCgGM
ワイは海苔をスープと脂でびちゃびちゃにしておろしにんにくどっさり巻いてライス掻き込むで

脳から汁出てる感ある
0076風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:10:13.37ID:6iEPzxPo0
家系食ってるときに「チャーシューおかずにごはん食ったらうまいんちゃうか…」と思って毎回やるんだけど意外とイマイチだよな
のりやほうれん草のほうが全然うまい
0078風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:14:43.51ID:E1NHavC+M
冷たいチャーシューだとなんか萎える🙄
0079風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:15:31.59ID:iuf8NYos0
REDとかいう家系ユーザーの革命児
0080風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:15:54.69ID:Cl83i18/0
ウエストが85cmくらいにぽっこりしてきたから流石にやばい気がしてきた
でも痩せてたからこれでも体重は適正
0081風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:19:32.12ID:ZnO/2sXpM
家系ってセントラルキッチン多いから店の独自性少ないやろ?
家系好きな人ってラーメン好きってより家系だけ行く感じなん?
0082風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:21:42.24ID:EUh4HZld0
ニンニクのライブ感
0083風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:23:08.80ID:E8CFW7Ae0
>>81
家系好きなやつはCPS行かんやろそれしかない田舎ならまだしも
0084風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:24:29.23ID:sfSO5sBKr
逆張り論法のやつすら黙る
家系ラーメンの海苔増しにんにくドバドバの肯定感よ
0085風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:25:18.51ID:DTfgqf9X0
業務用すりおろしニンニクってなんであんなに不味いんやろうな
別に工場スープでもええけどニンニクぐらいは刻んでくれよ
0086風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:26:27.93ID:ZnO/2sXpM
>>83
たまに食べるけどニンニク欲するなら二郎行くし
塩醤油豚骨なら他行くってなってあんまり家系行かんのよね
都内でオススメあれば教えてくれ行くわ
中野と三茶とあと町田屋は遠出ついでに行ったことあるわ
0087風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:28:49.39ID:DTfgqf9X0
二郎も家系もスープに金かけてないからラヲタにそっぽ向かれてるけどまだ二郎の方が苦労と言うか命擦り減らしてる感じがあるからマシやな
家系なんて雛形があるんやからコンサル系と変わらん
0088風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:30:07.69ID:6iEPzxPo0
>>86
中野の家系ならは五丁目ハウスと武道家がうまいで
0089風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:32:07.12ID:ZnO/2sXpM
>>88
飲んだ時にやったけど多分ワイが行ったの武蔵家かも南口からちょい離れてたわ
んでも米も匂いついてたしチャーシューも薄くて硬いし
あんま良さ感じんかった
卓上の漬物はええと思うけど他のクオリティがって思ってまうわ
0090風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:32:42.75ID:E8CFW7Ae0
>>87
元々がコンサルやからなラーショの創業者が吉村家をコンサルしたのが始まりや
0091風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:33:26.74ID:6iEPzxPo0
>>89
せやったか
2、3回食ってみてやっぱり良さ感じなかったら合わんのやろね
無理して食べることない
0092風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:34:54.94ID:E8CFW7Ae0
>>89
美味いの食いたかったらまこと家かいずみ家やな家系は総じてチャーシューとかライスは不味いがいずみ家はそういうサイドもまあまあちゃんとしてる
ちなみに泉谷しげるの娘の店
0093風吹けば名無し
垢版 |
2022/09/20(火) 01:36:25.75ID:ZnO/2sXpM
>>91
言う通りやな分からんならわざわざ食う必要ないわ
何店舗か試したけど米が不味い印象しかないしトッピングも普通やし
漬物あるのが箸休めに最高って印象しか持ってないわ

だから家系好きな人なに基準に行っとんのやろって単純な疑問やったんや
0094風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:37:28.30ID:ZnO/2sXpM
>>92
まこと家といずみ家行く機会あったら行ってみるわ!
やぱ米とチャーシューはデフォであれなんやな
0095風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:37:51.60ID:AfSzyM880
直系が一番好きなんやが、たまに王道家系食いたくなる時もあるわ。池袋の皇綱家のスモークモモチャーシュー好き。チャーシューメン頼んで、チャーシューでライス巻いて食うと飛びそうになる
0096風吹けば名無し
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2022/09/20(火) 01:39:46.13ID:8AKyfu8W0
行儀悪いが
バターとニンニクをライスに載せて上からスープかけて溶かしつつ海苔で巻いて食ってるわ
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