家系ラーメンでライスにおろしニンニク塗ってスープに浸して食べたら死ぬ程美味かったんやが
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さっき食べたのにもう食べたい
ラーメンが食べたいというよりにんにくスープライスが食べたい スープに溶かしてライスにゴマとスープかけて食べるの美味い ニンニグやべーよな
海苔でチャーシューか麺と一緒に巻いてスープ浸してみ
飛ぶから >>6
調べたけど遠いなぁ
都内にないのは拘りなんか? >>9
贅沢なノリの使い方やな
ヨダレ出てきた
今度やるわ >>10
週一で食べてるけど週6でトレーニングしてるからセーフ >>12
20分かからずにアキバから歩いて行けるで
最寄りは御徒町やが 刻みニンニクを大さじ3杯くらい入れてかき混ぜてから食ってみそ飛ぶぞ
にんにくはまじで入れれば入れるだけ旨いわ >>16
店舗によって多少麺の硬さは違うけど、柔らかめは無いわ
美味しくない >>24
40過ぎたら柔め試してみマジで身体にビタッとくる >>23
にんにく食べ過ぎると腸内細菌死ぬって聞いたから今回1杯だけにしたけど、3杯も食べて平気なんか? >>21
あれも美味い
その日の気分で味変するの楽しいわ >>32
懐かしいな
昔よく行ったわ
すぐ近くの樹理もすきやった >>34
今日は麺に豆板醤乗せて食べて、交互にニンニクライス食べたで
大満足や >>32
ゴミみたいなトッピングの少なさだけど家系の中でも屈指の中毒性のある店だよな >>31
ギリ過剰摂取にならん範囲やからセーフや
ワイは腹痛なったことないで >>36
美味いけど次の日匂いが凄いから食べるタイミング難しい >>35
ほうれん草とか茎わかめとかトッピングすりゃ載せられるけどデフォはなんも乗ってこねえ
>>37
ワイの若い頃は今みたいに家系いっぱいなかったからまこと家か川崎家か六角家か笑の家のローテだったわあとたまに近藤家 >>38
それも美味いけど、豆板醤やニンニクに比べるとイマイチパンチが足りん 家系って熟練の店とそうじゃない店でかなり差があるよな 二郎系食うようになってから家系の濃い目が全然濃くなくて困っとるんやが超濃いめとかないんか? >>51
完全に舌バカになっとるぞ
戻ってこないと取り返しつかなくなる >>47
有名でもない派生の分際でしょうもないことしてんやな >>44
そうなんか
1杯でもあんな美味かったのに3杯使ったらワイ中毒になる気しかしないわ >>43
古い店やからな家系の中じゃだいぶ古い方ちゃうか確か本牧家の直参やったと思う >>48
海苔をスープに浸してその上ににんにく乗せてご飯巻け
コツはスープにニンニクを溶かさないで乗せるだけや >>52
家系のスープと海苔ってなんであんなに合うんやろな
麺を巻いてスープに浸して食うといくらでも食えてしまう >>57
なるほど絶対美味い
次海苔マシマシして試すわ >>54
まこと家って有名やろ25年くらい前の家系ブーム作ったの多分まこと家と六角家やで都内にあった分ラヲタじゃないパンピーには吉村家より有名やったと思うで >>57
これあれやん
ライブ感のやつやんくそ美味いよな >>64
早死に三段活用のやつや
ガチであの食い方美味い チャーシューにニンニク乗っけて
それをおかずに米を食う ワイは海苔をスープと脂でびちゃびちゃにしておろしにんにくどっさり巻いてライス掻き込むで
脳から汁出てる感ある 家系食ってるときに「チャーシューおかずにごはん食ったらうまいんちゃうか…」と思って毎回やるんだけど意外とイマイチだよな
のりやほうれん草のほうが全然うまい ウエストが85cmくらいにぽっこりしてきたから流石にやばい気がしてきた
でも痩せてたからこれでも体重は適正 家系ってセントラルキッチン多いから店の独自性少ないやろ?
家系好きな人ってラーメン好きってより家系だけ行く感じなん? >>81
家系好きなやつはCPS行かんやろそれしかない田舎ならまだしも 逆張り論法のやつすら黙る
家系ラーメンの海苔増しにんにくドバドバの肯定感よ 業務用すりおろしニンニクってなんであんなに不味いんやろうな
別に工場スープでもええけどニンニクぐらいは刻んでくれよ >>83
たまに食べるけどニンニク欲するなら二郎行くし
塩醤油豚骨なら他行くってなってあんまり家系行かんのよね
都内でオススメあれば教えてくれ行くわ
中野と三茶とあと町田屋は遠出ついでに行ったことあるわ 二郎も家系もスープに金かけてないからラヲタにそっぽ向かれてるけどまだ二郎の方が苦労と言うか命擦り減らしてる感じがあるからマシやな
家系なんて雛形があるんやからコンサル系と変わらん >>86
中野の家系ならは五丁目ハウスと武道家がうまいで >>88
飲んだ時にやったけど多分ワイが行ったの武蔵家かも南口からちょい離れてたわ
んでも米も匂いついてたしチャーシューも薄くて硬いし
あんま良さ感じんかった
卓上の漬物はええと思うけど他のクオリティがって思ってまうわ >>87
元々がコンサルやからなラーショの創業者が吉村家をコンサルしたのが始まりや >>89
せやったか
2、3回食ってみてやっぱり良さ感じなかったら合わんのやろね
無理して食べることない >>89
美味いの食いたかったらまこと家かいずみ家やな家系は総じてチャーシューとかライスは不味いがいずみ家はそういうサイドもまあまあちゃんとしてる
ちなみに泉谷しげるの娘の店 >>91
言う通りやな分からんならわざわざ食う必要ないわ
何店舗か試したけど米が不味い印象しかないしトッピングも普通やし
漬物あるのが箸休めに最高って印象しか持ってないわ
だから家系好きな人なに基準に行っとんのやろって単純な疑問やったんや >>92
まこと家といずみ家行く機会あったら行ってみるわ!
やぱ米とチャーシューはデフォであれなんやな 直系が一番好きなんやが、たまに王道家系食いたくなる時もあるわ。池袋の皇綱家のスモークモモチャーシュー好き。チャーシューメン頼んで、チャーシューでライス巻いて食うと飛びそうになる 行儀悪いが
バターとニンニクをライスに載せて上からスープかけて溶かしつつ海苔で巻いて食ってるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています