中国人「中華作るよー」(油ドバドバ)イタリア人「パスタ作るよー」(油ドバドバ)

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:11:06.15

インド人「カレー作るよー」(油ドバドバ)
スペイン人「スペイン料理作るよー」(油ドバドバ)

日本の伝統料理って油少ないのなんで？

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:33:37.33

派手に火を使ったり鍋振ったりしてるほうが油とかよくつかうんかな
日本は陰キャみたいにチマチマ料理してるから油ぶっかけってのが想像しにくいわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:33:39.74

スープつくるよー(味噌の塊ドバー)
生魚くうよー(醤油ダバー)

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:33:53.16

インドカレーの油には度肝抜かれた

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:34:10.41

地溝油

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:35:16.33

酢締め！豆腐豆腐＆豆腐！漬物！
日本人は酵母に足向けて寝れんな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:35:41.10

超高級品やったからね

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:35:55.20

もこみちかな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:35:55.43

>>76
天ぷら知らんってマジ？

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:35:58.38

醤油ドバドバ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:36:08.02

>>66
漬物もあるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:36:13.32

油の暴力

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:36:23.99

鯖読んでない

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:36:32.06

>>69
バターもやべえしチーズの油もすごい

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:36:56.81

日本は油の代わりに酒入れとるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:37:21.89

徳川家康は天ぷら食って死んだ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:37:30.51

>>83
揚げ物は油切るじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:37:31.81

江戸はその時代の技術力でなんとか最先端都市作ろうとしてたけど脚気が流行ったり大腸菌にやられまくったり
どうしても避けられん壁にぶち当たりまくってたって印象

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:38:12.19

山村以外は鮮魚食えたし肉食う文化も表面的にはなかったからいらんのよな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:38:50.13

ヨーロッパはオリーブオイル使いまくり
中華はごま油使いまくり

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:38:59.46

>>13
高カロリーのものは生存に適しているから本能的に脳が喜ぶ名残りだと聞いた

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:39:41.55

ネパール人のインドカレー屋好き

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:40:01.45

猪の肉を薬膳料理とかいうくらい体に良いこと分かってるならちゃんと出回らせろよとは思う

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:40:11.85

>>95
だからって精製して快楽物質ドパドパになることを想定しなかった人体さん

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:41:02.43

>>97
あんた地獄に堕ちるわよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:41:25.69

>>92
地方民が食えない高級品（白米）食って病気になるとか皮肉やな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:41:43.14

>>95
というかそういう個体が積極的に脂肪をとり蓄えて氷河期をのり切ったのやろな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:41:44.96

>>97
日本は畜産に向かない狭いしほぼずっと食糧難だったし家畜にエサやってる余裕なんてなかったんや

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:42:10.10

中国人の経営してる中華料理屋行ったら油ギトギトで食えたもんじゃなかったわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:42:45.15

>>91
そういう問題ではない

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:42:50.27

>>76
働けよ無職

http://hissi.org/read.php/livejupiter/20220817/YVRVSEF6UWww.html

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:43:44.29

>>102
当時でも水稲の日本で食糧難と言ってたらフランスなんて飢餓やろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:44:08.66

>>104
そういう問題や
油食うのを目的としてるわけやない

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:44:35.45

>>107
油吸った衣食ってるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:46:33.41

>>106
せやで

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:48:01.76

>>108
それは完全に切るのは無理やからや
他の国の料理みたいに焼くためや揚げる為の油とは別に味の為に油多く入れたり後から掛けたりする料理が少ないって話や

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:48:54.68

地溝油とかいう究極のSDGs

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:50:54.99

オリーブオイルをメインで使えるのは羨ましいわ
あれ体にいいやろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:51:37.58

イタリアンの揚げ物ってなんかあったっけ？

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:52:46.78

>>113
フリットとか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:53:14.46

煮物作るよ～
タレつゆ(砂糖と味醂たっぷり)ドバドバ
味醂(糖分たっぷり)ドバドバドバ
砂糖ドバドバドバドバ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:54:15.94

油ギトギトの八宝菜めちゃ美味かった
次の日下痢になったけど

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:54:38.83

ここでギィをひとつまみ…w

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:55:55.69

狩猟民族か農耕民族かの違い

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:56:20.04

>>118
？

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:56:33.54

新鮮な油ならむしろとった方がいいと言うのはほんとなのか

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:56:41.97

日本人ってバカみたいに砂糖使うよな
あれは油より体に悪い
そもそも美味しくない

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:57:16.34

>>120
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸やね
酸化すると身体に悪い油になる

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:58:14.13

>>113
ミラノ風カツレツ

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 18:58:43.59

天ぷらあったのに他に油使った料理発展しなかったのは謎やな

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 19:01:17.40

日本は奇麗な水がスグに手に入るし

**風吹けば名無し** · 2022/08/17(水) 19:09:22.93

アヒージョとかは日本版が有っても良さそうやな