安全な飲食店ってどうやって見分ければいいんだよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 06:59:54.33

怖すぎてどこも行けんわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:00:44.74

まずキッチンが見える

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:01:49.22

>>2
ヤバいけどどうせ凝視するやつ居ないだろって放ったらかしてたら？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:02:32.10

>>3
あの、いってる意味わかるかな？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:02:44.10

最近低温調理履き違えてるアホ店多いの怖いわ
豚とか鶏の断面が真っ赤で明らかにミオグロビンの変性温度に達してないから安全基準満たしてない可能性が高い

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:03:08.08

>>4
ごめんわかんない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:03:46.77

>>5
情報商材のせいって言われてたやろそれ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:03:50.11

>>5
知らんけど赤くていいのって牛だけ？あと砂肝とか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:06:31.73

客がいない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:07:13.54

外食しないことや

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:07:20.21

>>5
これラーメン屋にクソ多い

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:07:41.78

>>7
なんかそういうの流行っとるのか
>>8
理論上はどの肉も断面が赤でも殺菌出来ている可能性はある
ただ牛以外は加熱に必要な時間がかなり長い（赤いまま＝温度低いだと殺菌時間が滅茶苦茶のびる）から、店頭で見てピンクどころか赤かったらほぼ危険だと思ったほうが良さそう
写真だと最近のアプリじゃ色合に補正かけるせいで安全か判断つきづらいのも難点やな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:09:03.02

>>9
むしろ怖くね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:09:16.66

>>10
全部自分で再現しろと？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:10:57.63

行列が出来て流行ってる店は問題が起こりにくい

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:12:31.26

大手チェーンですら問題起こってるから怖いんだけど

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:12:39.28

>>15
わざと調理遅くして行列作るテクがあるらしいで

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:13:31.07

>>12
ほえーなるほど
それ公でよくやるよな…捕まりたいのか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:13:44.35

外食マックしか行ってない😅

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:14:14.90

そこまで神経質になるならどこにも行かん方がええやろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:16:08.39

見分ける方法はない
女誘う時だけ高めの店行ってあとは自炊でええよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:17:40.72

チェーン店ですらって言うけどバイトで雇う人数とフランチャイズ店主の数考えたらヤバいやつが従業員側に入り混む可能性はチェーンの方が高いやろ
気にしすぎるなら高級店以外行くのやめな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:17:46.18

>>15
なるほど…でも大手でもあるからなぁ…
個人店なら尚更そんな厳しくできるものなのかね、ましてや混んでるなら

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:18:15.29

安全かどうかなら王将の中華なんてどれも火通ってるんやからナメクジいたとしても安全は安全や

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:18:32.14

>>19
マックも怖いけど昔ヤバいこと起きて今は騒がれてないから大丈夫なのかなってなんとなく思っちゃってる
でもやっぱこわいかも

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:19:27.09

>>20
好きな店結構あって地元帰ったら食おうと思ってたのに…

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:20:44.51

その店でバイトして裏側知れば見分けられる

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:20:51.07

>>22
確かにそれもそうだな
てことは個人店行くしかないのか…
例えばネパールの人ばかりいて日本人店長がやってるインドカレー店は個人店として考えていいのかな
他に店も見当たらないし

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:21:35.04

>>24
熱通せば必ず死ぬって保証もないでしょ、死なない菌もいるわけで
てか死骸も食いたくないし…

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:22:05.89

>>27
めんどくさいな…
厳しかったら働きたくないし

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:23:29.29

>>22
高級店もアレだったやん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:24:47.26

自炊だって家族とか親友とか恋人とか親しい関係あるから食えるんであって
知らんやつからしたら衛生面はチェーン店の方がマシって思うのが自然

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:25:27.37

>>31
そうかそれは知らんかったわ
知らずに申し訳ない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:30:52.26

スーパーで売ってる食材も100％安全とは言い切れんしどこかで割り切るしかない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:35:24.94

>>30
むしろ裏側知らない方がいいまであるからな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 07:40:48.00

毒味役を連れてけ
料理した奴に一口食わせるのが楽でおすすめ