家で作る唐揚げはなぜあんまり美味しくないのか

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:04:51.54

レシピ通りに作ってもあんまり美味しくない

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:05:04.87

逆やろ
家で作るのが一番うまい

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:05:19.01

どんな味付けしてるんや？

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:05:34.63

美味いよ！

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:05:44.46

レシピより調味料多めに入れるとええぞ

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:06:23.33

油が少ないから温度の調整が難しいんや

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:06:29.13

>>5
辛いんやが😭

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:07:07.91

醤油と酒に10分漬けるだけでクソ美味いぞ😋

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:07:23.59

むしろ店の唐揚げの方が肉より衣の存在感が大きくて美味しくない

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:07:24.03

片栗粉だけで揚げろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:08:00.37

自分で作ると柔らかくて美味しい🤤
何でお店の唐揚げガチガチパサパサが多いの🥺

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:10:17.11

ホンマかいな
レシピより多めに調味料入れるってのは良さそうやな
なんか家で作ったらボヤっとした味になるし

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:10:45.68

安い粉使っとるのに家で作るのが一番旨いんやが何でやろ揚げたてのアドバンテージだけじゃない何かがある

**風吹けば名無し** · 2022/07/27(水) 17:12:06.32

>>9
あの衣どうやったら作れるんや
毎回ベチャってなるんやが