【悲報】ラーメン屋、やらかす
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肉はちゃんと焼いた方が旨味あるのに味覚音痴が通ぶって生希望するからな こういうのって調理師免許で習わないの?
それとも調理師免許無しで営業してるの? ちなみに中には豚合い挽きの店も多いからハンバーグはマジで気をつけろ
そもそもハンバーグは完全に火を通す以外アウトだから客好みの焼き加減なんてのは存在しない これ周りで注意しないのかね
生の鶏肉食わせるとか酷すぎるやろ こんな見た目の鶏肉全然美味そうじゃないんだけどやっぱ好きな人は好きなんかな ラーメンの方に目が行ってたがよく見たら丼も生なんやな
ヤバすぎ >>202
ただの好みの問題やん
レアが好きな人を君が勝手に「通ぶってる」とか言って敵視する意味がわからん
なんかコンプレックスでも抱えてるんか? 271 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
https://i.imgur.com/Kzn7lLJ.jpg
12 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな >>209
生肉の食感ワイは嫌悪感あるけどな
反射で吐き出したことある >>199
ビッグボーイもこんな感じの生ハンバーグ出てくるがワイは火が通ったほうが好きなんや さわやかも半生で出してきてあとは各自で焼いてねってスタイルやけど子供やと加減わからんから危ないやろ 馬は比較的安全と聞くな、菌あんま保有してないとか? >>206
生の鶏肉は規制が難しいんよ
九州には鶏肉の生食が文化としてあるのと原因菌のカンピロバクターで人が死なないってのが大きい
ノロウイルスやカンピロバクターは毎年数千件起きてるのになんで感染率が出血性大腸菌だけ規制なんて話もあるがその原因が致死率の差なんだわ
まぁ規制を進めようって動きはあるみたいだけど >>218
レアハンバーグなんか食べた事ないんやが中はネチョネチョベタベタしてないんか? >>216
魚はいけるやろ?
イメージの問題ちゃうかな 生の規制は突き詰めると生魚とか海鮮関係にまで関わってくるから下手に突っ込めないんだよなぁ
生食はジャップの伝統だからね >>221
体温が高くてそもそも保菌しにくいし飼育環境と一回の屠殺数の違いで加工時に大腸菌がつきにくい
牛なんてのは何十頭何百頭を一気に処理するからどうしても完全に衛生的な処理が難しいわな なぜ人間は生肉や生に近い肉を食べたがるんだろうか
生レバーとか狂気の沙汰や >>223
ネチョネチョベタベタやで
ペレットもついてるが気休めやな 生ハンバーグはツナギも生焼け考えるとあまり食べたくならんな >>232
まぁそもそも加熱するなんて生き物が人間だけやし本能的なものかもな >>232
焼くという調理法を編み出したことで消化にエネルギー割く必要がなくなり
結果脳みそが成長できたのに最近の人間は退化しすぎや Twitterでたまに鶏肉の低音調理ハム!!みたいなのバズってて作ってみたけどどうやっても生にしかならんくて怖くて食えんかったわ ローストビーフですら駄目だから絶対こんなん食えんわ俺 尼崎に住んでるけど鹿児島の人が多いからか鳥刺し普通に買えるから定期的に食ってるわ
柚子胡椒つけたら最高 >>166
ちなみに味はどうなん?
病気のリスク冒してまで食う味なんか? >>199
さわやかで店員と乾杯させられて二度と行かんと思ったわ
ディズニーランドに来てるんとちゃうんやぞ >>231
表面削いでもすぐ菌が削いだ面に付くからアカンで
無菌室でクリーンルーム並みの入退室管理をしながらハンバーグを焼くならまあワンチャンやれるかも この時期は卵かけご飯も食べないようにしとるわ
昔は気にせず一年中食ってたけど
ここ数年でたまに下痢するときがあるなぁ >>155
これ状況を説明してるだけで謝罪文はまた別にあるんちゃうの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています