【悲報】ラーメン屋、やらかす

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:58:01.13

ええんか…
https://i.imgur.com/sONieqU.png
https://i.imgur.com/jOsLtfh.png
https://i.imgur.com/dDzNlMH.png

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:58:59.88

ええよ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:59:01.24

鶏肉生で提供は普通にヤバいやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:59:12.04

ワイの近所にも鶏レアチャーシュー使ってる店あるけどやっぱり夏場のレア系は怖いな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:59:32.66

考えたら分かる様な事を何で考えても分からんのやろうな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 08:59:40.78

チャーシュー生で草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:00:19.54

鶏の生はダメだ絶対

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:00:26.60

外を炙れば問題ないと思ってそう

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:00:48.65

こんなアイコン使って50歳の可能性があるんか…

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:00:55.14

ﾋｴｯ
生やんけ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:14.80

鶏肉なのにレアすぎるだろw

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:16.12

死人でなくて良かったな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:20.42

そうはならんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:31.42

不合格♠

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:32.12

カンピロバクターってことは完全に生の鶏肉が原因やんけ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:57.79

生肉普通に食ってて草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:01:58.24

色的にも濃ゆくてめちゃくちゃ分厚そうやし見様見真似で作ってみたんやろなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:32.30

全然ダメじゃん
食べる方も大丈夫か

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:40.39

カンピロバクターは加工するまえに手に付着するから
焼いてても調理するやつがガサツだと感染するのが怖い

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:46.32

草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:49.10

自家製低温調理とかたまにバズるけど絶対ヤバいよな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:50.65

カンピロバクターは苦しそう

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:02:52.81

安全安心の鳥チャーシュー！

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:03:01.13

でも生の地鶏美味いからな🤢

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:03:49.18

おいおい生肉かよ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:04:17.92

草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:04:19.07

これは低音調理ではなく
表面を焼いただけでは？

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:04:58.08

こんなんよう食うわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:01.19

勢いすこ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:12.06

三段落ちで草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:27.43

こんなもん食いに行くバカが悪い

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:35.52

保健所激おこでしょこれ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:38.91

色合いで生ってわかるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:46.69

全部同じコンサルなんやろ？

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:05:56.46

鳥のたたきとかあるから、生食大丈夫だと思ってた
九州の専門店意外は信用しないようにする
焼き鳥も焼き甘いとこあるから、ちょっと心配だな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:01.45

https://i.imgur.com/P4Yhfpf.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:01.64

一時期テレビでもレア焼きを勧めてたのイカれてたわ
見てるの料理人でもない一般人やろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:08.23

これ生肉かよ😳
ゼッテーやべーやつ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:26.14

キャンピロバクターやな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:28.33

アイコンのおかげで食いに行くのはバカって言われるわな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:43.03

鳥刺だす店ってまだあるよな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:06:49.17

これホンマに低温調理なん？
新鮮な鶏推しの生提供ちゃうんか

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:07:12.71

つーか、ラーメンに半生の肉乗せて食ってうまいか？
ラーメンって熱々で食うからうまいんやろ
たまに冷蔵庫から出したばっかのチャーシュー乗せてて
冷たいチャーシューで出す店あるけど
これでも不味くて食えるか二度と来ねーよってなるやん

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:07:18.62

殺人未遂で草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:07:44.35

流行りの低音調理やけど、ちゃんと料理せんと絶対食中毒出るわって話題になってたな
常温に戻してから６０度でn時間みたいな調理やけどいいかげんな店は冷蔵庫から出してすぐやるから温度と調理時間が適切じゃ無くなるんや

**風吹けば名無し**(青ヶ島村) · 2022/07/02(土) 09:07:46.22

実際生チャーシューって美味いらしいけど…牡蠣食うより確実な地獄が待ってるからな…

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:05.50

低温調理も割としっかり熱通さないとカンピロって死なんのよな
よく美味いと言われる半ナマのやつは基本アウトや

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:17.88

うーんこの
https://i.imgur.com/a6bMWfE.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:21.01

人はなぜ生に魅了されてしまうのか

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:27.46

鶏生肉は信頼ある所でしか食うなよお前ら
生レバーみたいに規制かかったら
何も考えてない馬鹿のせいやからな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:49.90

>>49
日本人は特に生食好きやからな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:08:59.81

カンピロバクターは兵器

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:16.93

コウモリ食ってる中国人馬鹿にできないよ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:18.43

旨いから生で食わせろとかいう客は死刑でいい

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:26.52

鶏を生で食うなや

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:41.24

ここ数年流行ってる低温調理ってやつやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:51.37

九州やと鳥刺とか名物やぞ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:09:57.43

せや❗
低音調理って事にしたら生レバー出しても大丈夫なんちゃうか😲

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:10:20.05

鶏の低音調理は中まで白く変色するよ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:10:31.89

ワイの行くラーメン屋はレアチャーシュー丼まで出してるわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:10:41.84

低温調理ですらなくて草

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:10:44.06

九州ならなんで大丈夫なんや
一つぐらいいい加減な居酒屋あってもいいのに

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:06.21

これ外人笑うらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:12.74

>>58
常連連中には出してるとこあるんちゃうかと思ってるわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:29.06

一回だけ生で食べたけど
怖さが美味さを上回ったわ
リスク冒してまで食うもんやない

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:31.18

とり肉の生食は規制しとけよほんと

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:39.44

低温調理の生系って絶対ギリギリ攻めようとしてやらかすやつ出てくるよな
レアとんかつとかも個人的には正気じゃないと思っとる

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:11:59.36

意識高い系ラーメンやん

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:12:01.32

ワイも秋葉原の新時代で生の鶏肉食って食中毒になった
まあリスクは承知の上なんだからピーピー言うことじゃないよな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:12:02.90

低音調理と生焼けの違いが分からない料理人は失格や

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:12:05.10

>>62
居酒屋は信じないほうが良さそう

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:12:13.08

>>63
外人だって生でカタツムリ食うやろ😡

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:12:14.46

鶏肉の生食はそろそろ規制入るんじゃねえかな
ちゃんと処理できてない業者が多いわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:13:05.67

言うて営業停止3日で済むんやからたいした害ないんじゃないの

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:13:13.23

焼き鳥でもレアの店あるよな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:13:18.95

九州ならセーフだったのに

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:14:20.84

低温調理じゃなく鳥たたきの真似事してみたんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:14:23.60

ほー

もしも生レバーを提供してしまったら、最悪は逮捕されることになります。
実際に、牛の生レバーを提供した店主が逮捕された事例もあるほどです。

たとえば、生レバーを「あかんやつ」というメニュー名で提供したお店の店主が食品衛生法違反容疑で逮捕されています。
また、生レバーを「炙りレバー」として提供したお店の店主も逮捕されました。

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:14:38.33

>>62
九州ならっていうか西日本では普通にどこでも食うわ
大阪の焼き鳥屋で鳥刺しない店とかあり得へん
クソすぎって評価なる
関東・東日本が鶏の生嫌ってるだけ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:15:07.61

低音調理って内部温度が65度になってから20分なのに鍋に入れてから20分だと勘違いしてる店多すぎてやばいわ
レアチャーシューじゃなくて生の豚肉やし殺す気やん

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:15:34.57

カンピロは表面だけじゃなく筋肉内にも居る
おまけに生体(生きてる状態)の筋肉内にも居るから
鮮度は関係無い

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:15:41.50

レアチャーシューの店はある程度覚悟して行くやろ
これからは誓約書書かせたらええやん

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:15:44.63

>>80
お前は流石に料理しなさすぎ
お母さんの手料理卒業しろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:16:10.32

>>64
実際あるよレバ刺し出してくれるとこ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:16:19.70

鳥刺しって生食用あるの？

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:16:27.69

金岡月植

？🤔

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:16:34.96

　カンピロバクターに感染すると、下痢、腹痛、吐き気などの症状が現れます。亡くなる事例はまれですが、時に、手足のまひや呼吸困難などを起こす「ギラン・バレー症候群」につながる場合があります。

ジオン軍に居そうな病気やな

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:17:19.77

鳥刺しやから表面を焼いてるだけで低温調理とは違うやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:18:26.68

>>85
？

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:18:26.68

>>85
一応あるけどカンピロバクターは完全に運
いる個体といない個体がいる
まな板と包丁をこまめに熱湯消毒して感染を広げないようにするしかない

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:18:29.57

生肉食うやつって無敵なん？

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:18:35.92

チャーシューを低温調理する意味あるんか？普通でも十分美味いやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:18:45.44

日本の文化とか老害が主張する前に早く規制しろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:19:05.03

けんもめんハラデイ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:19:07.28

>>85
内蔵とって洗って表面焼いたやつが鳥刺になる

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:19:08.04

ほとんど生肉でワロタ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:19:13.91

鳥刺し食べたら絶対腹壊すの分かってるのに食べちゃうよね

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:20:12.47

多分生肉食ってホンマは高級店できっちり料理されて出されてたんちゃうか
それを貧乏人が羨ましがって取り入れてこういった事故が起きるんやと思うわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:20:48.53

>>85
鶏肉における生食用の衛生基準は存在しないため[5]、流通しているのは本来、全て加熱用である[8][注 3]んやで。

**風吹けば名無し** · 2022/07/02(土) 09:21:56.43

ミーハーアニオタっていつのまにか食べたラーメンの画像ばっか載せるbotになってるよな