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【カレー】豚のばら肉と牛のすじ肉があるんやが【カレー】
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0001風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:05:28.65ID:Q9/kJOyH0
カレーに入れるならどっちが良いと思う?
ちな普段はバラ肉の角切りなんやがすじ肉カレー好きですじ肉も買ってきてしまった
0002風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:06:05.35ID:D854BpWd0
どっちも入れる
あと鶏ガラで出汁取れば完璧
0003風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:06:09.20ID:WzOORgNYM
好きなんなら牛やろ
0004風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:07:10.86ID:TwmyJh+i0
そんな時点からすじ肉なんか入れても無駄や
0005風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:07:12.26ID:eTO9Pw7M0
豚バラってまあ使うのもええけど肩肉ほどカレー向きではないよね本来
0006風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:07:22.64ID:Q9/kJOyH0
どうしたらええんや・・・
バラ肉カレーにしたらすじ肉は出汁で煮て味玉と大根を加えた煮込みに
すじ肉カレーにしたらバラ肉は角煮にするしかないんや・・・
0007風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:08:54.26ID:0vxw5S1t0
CoCo壱の豚しゃぶトッピングまずかったから豚バラはいややわ
0008風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:09:28.19ID:Q9/kJOyH0
>>2
カレーの出汁は豚ミンチで取るから豚&豚か豚&牛なんや
鶏成分は温玉乗せで許してくれ

>>5
豚バラやないか?
肩やと脂身足りんやろ
0009風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:10:05.38ID:dJJfpoMnM
豚バラカレー割とすこや
0010風吹けば名無し
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2022/06/15(水) 16:10:34.86ID:eTO9Pw7M0
>>8
カレーのルウだけで脂まみれなのに肉にまで脂求めるとクドすぎる
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