ﾂｲｯﾀｰ「安いｽﾃｰｷ肉をすりおろし玉ねぎ纏わせて冷蔵庫で1晩寝かせるだけで柔らか熟成ｽﾃｰｷになる」

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:57:14.41

おつう@pupurucom

スーパーの安いステーキ肉は、すりおろした玉ねぎをたっぷり纏わせて冷蔵庫で1晩。そのあと焼いたところに玉ねぎぶっかけて軽く加熱すれば、バターと塩コショウだけで柔らか熟成ステーキになるって、あるフレンチの名店のチーフシェフの友人に習ったけどこの情報いります？

6月13日 21:00

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**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:57:49.60

めんどい

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:59:03.23

ツィッターて最後のなぞの構文つけないといかんの？

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:59:48.54

これ系の自分に酔ったツイートしてる奴キモい
料理人ってナルシスト多いよな

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:59:49.10

玉ねぎ嫌いじゃないけど
料理に使うと2日ぐらい手に匂いが残るからやだ

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 11:59:52.29

そんな面倒なことしなくてももっと良い方法いくらでもあるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:00:31.73

シャリアピン

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:00:53.65

これやったら肉がめちゃくちゃ玉ねぎ臭くなって味が変わるんよ

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:01:52.85

フレンチの名店の知り合い持ってる俺スゲー

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:02:12.31

そんなツイートは無い

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:02:18.32

｢土人食い｣ですやんw

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:02:30.91

安い肉を上手くする方法なんてネットに腐るほど転がってるやろ…

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:02:50.00

草

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:02:53.55

パイナップルで熟成させたらドロドロになった記憶あるわ

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:03:05.19

https://twitter.com/pupurucom
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**風吹けば名無し** · 2022/06/14(火) 12:03:19.29

1晩も寝かせたら表面ドロドロやろ