ツイッター「安いステーキ肉をすりおろし玉ねぎ纏わせて冷蔵庫で1晩寝かせるだけで柔らか熟成ステーキになる」

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0001風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:57:14.41ID:DPSNA4D00
おつう@pupurucom

スーパーの安いステーキ肉は、すりおろした玉ねぎをたっぷり纏わせて冷蔵庫で1晩。そのあと焼いたところに玉ねぎぶっかけて軽く加熱すれば、バターと塩コショウだけで柔らか熟成ステーキになるって、あるフレンチの名店のチーフシェフの友人に習ったけどこの情報いります?

6月13日 21:00

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0002風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:57:49.60ID:aA2loLLeM
めんどい

0003風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:59:03.23ID:l2Vd8CedM
ツィッターて最後のなぞの構文つけないといかんの?

0004風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:59:48.54ID:Mj2VTS5Aa
これ系の自分に酔ったツイートしてる奴キモい
料理人ってナルシスト多いよな

0005風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:59:49.10ID:5QRi2SxUM
玉ねぎ嫌いじゃないけど
料理に使うと2日ぐらい手に匂いが残るからやだ

0006風吹けば名無し2022/06/14(火) 11:59:52.29ID:RShBj+eL0
そんな面倒なことしなくてももっと良い方法いくらでもあるやろ

0007風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:00:31.73ID:E/BBY8Ze0
シャリアピン

0008風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:00:53.65ID:cd6APFFEp
これやったら肉がめちゃくちゃ玉ねぎ臭くなって味が変わるんよ

0009風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:01:52.85ID:fRC5UpoYa
フレンチの名店の知り合い持ってる俺スゲー

0010風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:02:12.31ID:NlQd+9M+M
そんなツイートは無い

0011風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:02:18.32ID:jcUgW54xp
「土人食い」ですやんw

0012風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:02:30.91ID:m8RP4BCwd
安い肉を上手くする方法なんてネットに腐るほど転がってるやろ…

0013風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:02:50.00ID:3ub1rVZZa

0014風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:02:53.55ID:+mlTNcKad
パイナップルで熟成させたらドロドロになった記憶あるわ

0015風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:03:05.19ID:DPSNA4D00

0016風吹けば名無し2022/06/14(火) 12:03:19.29ID:NCsgA85Pa
1晩も寝かせたら表面ドロドロやろ

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