女子供はいらん！チャーハンに自信ニキだけ来てほしい

[0001 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:47:27.29 ID:wOv2FD2G0]

すまんがチャーハンに入れる具材って何が正解や？
卵、ネギ、刻みチャーシュウは鉄板やろけどあと何が必要なんや？

[0002 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:47:51.92 ID:WN/lYw4k0]

>>1
レタス

[0003 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:05.44 ID:J98jR4a3a]

それだけでええ

[0004 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:10.63 ID:OW4mdYx0d]

塩コショウと醤油とごま油

[0005 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:13.18 ID:yk88qztj0]

こないだしじみスープ入れたら超美味かった

[0006 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:14.66 ID:1vjXcNzp0]

>>2
レタスええな
試してみるわサンガツ

[0007 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:45.37 ID:wOv2FD2G0]

>>2
レタスは具材として刻んで一緒に炒めるんか？
確かに熱の通ったレタスのシャキシャキ感は好きや

[0008 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:48:52.83 ID:J9vl139J0]

ちくわ😳

[0009 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:49:05.57 ID:g2OylVWua]

ハムだけでええやろ
いろんな具材入れるとか女かよ

[0010 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:49:18.80 ID:CSf5ZqRZ0]

チャーハン三銃士を連れてきたよ

[0011 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:49:25.85 ID:wOv2FD2G0]

>>6
ワイより先にお礼するな
ワイのほうが先にお礼したかったのに

>>2
ありがとやで

[0012 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:49:31.65 ID:Lg7aVkSC0]

レタスは上級者向けや
基本のチャーハンが出来るまで手を出すな

[0013 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:50:00.29 ID:wOv2FD2G0]

>>10
連れてこいや

>>9
チャーハンにハムは流石にちょっとあれやろ

[0014 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:50:05.59 ID:PAZv9cXRd]

卵以外はいらん

[0015 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:50:16.85 ID:PzzihjL40]

すまん、冷凍でいいよね😅

[0016 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:50:20.04 ID:Lg7aVkSC0]

>>2
プロが無責任に口を挟むな

[0017 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:50:25.31 ID:iYOcMg0n0]

なにも足すな

[0018 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:51:22.41 ID:QS9DpIf2a]

刻んだナルト

[0019 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:51:35.27 ID:wOv2FD2G0]

>>12
ワイもそろそろ自分のからを破りたいねん
いっつも>>1の具材にネギチー油とごま油とチャーシュウのタレで味付けたチャーハンで安定してしまっとるんや
ワイは成長したいんや

[0020 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:51:37.43 ID:Kw/RQ+vB0]

そうみしゃんたん

[0021 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:52:12.86 ID:RYK5lFViM]

鮭フレークとか刻んだ鶏の唐揚げとか
あとは牛タンステーキ焼いて刻んだやつとかベーコンとか豚バラとか肉とか魚ならなんでもええ
居酒屋でまかないで自分で作って美味かったやつや
鮭フレークの奴は最後にイクラかけて食うんやで

[0022 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:52:52.18 ID:LK0h0d0j0]

ナルト刻んだやつや
ボリュームとほのかな魚介の風味で旨くなる

[0023 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:53:03.75 ID:wOv2FD2G0]

>>18
なると、ちくわ、かまぼこの練り物系押すやつおるよな
あれちょっと塩味ついとるし具としてはええんやろな
ただ混ぜるだけになるし火の通し加減とか無いしバランスだけ見て混ぜればいいんかな

[0024 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:53:28.02 ID:RjeL7TjU0]

ズッキーニ美味いで

[0025 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:53:43.78 ID:RYK5lFViM]

味付けはめんつゆ最強やで
めんつゆと胡椒入ってれば具材何入れてもチャーハン美味くなるからな
中華鍋の縁にめんつゆ回し入れるとちょっと焦げた感じの匂いで最強や

[0026 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:16.33 ID:Kw/RQ+vB0]

かつおぶしとクリームチーズ

[0027 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:23.05 ID:wOv2FD2G0]

>>21
唐揚げ刻んだのは時々入れとるわ
衣のサクサク加減が加わってええんよな
ただ定番として鎮座できる具ではないなぁ
鮭フレうまそうやから今度試すわ

[0028 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:25.37 ID:jMylg9SQ0]

火力や

[0029 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:35.66 ID:dj9Mat+Z0]

ワイは刻みニンニク入れる

[0030 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:37.59 ID:oMt7vKz5d]

干しエビやろなぁ
最初に香ばしく炒めて香りを油にうつすと
一つ"上"のチャーハンになるで

[0031 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:54:50.27 ID:efEeU2Co0]

ソーセージや

[0032 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:00.22 ID:wOv2FD2G0]

>>26
とろけるチーズでもええか？
今丁度600gぐらいあるから使いたいわ

[0033 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:00.93 ID:Kw/RQ+vB0]

ギョニソ

[0034 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:08.52 ID:fER3Fjsfa]

ニンニク、ショーガ、山椒
こんなもんやろ

[0035 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:11.45 ID:zF4kEIwN0]

バターと醤油だけ
試してみ飛ぶぞ

[0036 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:13.43 ID:RYK5lFViM]

>>25
あと忘れてたけど鶏ガラとか和風だしの素の顆粒いれると具材関係なく美味いで
最後にごま油ちょっと入れて振ると香ばしい香りで最強や

[0037 みんなと語る未解決事件【ようつべみて】 ◆wIGwbeMIJg 2022/05/14(土) 14:55:21.29 ID:yvJeKjwk0]

紅生姜入れろ

[0038 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:31.13 ID:XggXAtjg0]

刻みチャーシューが無い場合どうすればいいんや

[0039 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:42.01 ID:cTD1MAtud]

鶏油

[0040 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:55:55.71 ID:Kw/RQ+vB0]

>>32
とろけるやつならカリカリに焼いて混ぜたほうがおいしそうじゃない？

[0041 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:56:17.21 ID:wOv2FD2G0]

>>29
ニンニクはチー油の香り付けに使ったりするわ
刻みニンニクって本当に刻んだやつか？スライスしてガーリック状にしたやつか？

[0042 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:56:30.49 ID:r/x2dUDE0]

具がいらないのがチャーハンの良いところやろ

[0043 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:56:31.54 ID:5GW4tnKq0]

姜葱醤

[0044 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:56:41.70 ID:yx3L1Wpya]

>>38
ハム😡
なんやねん刻みチャーシューてきどりやがって

[0045 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:56:51.50 ID:zyGgD5k80]

>>25
麺つゆ炒飯あんま好きちゃうわ
和風出汁と油の香ばしい香りがなんか合わん

[0046 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:57:24.35 ID:PhyrDdNa0]

あの甘味ってどうやってだすんや

[0047 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:57:30.64 ID:OYZccoNLa]

塩胡椒卵味の素だけでいい

[0048 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:57:40.35 ID:Kw/RQ+vB0]

>>43
業スーのやつやろ
白ごはんにかけて食べとる

[0049 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:57:52.00 ID:LsUWunZu0]

具はそれだけでええ
それ以外に入れたらあかん

[0050 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:57:53.49 ID:wOv2FD2G0]

>>40
む、それは良さそうでござるな
今日試してみるわ
ただ度のタイミングでカリカリに焼くかやな
米投入以後はカリカリに焼くの無理だしタイミングムズイで
一旦焼いたチーズを取り出して後入れするのが安定か？

[0051 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:58:16.82 ID:qvmSjTBgd]

海鮮系

[0052 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:58:16.98 ID:Kw/RQ+vB0]

>>50
レンチンでできるぞ

[0053 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:58:43.62 ID:iIGyeu9td]

ネギと卵だけでええわ
具材に頼るな

[0054 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:58:48.67 ID:rVekt3Rid]

うちはカレーにもチャーハンにもちくわやったぞ
ちな、小3まで家族３人川の字で寝て隣で両親セックスしてたような底辺家庭出身

[0055 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:58:56.53 ID:wOv2FD2G0]

>>38
無いときはチャーハン諦めるか唐揚げとかやな
上で鮭フレ入れるってのあったからそれもうまそうやで
何でも入れてええのがチャーハンのいいとこであり難しいところなんや

[0056 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:59:16.42 ID:W8H3Y6Co0]

チャーシューなんか家に常備してないやろ
豚肉とかでええわ

[0057 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:59:21.26 ID:LK0h0d0j0]

>>46
ワイも最初なんだこの甘味と思ってたけど
火入れすぎなきゃちゃんと甘いわご飯の甘味やろなぁ

[0058 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:59:25.86 ID:Xb15MX+j0]

しそ

[0059 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 14:59:29.40 ID:zhCSxV0i0]

油、ネギ、にんにく、顆粒鶏ガラ入れて弱火で香り出す
卵入れて半熟になったところでご飯入れる
オイスターソースと醤油回し掛けて、火止めて胡椒と青ネギ入れて完成や

[0060 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:00:05.20 ID:LAH2gQUx0]

ニンニクと卵と焼豚だけでええ

[0061 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:00:08.69 ID:oMt7vKz5d]

>>46
米の甘味、チャーシューに使われてたみりん、ラード、紹興酒あたりかな

[0062 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:00:28.22 ID:wOv2FD2G0]

>>46
ワイは卵を甘めにしとるで
卵に出汁、砂糖、酒入れて油引いた鍋に投入して半熟タイミングで米入れや
ココらへんの卵、ご飯投入タイミングもそれぞれあってフロムゲーストーリー解釈みたいな雰囲気あるよな

[0063 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:00:37.64 ID:kEGT9j4K0]

卵とネギだけでいい

[0064 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:00:52.25 ID:KE45HsxB0]

お前らチャーハン作るたびに刻みチャーシューとかいれてんの？
チャーシュー常備してんの？

[0065 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:01:38.42 ID:RAEoIHOl0]

ナルトを入れると至高

[0066 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:01:40.87 ID:f65GmVeE0]

>>64
当然やろ

[0067 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:01:47.20 ID:wOv2FD2G0]

>>52
チーズ耐熱皿に入れてレンチンか？
オーブンでも良さそうやけど耐熱皿にひっつきそうやな
ペーパーに引けば楽に落とせるか？

[0068 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:00.65 ID:P7keu7w/0]

キムチ

[0069 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:15.80 ID:ONJEoWIq0]

じゃこ

騙されたと思って入れてみな

飛ぶぞ

[0070 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:16.07 ID:wOv2FD2G0]

>>53
男らしいけどシンプルにうまいよな
ワイもネギ卵だけでも十分うまいと思うわ

[0071 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:19.69 ID:RYK5lFViM]

>>46
めんつゆやで

[0072 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:26.45 ID:PhaFq3Ema]

これはシーフードミックス

[0073 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:26.87 ID:mEhPY1Eg0]

ウェイパーや

[0074 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:29.31 ID:EaP0M+C1r]

ナルト入ってるの好きだね

[0075 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:29.38 ID:Kw/RQ+vB0]

>>64
ワイなんでも混ぜて炒めれば炒飯やと思っとる
こないだは余ってた千切りキャベツと冷凍シュウマイちぎっていれたわ

[0076 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:38.06 ID:oMt7vKz5d]

>>64
ほぼ常備してるがないときはハムよりは既製品の焼豚のがええで
その場合最初に香ばしく焼き色つけるくらいに火を入れるのがポイントや

[0077 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:45.86 ID:FxYg/IBka]

キムチとか納豆とか罠やで
水分や温度でうまく作りにくい

[0078 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:52.31 ID:28dVpmLh0]

味の素大匙1

[0079 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:02:57.58 ID:kDWB+pVJ0]

具なんて割と何でもええやろ
好きなようにカスタマイズ出来るのがチャーハンのええとこやで
ワイ試したことないけど納豆ぶち込む奴もいるしな
チャーシュー無ければ豚バラ肉でもソーセージでも魚肉のやつでもなんでもええ

[0080 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:03:03.88 ID:EaP0M+C1r]

ナルトは甘味も足せる

[0081 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:03:16.40 ID:wOv2FD2G0]

>>64
しとるで
https://i.imgur.com/Yvba5d1.jpg

[0082 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:03:16.47 ID:LPRb3Ymq0]

鮭フレは小骨入ってると嫌な感じになる
ミックスベジタブルはどうなん？

[0083 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:03:33.69 ID:IMDX40KR0]

中華そば

[0084 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:04:04.35 ID:bi42jI3Na]

味の素とか卵とか
最低限のものあげるやつ

[0085 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:04:26.32 ID:vgYz+p6P0]

>>7
レタスは最後に入れるんだよ、炒める必要はない

[0086 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:04:31.09 ID:wOv2FD2G0]

>>69
じゃこ好きや
けどワイがじゃこ使うとチャーハンってよりじゃこ飯になっちゃうんよな
じゃこと高菜漬けとごま加えて米炒めるのすきやで

[0087 風吹けば名無し 2022/05/14(土) 15:04:52.65 ID:bF9UUAL50]

卵ネギチャーシュー

[0088 みんなと語る未解決事件【ようつべみて】 ◆wIGwbeMIJg 2022/05/14(土) 15:05:02.18 ID:yvJeKjwk0]

>>46
日本酒や