【朗報】なでしこ寿司さん、朝6時に起きて仕入れに行く本格派寿司屋だった

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:30:50.41

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
叩いてた奴冷えてるか～？
https://i.imgur.com/ly8qXxh.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:49:41.75

市場エアプ多すぎやな

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:49:44.51

6時てもう片付け始めてるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:50:14.76

豊洲の店は何時から開いてんの？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:50:19.89

ここまだやってるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:51:41.92

参考までに言うと朝市で有名な佐賀呼子の朝市のピークは9時前後やで

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:52:28.70

鮮魚の朝6時は遅い定期

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:52:36.98

自転車のカゴに入り切るんか

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:53:45.77

6時起きでも十分やろ😅
そんな早く市場行ってどうすんねん

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:54:06.93

ワイが寝てる間も仕事頑張っててえらい😳

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:55:29.59

>>68
残りもん買い叩くならそれでもいい

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:56:13.16

>>70
普通は必要なもんは前日に発注しとくよね😅

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:56:18.74

一般のリーマンでも6時起きなんかザラにおるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:56:37.48

懐かしいネタやね
まだ営業してんのかな

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:57:02.05

もう忘れられてたのにこのインタビュー出回ってから毎日スレたってんな正に燃料やな

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:58:11.96

昼のランチ営業メインならともかく
夜メインなら朝早く行って仕入れても
時間経って鮮度悪くならないか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:59:00.10

事前に連絡してれば取り置きしてくれる所もあるし競りやらない残りもんなら大丈夫やろ
それで美味しいの作れるかは別問題

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 08:59:31.26

絆創膏寿司

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:01:30.57

この人風呂入っても髪の毛洗ってなさそうな毛のまとまり感が寿司屋とは思えんわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:02:35.88

車で行った方がたくさん仕入れられるんちゃうか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:02:52.41

自転車に載せられる量の仕入れで店が回るんか？
田舎の小料理じゃねえんだろ？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:03:10.46

夜10時まで営業して朝の３時に築地
寿司屋さんっていつ寝るんや？

**赤関羽合衆国** ◆ctb02ywYKcYn · 2022/05/14(土) 09:03:42.75

セリするわけじゃ無いんやろ
一般入場で店で買うんや

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:04:55.91

>>39
将太大好きマンじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:05:20.03

仕入れじゃなくて腹ごしらえの誤謬じゃない？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:05:26.24

誰も市場行くって言ってないやろ
スーパーで買うんやで

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:05:43.68

6時って一般人が行く朝市でも遅くないか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:06:12.14

魚屋さんから卸せばおｋ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:06:12.73

これこそ
お前らが俺やっちゃいました？ｗ的に妄想する
「テクノロジーや効率化で従来のアホみたいな苦労が必要なくなりました」
ってやつじゃねえの？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:06:52.43

>>21
その指で自分のナニも握ってそう

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:06:56.60

ここがガールズバーみたいなもんってのは色んな情報見る限りそうかなと思うけど別に魚をこいつらが競り落とす必要はないやろ
落としたとこから買えばいいだけで

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:07:18.84

目の前通ったことあるけどやってんのか？
あの辺キャッチ多すぎてダルいわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:07:27.05

おいしいおにぎり
https://i.imgur.com/y7Diuku.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:08:20.35

１０年営業できてるのはすごい

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:09:34.98

>>75
鮮度の問題だと思ってんのかこのアホ

**赤関羽合衆国** ◆ctb02ywYKcYn · 2022/05/14(土) 09:09:59.99

>>92
久しぶりにみた
https://i.imgur.com/jlPkByX.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:10:42.09

なんか寿司屋がセリに参加してネタ買ってるって本気で思ってそうな奴ちらほらおって怖いわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:11:29.13

鮮度悪くて草

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:12:32.18

これ実際そんな遅いんか？

**風吹けばｱｻﾞﾗし** ◆6qyuw44res · 2022/05/14(土) 09:13:48.26

なでしこ寿司さんの朝は早い

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:14:54.40

>>96
すしざんまいの社長のイメージなんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:15:11.14

今はamazonあるし、自分で朝早く市場に買いに行く人だいぶ減ったらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:15:56.85

前日に注文してるなら妥当な時間やない？
まあ相手してくれるような仲買あればだけど

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:16:17.58

シャワー浴びてメイクして8時に出社するOLやん

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:17:08.90

卸市場とかおっさんが包丁振り回しながら競りしてるイメージしかないけど大丈夫なんかそれで

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:18:39.13

この寿司屋行った事ある人いる？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:19:24.53

>>63
1時

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:20:24.12

女性差別が蔓延るヘルジャパンで頑張る本格女性Sushiとしてハフィントンポストが宣伝したからリベラルな海外客に人気やぞ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:21:26.62

誰かに競り落としてもらった魚買ったら
その人に払うマージン発生するんやが
そこまでしていいネタ仕入れる店かな

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:24:45.04

>>108
それ以外に仕入れる方法なんてねーから
競りに参加出来る許可取ることの方がよっぽど大変やし

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:24:47.26

ぐぐればわかるが実際はこうやで
https://i.imgur.com/qRxR638.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 09:29:14.09

>>94
？