0061風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:49:41.75ID:wS7aO69Qr
市場エアプ多すぎやな
0062風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:49:44.51ID:QHjwNkB20
6時てもう片付け始めてるやろ
0064風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:50:19.89ID:RUOIbNCqd
ここまだやってるんか？
0065風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:51:41.92ID:aMPlzZX2a
参考までに言うと朝市で有名な佐賀呼子の朝市のピークは9時前後やで
0066風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:52:28.70ID:GbTtt4FXa
鮮魚の朝6時は遅い定期
0067風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:52:36.98ID:DiK5xLZd0
自転車のカゴに入り切るんか
0068風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:53:45.77ID:/oX5pZHo0
6時起きでも十分やろ😅
そんな早く市場行ってどうすんねん
0069風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:54:06.93ID:pXsBY2gea
ワイが寝てる間も仕事頑張っててえらい😳
0070風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:55:29.59ID:GbTtt4FXa
0071風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:56:13.16ID:/oX5pZHo0
>>70
普通は必要なもんは前日に発注しとくよね😅 0072風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:56:18.74ID:qIWQ4rv20
一般のリーマンでも6時起きなんかザラにおるやろ
0073風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:56:37.48ID:3lpACcAJ0
懐かしいネタやね
まだ営業してんのかな
0074風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:57:02.05ID:/51i4ewi0
もう忘れられてたのにこのインタビュー出回ってから毎日スレたってんな 正に燃料やな
昼のランチ営業メインならともかく
夜メインなら朝早く行って仕入れても
時間経って鮮度悪くならないか？
0076風吹けば名無し2022/05/14(土) 08:59:00.10ID:0q/NBK+s0
事前に連絡してれば取り置きしてくれる所もあるし競りやらない残りもんなら大丈夫やろ
それで美味しいの作れるかは別問題
0078風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:01:30.57ID:UI8XfnNor
この人風呂入っても髪の毛洗ってなさそうな毛のまとまり感が寿司屋とは思えんわ
0079風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:02:35.88ID:JsuKzQcu0
車で行った方がたくさん仕入れられるんちゃうか？
0080風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:02:52.41ID:KZSBIMaHd
自転車に載せられる量の仕入れで店が回るんか？
田舎の小料理じゃねえんだろ？
0081風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:03:10.46ID:jQ7rO/5N0
夜10時まで営業して朝の３時に築地
寿司屋さんっていつ寝るんや？
セリするわけじゃ無いんやろ
一般入場で店で買うんや
0084風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:05:20.03ID:L0WqYkgr0
仕入れじゃなくて腹ごしらえの誤謬じゃない？
0085風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:05:26.24ID:YGUKfBWRd
誰も市場行くって言ってないやろ
スーパーで買うんやで
0086風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:05:43.68ID:qE/D3jNg0
6時って一般人が行く朝市でも遅くないか？
0088風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:06:12.73ID:Ei6QY5rr0
これこそ
お前らが俺やっちゃいました？ｗ的に妄想する
「テクノロジーや効率化で従来のアホみたいな苦労が必要なくなりました」
ってやつじゃねえの？
0089風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:06:52.43ID:Xe1z6jPC0
0090風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:06:56.60ID:tvfAcy3n0
ここがガールズバーみたいなもんってのは色んな情報見る限りそうかなと思うけど別に魚をこいつらが競り落とす必要はないやろ
落としたとこから買えばいいだけで
0091風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:07:18.84ID:WvkjTP6Fr
目の前通ったことあるけどやってんのか？
あの辺キャッチ多すぎてダルいわ
0094風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:09:34.98ID:w46eg1Ln0
0096風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:10:42.09ID:J5/jSL70a
なんか寿司屋がセリに参加してネタ買ってるって本気で思ってそうな奴ちらほらおって怖いわ
0097風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:11:29.13ID:AOv9y6MY0
鮮度悪くて草
0098風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:12:32.18ID:G2t6bJzb0
これ実際そんな遅いんか？
0099風吹けばｱｻﾞﾗし ◆6qyuw44res 2022/05/14(土) 09:13:48.26ID:wZ1L/B1la
なでしこ寿司さんの朝は早い
0100風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:14:54.40ID:E592lKxmM
今はamazonあるし、自分で朝早く市場に買いに行く人だいぶ減ったらしいな
0102風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:15:56.85ID:izQbSSLVM
前日に注文してるなら妥当な時間やない？
まあ相手してくれるような仲買あればだけど
0103風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:16:17.58ID:pzirnH45a
シャワー浴びてメイクして8時に出社するOLやん
0104風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:17:08.90ID:vSbfF8GK0
卸市場とかおっさんが包丁振り回しながら競りしてるイメージしかないけど大丈夫なんかそれで
0105風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:18:39.13ID:jGg8dKr60
この寿司屋行った事ある人いる？
0106風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:19:24.53ID:trAY+DaDp
0107風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:20:24.12ID:SmVebqHi0
女性差別が蔓延るヘルジャパンで頑張る本格女性Sushiとしてハフィントンポストが宣伝したからリベラルな海外客に人気やぞ
0108風吹けば名無し2022/05/14(土) 09:21:26.62ID:5l4O57mXa
誰かに競り落としてもらった魚買ったら
その人に払うマージン発生するんやが
そこまでしていいネタ仕入れる店かな
>>108
それ以外に仕入れる方法なんてねーから
競りに参加出来る許可取ることの方がよっぽど大変やし 