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男なのにスイーツ作りにハマってるやつw
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0001風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 01:23:09.53ID:fszz2jeU0
おらん？
0100風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 01:59:26.01ID:tvjIZ9tf0
>>97
フォンダンショコラ良さそうやな
作ってみるわ
0101風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:00:10.88ID:P9oA0Lda0
ワイ、マカロンを作るも
中身が膨らまず空洞になる
0102風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:00:17.93ID:Tmg3ktIh0
>>98
チーズケーキやったらレンジもいらんまぜて冷やすだけで出来る
https://i.imgur.com/mFJQMqM.jpg
この辺なんかも冷やすだけやできる範囲からやってくと楽しめるでー
0103風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:00:29.37ID:RQMrpOgL0
>>92
メレンゲ難しいよなぁ
量もかもやけど固さもやな
レモン汁があるとメレンゲの状態保持をしてくれるで
0104風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:01:08.99ID:tvjIZ9tf0
>>102
旨そうやな
作り方どうやって調べたらええんや
0106風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:09.25ID:fszz2jeU0
>>92
不純物入ってたんやないか？
0107風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:23.40ID:0UiijlFZ0
>>92
メレンゲは本当に混ぜる直前に作らなあかんで
あとガシガシ混ぜて泡潰しとらんか？
0108風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:26.26ID:Tmg3ktIh0
>>104
上の黄色いの以外はレアチーズケーキで調べればいくらでも出てくるで
黄色いのはレモンカードやけどこれはフライパンか鍋が必要になる
0109風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:50.94ID:fszz2jeU0
なんjって園芸とお菓子スレまあまあ伸びるから主婦層やと思ってるわw
0111風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:52.20ID:tvjIZ9tf0
>>108
サンガツやで
手始めにシンプルなの作ってみるわ
0112風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:02:53.65ID:5JRTzd9cd
この間作ったカヌレや
バニラビーンズ高いけどめっちゃ美味いわ
焼き菓子で一番好きかもしれん
https://i.imgur.com/96iHxqt.jpg
0113風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:03:05.69ID:q49WVAV30
飾り付けがお店みたいにオシャレ
0114風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:03:45.48ID:tvjIZ9tf0
旨そうやな
スイーツ太りそうやけど
0115風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:04:16.38ID:Tmg3ktIh0
>>112
凄いー自分が作れんもの作るのは尊敬するわ
型高くない？あとミツロウ塗ったん？
0116風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:04:46.01ID:EqXnLDXA0
ワイはお紅茶j民やでスイーツも作るが
0117風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:05:05.46ID:RQMrpOgL0
>>112
うまそー
0118風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:05:27.43ID:dZVXZ2bpa
パティシエいて草
0119風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:05:32.56ID:0UiijlFZ0
>>110
ゼラチン入れたら確実に固まるけどプリンというよりゼリーになりがちや
0120風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:05:54.91ID:5JRTzd9cd
>>115
型は高かったけど一回買ったら何回も使えるし…
蜜蝋は流石にないから溶かしバター塗った
0122風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:06:42.49ID:LBO0YkRfr
>>103
角が立つまで混ぜるのは分かるけどそこから先の微妙な加減はもう分からんし練習するしかないな
レモン汁は良いこと聞いたわサンガツ
0123風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:07:06.16ID:4dW07R2zr
>>119
だから一年くらい前に買ったバケツプリン作った結果ゼリーになったんか
0124風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:07:16.10ID:84emxly+0
昔ゼライスだかゼラチンパウダーをフルーツ缶詰に混ぜてゼリーっぽいの作っとったわ
クッソお手軽やから楽しかった
0125風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:07:23.83ID:tvjIZ9tf0
>>121
女ウケ良さそうやから作って釣ろうかな
0126風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:07:41.52ID:NG38zOWE0
普通にお店レベルやんけ
0128風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:08:32.36ID:Tmg3ktIh0
>>125
女釣るのにはかなり使える
ちょっと見せて一緒に作ろうとか言って家に来たらほぼやれる
0129風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:09:00.36ID:RQMrpOgL0
>>127
ほぇーサンガツ
0130風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:09:29.25ID:aLub14GJ0
初心者は何から作り始めればええんや
0131風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:09:31.25ID:0UiijlFZ0
>>125
一般人は比較対象がプロが作った店で売っとるものになるから厳しいと思うで
0132風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:09:41.53ID:Tmg3ktIh0
>>127
思ったより簡単そうやけど型とバニラビーンズがね
普段使いはペーストでビーンズはイベント時にしか使えんわ
0133風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:10:00.64ID:RQMrpOgL0
フレンチトーストはええぞ一晩仕込まなきゃいけないけどそれを抜けば簡単でうまいゾ
https://i.imgur.com/JSKMbXJ.jpg
0134風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:10:14.67ID:Tmg3ktIh0
>>130
ビスケット生地のチーズケーキ
0135風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:01.17ID:0UiijlFZ0
>>123
バケツプリンならしゃーないで
あれを蒸して冷やして固めるのは一般家庭では無理やろ
0136風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:01.93ID:RQMrpOgL0
最近ドーナツ型を買ったからいっぱい作ったるで！
自家製チョコファッションが楽しみや
0137風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:09.33ID:APJm8doG0
カスタード作って舐めとけよ
安いし簡単だし満足感あるし冷凍できるしで最高やで
0138風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:11.05ID:aLub14GJ0
>>134
チーズケーキ好きやし嬉しい、簡単なん？
0139風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:14.59ID:5JRTzd9cd
>>133
フレンチトーストは楽でいいよね
卵余って賞味期限近い時とかよく作る
0140風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:11:48.83ID:LBO0YkRfr
>>106
不純物ってなんや…

>>107
動画で見たレシピの2回に分けてサックリ混ぜる工程で作ってみたけどやっぱ混ぜすぎたんかなぁ
焼き方もちょっと怪しいし反省点まみれや
0141風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:12:01.47ID:0UiijlFZ0
>>138
自作セットみたいなの売っとるで
牛乳とバター用意すれば作れるみたいなやつ
0142風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:12:17.86ID:RQMrpOgL0
>>139
せやせや
卵も牛乳もギリギリまで余らせがちやから重宝しとるで
0144風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:15:01.84ID:Tmg3ktIh0
>>138
クリームチーズ、マリービスケット、バター、生クリーム、ゼラチンだけや
ビスケット砕いてバターとまぜて型にしいてチーズとクリーム混ぜたやつにゼラチン入れるだけ
ワイも最初はこれから始めたんよ
0145風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:16:22.13ID:tPPmXiixa
高い生クリームと高い卵使った無添加アイスクリーム美味しすぎてたまに作る
難点は生クリームを売ってる店が近くに無い
安いホイップクリームはスーパーで売ってるけど
0146風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:16:26.09ID:Tmg3ktIh0
>>140
角がたつまで混ぜれてるんやからその後生地と混ぜたりした時に手早くせんかったり混ぜ方悪かったりで気泡潰れてるんちゃうかね
0147風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:17:18.01ID:0UiijlFZ0
>>130
アップルパイはりんごのフィリングだけ作ればあとは冷凍のパイシートで行けるで
道具も100均で揃う
0148風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:21:01.74ID:RQMrpOgL0
>>130
ゼリーや！ジュースと砂糖にゼラチンだけ
簡単や
0149風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:21:03.63ID:LBO0YkRfr
>>146
混ぜ終わったあとほんの少しだけ間を置いたのがアカンかったのかな
とにかく気泡を意識してみるわ
0150風吹けば名無し
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2022/05/12(木) 02:22:57.67ID:aLub14GJ0
休日の趣味に追加したいわ
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