【再掲】杏仁豆腐を作るスレ
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画像見れそうか?
今日は製菓店で買ったパオパオ杏仁で作っていくで 安価で杏仁作るっていうスレがあると聞いてやってきたぞ >>6
杏仁豆腐に安価もクソもないんや
高価な材料使うねん
すまんな >>6
杏仁豆腐に安価もクソもないんや
高価な材料使うねん
すまんな >>9
セブンの杏仁豆腐はうまい
コスパもええ
杏仁豆腐は手作りの方が高くつくわ
ワイは好きやからつくるやで >>14
じゃあまず生クリームから紹介やな
薬局の見切り品の生クリームや動物性のクリームは口どけを滑らかにしてくれる
高級杏仁豆腐には入っとるから忘れずにな https://imgur.com/a/keSAb22
そして同じく薬局の見切り品の牛乳や
杏仁豆腐の材料で大事なんは牛乳と生クリームや
牛乳はなんとなくさっぱりとしたものを選ぶんやで >>16
杏仁豆腐や
食べたことなかったら王将で食べてみろ
この世の水菓子の中で一番うまい >>18
賞味期限が短いからちゃっちゃと使ってまうで
ちなみに今回は4人分作るわ >>21
よく知ってるな杏仁霜(きょうにんそう)は今回入れてない
そのかわり製菓店でおもろいもん見つけたから今回は初めてつかってみる
https://imgur.com/a/Ogi2tDv
パオパオ杏仁や https://i.imgur.com/USM6Br7.jpg
裏に作り方が書いとる
どうやらお湯で溶いて固めたらできるらしいけど、そんなん美味しいわけないやろ
ということで無視して牛乳沸かしていく >>24
かんてんパパは草
いちごのやつと青リンゴのやつ昔作ったことあるわ
でも生クリーム入れればうまくなるやろな >>23
そうなんか?
ゼリーとかプリンは水菓子やと思ってたわ
すまん >>27
いつも杏仁霜つこてたけど切れてしもてな
製菓店行ったら杏仁荘売り切れてたからこれにしたわ
まあ、色々入ってるし実験や https://i.imgur.com/4KjnBiF.jpg
ケータイから書いてるから遅くてすまんな
みんな杏仁豆腐好きなんやな
こんなにコメントくるって思わんかったわ
牛乳を沸かしていく
沸騰させたら風味が飛ぶから沸騰手前まで弱火や 確かに作り方はアレンジされた方がうまいな
レトルトの麻婆豆腐とかも同じよな https://i.imgur.com/oeNjyyT.jpg
牛乳が煮えたらパオパオ杏仁投下や
ええ匂いがする
寒天とか増粘剤とか砂糖も入っとるからゼラチン要らずや
楽っちゃ楽や https://i.imgur.com/4UZ5YlR.jpg
パオパオ杏仁投下したら素早く泡立て器でまじぇまじぇや
この時はもう火を止めてええぞ
ちゃんと解けるから
火を止めてから生クリ投下や
沢山入れたらそれだけ滑らかになる
ちなみに生クリーム入れへんかったら硬めのフルポンに入ってそうなやつができるぞ >>39
もてへんのや
やから連休最終日にスイーツ作りや
でも彼女できたら杏仁豆腐食べさせたいんや https://i.imgur.com/eJGy1V9.jpg
ここでちょい大人レシピや
ディッサローノアマレットや
このまま飲んだことあるニキらおるかもやけど、これは飲む杏仁豆腐や
これを風味づけに入れとくことでアルコールが少し香るアダルトな味になること間違いなしや >>42
生クリ嫌いやったら入れんでも大丈夫や
わいはトロトロの滑らか食感にしたいから入れとる >>43
これのアマレットミルク美味しいよね
バーでよく飲むわ >>44
カルディのパンダ印の杏仁豆腐も美味いな
さっきも言ったけど、杏仁豆腐は買った方が安い
でも手軽に作れるし自分なりのレシピがあればいつでもバケツ一杯杏仁豆腐食べられる環境をつくりだせるで 業務スーパーのこないだ食ったけど
1Lは多すぎて半分過ぎで飽きる >>47
アマレット好きなニキおって嬉しいぞ
たまに置いてないバーあるけど、やる気あんのかって思うわ
おすすめはウーロン茶で割って飲む飲み方やな
イタリアンアイスティってカクテルになる
ピザ食うときにがぶがぶいけるさっぱりとした味や >>41
確定で自分よりスペックいいから
安心しろ はよ作れや
スレ立ってから30分経ってるけど買ってきたモン並べてパシャパシャしとるだけやんけ https://i.imgur.com/63zMdSV.jpg
パオパオが完全に溶けて、アマレットちょいたしして粗熱がとれたら
カップに均等に注ぐんや
わいはこれひとりで食うつもりやからカップやけど、ボウルにドバッと入れて固めてスプーンですくって盛り付けるのもありや >>54
実はもうできとるんや
写真あげるんとろくてすまん https://i.imgur.com/bhxqf7k.jpg
冷蔵庫に入れて1時間もすれば固まるわ
その間にシロップを作るんや
杏仁豆腐は砂糖とか入れへんかったら単体であんまり甘くない
やからシロップで調整するんや
冷たいシロップに冷えたサッパリした杏仁豆腐
これはパックじゃ味わえない食べ方や https://i.imgur.com/IIsc1As.jpg
こんなんついたったから
これを冷えた水に溶かしてシロップをつくる
こんなんなくても上白糖をぬるま湯に溶かして冷蔵庫で冷やしてもできるやで >>57
たしかに風呂上がりの時間帯やな
是非みんな作って冷やして
風呂上がりに食べてくれ https://i.imgur.com/ZMSnYZh.jpg
できたわ!
いつものやつより硬い気がするわ
パオパオ杏仁使ったからかな
ザラザラしてる気がするわ
やっぱり杏仁霜とゼラチンで作るのが一番やな!!
ちなみに今回はクコの実はない
製菓店でも売り切れてた
多分今日はみんな家で杏仁豆腐作る日やってんやろ
クコは入れた方が見た目がかわいくなるからお客さんに提供するときは載せた方がウケるで! >>61
ありがとう!
一人暮らし始めたばっかりでなんも入ってないだけやねん! 自分はゼロカロリーのコーヒーを使ってコーヒーゼリーを作っているけど
自作はカロリーコントロールも自在に出来るのがよいよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています