「ニンニクの芽」とかいう誰も調理方法を知らない謎の食材
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ピーマンと炒めるだけで青椒肉絲になる素買ってきてピーマンの代わりにニンニクの芽と炒める 無茶苦茶美味いぞ
下茹でしてから刻んで豚肉と炒めると良い >>10
これレギュラーメニューにしないすき屋ってアホよな 中華料理屋によくあるけど美味いよなあとなんですき家はニンニクの芽牛丼無くしたんや 軽く煮て柔らかくしてから醤油と胡椒で炒めれば酒のアテに最高 >>21
昔は通年あったんや
カレーにもトッピングした ニンニク放置してると芽が生えてくるけどあれ庭に植えたらそのまま育つんかな 鶏肉と一緒に塩コショウ振ってごま油で炒める
鷹の爪入れてもいい >>44
加熱したフライパンの上へ油を垂らしその上で掻き回す これとか大根の葉っぱとか脇役みたいなのにうめぇもんて結構あるよね 毎年栽培してるわ
世にあまり出回らんトウの部分が美味い >>20
日本でよく作ってる6片種はトウ立ちしないから芽が出ないんや。
西日本でよく作ってる暖地向けのやつは出るけど。 スーパーのにんにく土に埋めると無限に食えるってマ? >>59
そうや
緑で長いものはだいたい同じような使い方ができる
ハーフタレントがみんな同じような使われ方でバラエティに出るのと同じ理論や >>61
肥料食うしさび病とか出るから難しいよ。
栽培期間も10月に植えて6月で長いし。 よく素性の知れない肉とタレと絡めたやつがパックで売ってるやろ 豚バラの薄いのをフライパンに敷いてその上ににんにくの芽とエシャロットをばら撒け
クレイジーソルト振って蓋閉めながら弱火で蒸し焼きしろ
くっそうまいぞ >>60
これホンマに美味いよな
しかも安くて助かる 何処までが芽とか決まってるのかな?
やたら硬いの食べるとゲンナリする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています