【悲報】給食のおばちゃん、ニラのつもりでスイセンを振る舞ってしまう
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https://news.yahoo.co.jp/articles/af228f76b9cac4a6794b5acb36a82c24562ff2ba
京都市保健所は、市内の子育て支援施設で、ニラと間違えてスイセン類の植物を食べ、子ども１２人が食中毒になったと発表しました。
７日、京都市保健所に子育て支援施設から「給食を食べた園児が嘔吐した」と連絡がありました。
施設では昼食に「ニラのしょうゆ漬け」を出しましたが、それを食べた子ども・職員計７７人のうち、４〜６歳の１２人が嘔吐・発熱の症状を訴えていました。
保健所が残っていた料理を調べたところ、使われていた植物はニラではなく、スイセン類だったことが判明。
症状や食事の提供状況から、この給食が原因の食中毒と判断しました。
保健所によりますと、この植物は施設内で栽培されたもので、職員は「数年前に知人からニラだと言われて譲り受けた」「以前に大人が食べたが、異常はなかった」と説明しているということです。
１２人は１１日時点で、全員が回復しています。
ニラとスイセン類の取り違えによる食中毒は、京都市内では２０１８年に１件、全国では２０１２年以降６２件発生していて、厚生労働省などが注意を呼びかけています。
スイセン類は葉がニラ、球根がタマネギによく似ていますが、すべての部位にヒガンバナアルカロイドという有毒成分が含まれています。 給食のおばさんのノウハウも世代と共に蓄積されると思ってたンやが、人とか場所によっては退化することもあるンゴなあ 義務教育やと校長が毒見するけど幼稚園保育園はせんのか？ ニラ食べるのやめよう
栄養も無いし美味しくもないしこういう危険性あるし
ニラ好きな人とかいないやろ ニラなんて一生食わなくても生きていけるしもう料理に入れるのやめろ ＞ 保健所によりますと、この植物は施設内で栽培されたもので、職員は「数年前に知人からニラだと言われて譲り受けた」「以前に大人が食べたが、異常はなかった」と説明しているということです。
こういうの大体故意にやってる この事故ちょいちょい起きてるけどなんでふせげないの？
ニラなんて事故が起こり兼ねない野菜を何故自分達で育てて食うのか
つうかちゃんと見たら全然違うしな 食えない草って食感で気づきそうだけどそれも無理なんか >>23
水仙の葉は匂いが無いし葉の厚さも違うけど混ざってたら臭い移りしてわからんくなるね ニラってこんな苦しみのリスク負ってまで食いたいほどの食材じゃねーだろ 名探偵ワイ『待ってください刑事さん！！これは事故ではなく事件かもしれませんよ...』 >>34
この写真じゃわからないけど、実物は葉の厚みや形が全然違う
でも給食レベルよ量ならわからないな おばちゃんが悪いように思うかもしれんが店で稀にスイセンをニラとして売っとるからな そもそもニラの醤油漬けとかキッズ喜ばんやろー的なもんをニラ自家栽培して給食に出そうとかどうなっとるんや西の住人は 子供が昼飯にニラの醤油漬けなんて食いたいと思うか？ 大して美味くないし栄養もないけど2分の1で下痢や嘔吐を引き起こします
この食材わざわざ食うやつおるか？ 実家山奥で育ててた花とか木の芽とかが増えた鹿に根こそぎ食べられたんだけど
スイセンの葉だけひと齧りして残ってたよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
