【画像🐜】女ですがチャーハン作ります
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
色んな方法試したけど 結局米の炊き具合調整するのが一番パラパラにしやすいな >>57
なんか美味そうに見えない
ベーコン切ろうや 器とカトラリーが安物丸出しやん
こんなん選ぶのずぼらな男やろ 卵と米先に混ぜるとボッソボソのクソまずチャーハンになるから嫌い >>75
スプーンの方にピント持ってこないとアカンのよ 先に卵とご飯混ぜると卵の味が強すぎてまずくならない? 卵を最初にフライパンに入れてあとから米投入してたわ
こういう作り方もあったんか >>102
パラパラになることは否定できてなくて草 >>104
そんなんチャーハンじゃなくてピラフやん >>106
べちょべちょのチャーハン食って喜んでそう ワイは目玉焼き作ってその上にご飯乗せて一緒に潰してるで 正直卵後入の焼き飯の方が卵もゴロゴロしてて美味いわ >>109
卵かけご飯にしないとべちょべちょになる人ですか?w >>114
ジャンルで言うとあれは邪道の炊き込みご飯やから 先に卵混ぜるとパラパラになるけどパサパサになるから今は混ぜてない 家で失敗するのは火力が強過ぎるから
中火で溶き卵落としたらその上にご飯乗せて弱火にして混ぜるコレだけ 先に卵を混ぜるとご飯が卵の水分を吸って仕上がりの食感がよくないのよね フライパンに目玉ドボンでぐちゃぐちゃにして飯投下でええのに >>137
塩 胡椒 薬味ネギ ハム 醤油 味の素
コレがシンプルで一番美味しい
店で作ってた
鶏ガラスープの元とごま油入れてもええ たまごご飯にしてから炒めるチャーハンをパラパラで美味しいとか言ってるやつは味覚が死んでると思う >>143
食ったことないけどありえへんな
小さい玉子焼きの部分が出来んと思う ワイにエアプ言うてたやつがエアプやったって事でええか🤪 先混ぜやると炒り卵が存在しないクソみたなチャーハンの出来上がりやんけ認めないぞ😡 マッマのチャーハンって油が少ないからパラパラにならんのよな
チャーハンは油で米をコーティングするんや チャーハンはマジで作れるようになったら簡単やし美味しい
コツは野菜とか入れんこと
水分出てべちゃべちゃになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています