【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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ワイ 中まで火を通して下さい
店員 かしこまりました(素人かよ) 良い肉こそウェルダン
くどい油がおちてしっかり焼いても香ばしく柔らかい本物の肉が味わえる ワイ「ミディアムで」
店員「当店はミディアムレアがおすすめとなっております」
ワイ「じゃそれで」 画像の肉は中心部生だな
もう少し時間置けばもっと美味しくなる >>5
コーヒーのブラックとか焼き鳥塩の奴な もれなくスーパーでアボガド1番上乗せて意識高いアッピルするのもその族 >>51
コーヒーにお砂糖とミルク、焼き鳥はタレなの?
かーわいいw アイスクリームはバニラ
ライスじゃなくてパン
こういう死ぬほどカッコつけてるヤツが頼むのが
「ステーキはブルー」 >>52
効いてしまったかw売り場面積見てみろどっちが少数部族かな? 焼き鳥は基本塩
締めに白飯とつくねモモをタレで頼んで焼き鳥丼や >>51
コーヒーのブラックはいいだろ
お茶みたいなもんなんだから >>63
お茶漬けっていうんだからお茶だろそこは… >>51
アボカド下にしたら潰れてグチョグチョになるぞいいのか? >>58
鳥貴族で働いてたけど普通に半々ぐらいですよ >>66
これは一々アボガドなんて買うのは少数民族ですよって言う比喩だから潰れる乗せ方するのはただのバカだよ レア食うならいっそのこと肉屋行った方がええんやないの 絶対にレアと言う名の生焼け肉しか出さないいきなりステーキ 通ってるステーキ屋なんも聞いてこないけど焼き方めちゃくちゃうまい 安い肉はレアじゃないと固くて食えたもんじゃないしな
高い肉は堂々とウェルダンを選べる 自分で焼くのはよく分からないので、お店焼きでお願いします 角がカリとする焼き方ちゃんとしてほしいけど名前無いからな ハードコーナーとか命名すればいいのに >>85
安い肉ほどちゃんと火を通して食べたいわ
食中毒怖い >>85
脂の乗った肉でウェルダンだと軽々脂の融点超えていきそうで心配になるんだけど大丈夫なんか? レアはツウっぽいのに生だとキチガイ感出るの不思議
レアなんて中身火通ってないし変わらんやろ 店員「焼き加減は」
ワイ「フッ…Welldoneで」
店員「は〜いサーロインよく焼き一丁〜」 サイゼのステーキめっちゃうまいやん?あれくらいがすこなにゃ >>99
それは店の腕の見せ所や
ウェルダンは下手くそな店はほんと下手くそ
一流店は最高のウェルダンを提供してくれるやで 1 :風吹けば名無し:2021/01/11(月) 19:21:54.31 ID:E1v8sfXf0.net
これや
https://i.imgur.com/qa5ytHT.jpg
4 :風吹けば名無し:2021/01/11(月) 19:22:45.41 ID:E1v8sfXf0.net
塩振って焼くでー
https://i.imgur.com/Mnqujyk.jpg
10 :風吹けば名無し:2021/01/11(月) 19:23:54.42 ID:E1v8sfXf0.net
完璧なミディアムレアや
https://i.imgur.com/4niA9Yq.jpg よく分からんけどミディアムレアってなんかチー牛っぽく思えるんだよな >>110
ただ焼くだけのに下手も上手いもあんの? 肉の違いじゃないのか >>110
そうなんかすごいな
一般的にいい脂って融点人肌ぐらいやろ?それより低い温度でしっかり火を通すってことなんか? >>119
アメリカの舌の肥えたミートソムリエたちは基本みんな外はカリッカリにするよな >>112
自撮りアッピル=アボガーの法則やね 何故かトマトまで焼くアボガーw >>118
ただ焼くだけ←まじでこう思ってるならやばいな >>124
トランプが美味いっていうウェルダン食ってみたいわ
あれ絶対俺らの知ってるウェルダンと違うだろ >>96
透明な肉汁にならんと味なんて大してせんよな
赤い肉なんてクニュクニュしててほんのり血の匂いと甘味みたいな旨味だけや 昔ステーキ屋さんで美味いやつお願いってやったら
ウェルダン:1
ミディアム:2
ミディアムレア:2
レア:4
どの焼き方も美味いですよ:1
やったわ >>135
原初の言葉発明生命体は全員造語症になるって言う矛盾出されると負けやから造語症と言うのは負けワードやぞ レアはワインと調味浸しの下処理で臭みなければええけど普通にやったら地獄や >>125
アッピルとか使っとるからid変えてもキチガイバレしてるの気の毒 >>147
いや火を通し過ぎたら脂の融点超えちゃうやん >>149
ガーリックライスやぞ😡
>>151
モヤシとニンニクで誤魔化してるからほぼ二郎や >>151
鉄板焼き屋でコース頼むとだいたい最初にめっちゃもやし食わされる >>152
いやこれは2階のトイレ入ったら何故かid変わったんやid転がしとかそんなせこいことはせんで 鉄板焼きって高いけど直火で焼いた方がうまくないか? >>159
バター乗せずにバターで焼いた方が表カリカリなるからそっちのがええのにな >>153
溶けてない脂が好きなら刺身食えばええやん >>173
いやそれは違うやん
日本で言う「いい肉」ってのは脂が乗ってて脂の融点を人肌まで下げた肉のことを指すやろ?
それが口に入れた時に溶け出すように肥育農家が頑張ってるわけやん
それは日本の肉を否定しているようなもんや >>178
こう見ると人殺ししとるみたいやから最低でもウェルした方がええな >>179
いや霜降りは
赤い状態に抵抗有った日本人がしっかり火を通しても柔く食べられる様にして行った結果生まれた物だぞ >>180
木の枝にブッ刺して焚き火の横に立てとく奴やろ😅 >>185
生を喜んで食う今の日本人には必要ないもんやな >>185
そのはじまった理由はしらんかったな
ただ今の畜産業界はそうなんや
その努力を否定するのは許せんわ >>186
それはたぶん直火じゃないで
素人がようやる
火に直接当てて串が燃えちゃう奴が直火や 【肉】を理解してる人間ならブルーレア一択なんよな
ウェルダンを選ぶ奴は極度の逆張りガイジが味覚を喪失してる奴や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています