ラーメン店「1杯1000円以上は高いと考えるのは時代遅れのジジイ　町中華の安さを求める化石頭」

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 18:47:56.06

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72766

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:09:35.43

ミスマッチは草
うまいもん出してれば商売が成り立つと思ってる低能しかいないのがわかるな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:09:50.99

ラーメンは保存性が悪すぎるからどうしても他の料理と同じようにはいかないのでは
たとえばパスタとかと比べても悪くなるの早いやろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:09:58.36

高級路線とジャンク路線できっちり二極化して欲しいわ
1000円くらいで五百円くらいの満足度のラーメンが多すぎる

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:10:53.97

腹にたまらんし原価率からくる高回転前提のせいでゆっくりできんから総合的な満足度が低い
美食を他に求める人間はそもそも行かんから無視してくれ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:11:25.66

何十回立てても伸びる魔法のスレ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:11:33.04

日高屋のやっすいラーメンくらいでええわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:11:36.05

>>27
じゃんがらはいくらなんでもぼりすぎ
博多が本店のやまちゃんが替え玉付きで700円やから余計に思う

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:12:41.96

>>63
むしろ310円もするんかとひびったわ
スタバとかと比べたら全然ましやろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:12:43.91

1000円以上出しても食いたいラーメン出せや

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:12:59.96

ジャンク売りの大盛り麺が1000円超えてくると次はいいやとなりがち

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:13:44.83

https://i.imgur.com/VVbbIc3.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:14:35.95

>>97
スガキヤってデザート食う場所よな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:14:52.81

物価高いから1000円以下は逆にいらんわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:08.24

ラーメン食いまくってる人は脳卒中での死亡率が有意に高いみたいやな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:21.64

>>111
なんで回転率と居住性無視するん？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:24.21

まあパスタは1500円とか許されてラーメンは許されないのはおかしいわ
満足度ラーメンのが高いし

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:29.93

>>88それは食い過ぎだから健康的な意味でもやめた方がいいな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:30.62

「値段の割に美味くない」が正解やね

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:15:52.67

個人でやってる中華屋のラーメン650円だからそればっか食ってるわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:16:06.37

ラーメン食べ歩きスレの名言
「スープは飲むな。生涯で食べられるラーメンの数が減る」

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:16:47.81

ラーメンの値段の上昇率以上に1000円の価値も変わってねえよ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:16:54.79

そんな頻繁に行かんしええわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:17:06.94

>>115
一蘭の事言ってるの？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:17:10.60

>>112
クリームぜんざい好き

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:17:19.49

チェーン店でいいから仕方ないね
意識高いだけで相応の美味さがない

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:00.37

蕎麦だってパスタだって安く食える店はいくらでもあるし高級店もいくらでもあるんやから
ラーメン店も高級志向目指したけりゃ勝手にやればええだけやろ
ほんで流行らずに潰れたら己が悪いだけやんけ高級志向のラーメン店認めない世間が悪いみたいに言うなやって話や

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:29.00

ラーメン屋は儲かるよなあ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:30.47

>>115
それけっこうあるよね
ただラーメン食いに来てる人たちがそれを望んでないのも事実

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:40.70

別に1000円だろうが気に入れば行くけど高いラーメン屋って逆に不味くなる現象ないか？
たまたま入った店でトッピング別皿で出してきて辟易したわ
そういうのはラーメンに求めてないねん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:42.97

https://i.imgur.com/TQ2vaPr.jpg
こういうラーメンいくらまでなら出せる？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:18:47.35

取り敢えずやってみたらええやん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:19:33.57

週2回なら全然セーフやよな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:19:38.18

素ラーメンで1000円超えたら高いだろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:20:51.66

町中華のラーメン系、こういうのでいいんだよとか言われるけど正直あれ大して美味くないし町中華なら回鍋肉定食でも食ったほうがいいよな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:21:15.35

替え玉含め1000円で納まってくれると嬉しい

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:21:19.99

この前ブロンコビリーで1000円のランチ食ったらラーメンよりずっと満足したわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:22:07.29

かがりくらいのクオリティなら普通にアリ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:22:12.43

ペルソナを年代で分けている時点でマーケティングの知識ゼロやん　くっそ恥ずかしいな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:22:19.37

>>130
そもそも食いたくねえな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:23:08.38

スガキヤで十分

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:23:16.22

>>130
でかい餅巾着やな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:23:45.56

資本主義をわかってねえな
市場価格が高ければ新規参入が増えて新規参入が増えて
相場が下がる、逆もしかり

消費者の意識の問題じゃない

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:23:52.27

高級蕎麦屋が狭いところでおっさんと肩並べて食ったらさっさと出ていくもんちゃうし
コストを何処にかけているかの違いでしかないのに原価しか語ってないここにいる原価マンみたいなラーメンハゲはみとうない

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:24:34.33

近所に700円ぐらいの店あるし

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:24:37.97

>>63
これ赤くしてる奴ら恥ずかしくないの？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:24:42.24

知らん個人店に入るとき1杯400円は覚悟するよね

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:24:58.07

ラーメンごときに1000円出すのは情報食ってるアホ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:25:47.62

じゃあなんで蕎麦屋やらんの？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:10.36

別に払ってもええけどその分ゆっくりさせてくれ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:12.89

根本的に飲食店が安いのは参入障壁が低いから

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:15.27

インドカレー(バングラデシュ)食うわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:41.37

>>63
人件費と家賃で赤字やろこんなん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:44.93

ほなその値段で出せばええんちゃうの
ワイは行かんが

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:26:58.46

いいけどテーブル席や連席があくまで待ったり食い終わってからダラダラだべったりスマホいじったりとかしていいんだよな？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:05.26

秋葉原の行列店
https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2020/07/a749a4bd8daeca8ee55ad3a1249c52dd.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:24.99

別に好きなだけ値段上げりゃええやん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:34.07

一蘭って具もろくに入ってないのに930円くらいするよな今

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:39.57

>>111
一コマ目でさらっと「一部の例外を除くと」って言ってるのがずるいわ
努力して1000円以上で納得の付加価値つけてるとこはちゃんとできてるのに

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:40.68

ラーメンよりうどんが高い方が気に入らん
ラーメンより圧倒的に原価安いやろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:47.00

ワイはスーパーの生麺とウェイパーで十分という結論に達した

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:27:53.13

二郎系量の割には安くない？
食えんけど

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:28:15.09

1000円以上とってもええと思うよ
他の飲食店と比べて価値ある？ってだけの話や

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:30:48.17

貧しい国ニッポンの実態

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:30:49.88

>>155
秋葉原やなかったら千円安いやろ
場所代や

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:30:54.54

回転率考慮しろ定期

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:31:02.41

食事は安ければ安いほど心の栄養になる

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:31:37.66

実際ワイが好きなラーメン屋とか1000円以上やけどまあうまいはうまいな
でもデートで連れていけるような店ではないやん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:31:45.18

>>63
未だにマジレスしてる奴って最近刑務所から出てきたんか？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:32:03.76

町中華でええやん

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:32:40.86

>>31
ラーメンハゲを盲信して結局情報を食ってるバカ客と同じことしてるのホンマ草

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:32:48.68

カナダで25ドルとかやったな
美味かった

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:32:56.96

町中華を求めてんだよこっちは

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:33:07.68

>>26
高く売るには店内で化粧禁止とか携帯の使用禁止とか
特別なことしないとダメってイメージ付けたの自分のクセに何言ってんだハゲ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:33:17.88

>>168
なんか有ると反応してまう虫の習性や

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:33:30.05

一生行くことはないから好きにすればいいと思いますよええ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:33:31.30

謎の台湾料理屋をすこれ
ttps://i.imgur.com/4PBBm5d.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:34:49.15

高級路線で行くならカウンター席は撤廃したほうがええわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:35:09.62

>>176
これで800円とかあるし意味不明やわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:35:49.19

ラーメン屋で揉めて客が客を踏み殺したってニュース見てキチガイが好んで行く場所ってイメージがついてたら行かなくなったわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:36:01.59

320円の博多ラーメン見習え

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:36:08.97

ふくの家は360円で良い久留米とんこつラーメン出すぞ
膳も300円くらいで良いとんこつラーメン出すぞ
600円を思い浮かべる時点でおかしい

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:36:11.37

ワイがよくいく激ウマラーメン屋はこれで千円ごえや

https://i.imgur.com/u5YkL6U.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:36:13.46

ラーメンは500円で統一しろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:36:22.77

別に寿司詰め1000円以上でもワイはうまけりゃいくけど他の料理店と比べるのは根本的におかしい

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:37:27.32

>>182
こんなん金もらっても食わんわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:37:38.16

>>155
そこ入った事ないけどいつも並んでるよな
缶詰バーだった時も並んでたから店が狭いのか
そういう店として使われる用なのか知らんけど

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:37:41.83

ラーメンの値段が頭打ちなのは場所代の概念が無いからでしょ
さっさと食ったらさっさと出ろみたいな姿勢で何千円も取る飲食店があるのかよ
寿司だの蕎麦だのパスタだのと他の飲食店を引き合いに出すのはいいけど

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:38:52.60

>>187
確かにそうやな
回転率が～とか食ったらさっさと出ていけ
スマホさわるなみたいなことを臆面もなく客にいうラーメン屋多いけどわりと失礼なこと言ってるよな

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:39:19.26

他の飲食と比較するならお前らのサービスも比較しろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:39:36.32

>>179
そんなん言い出したら居酒屋にも行けんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:39:39.73

1000円超えてもえぇけど行く頻度が減るだけや

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:40:02.35

パスタ店なんて普通におばちゃんが1時間くらいくっちゃべってるからな
ワイがキッズの頃にマッマによく連れて行かれたけど

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:40:59.34

ラーメン屋でも単価1500円くらいの客は1時間以上いるやろ
餃子とかビールとか追加注文するタイプ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:11.58

まあ強気で行って損するのはラーメン屋だけやしええんちゃう？

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:11.97

1500円くらいする意識高い系ラーメンはラーメンと考えない方がいい

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:37.51

てすてす

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:45.68

ちゃんと高級感出してる店なら1000円でもええやろ
いくら味にこだわっても所詮ラーメンなんやからそれだけで1000円払う気にはなりにくい
安っぽい食堂みたいな店舗そのままじゃだめ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:46.64

サービスを他の1000円超えの店並みにしてから言え

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:41:57.25

千円払うなら他のもん食いたいなあと思ったけど
所詮千円じゃ大したもん食えんか
じゃあラーメンでええわ

**風吹けば名無し** · 2022/03/24(木) 19:42:03.61

割とそこらへんのラーメン店の席が空かない理由ってつくるペースが間に合わないからなんだわ
でもパスタ店はおばちゃんがちんたらしゃべってるからやで